Потенциальные эффекты злоупотребления голоданием/неправильное голодание

[Nedotroga]

Диета для счастья: как влиять на синтез дофамина, серотонина и других нейромедиаторов с помощью питания



Какую роль в нашем организме играют нейромедиаторы и как дефицит питательных веществ, которые должны поступать с едой, способен вызывать нейрохимические проблемы — раздражительность, депрессию и усталость? Об этом рассказывают в книге «Биохакинг. Руководство по раскрытию потенциала организма» практикующий врач Олли Совиярви и эксперт по питанию Яакко Халметоя. Публикуем полезный (и вполне безопасный) отрывок.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Современная нейробиология основана на изучении структуры нейронов и нервной системы. Нейроанатомические исследования, которые проводил еще Сантьяго Рамон-и-Кахаль (1852–1934), заложили основу для нейронной теории, согласно которой нервная система состоит из отдельных нейронов. И только в 1950-х эту теорию смогли подтвердить при помощи электронного микроскопа: нейроны действительно были отдельными — и связанными между собой посредством синапсов.




Нейромедиаторы — это молекулы-посланники, передающие, ускоряющие и (если нужно) блокирующие сигналы между нейронами. Кроме нейромедиаторов мозг содержит большое количество различных нейропептидов (молекул-посланников, влияющих на функции нервной системы). Нейромедиаторы упакованы в пузырьки (везикулы), которые движутся от одного нейрона к другому через специальные интерфейсы — синапсы. Влияние нейромедиатора может проявиться быстро или медленно, в зависимости от механизма передачи. Ключевое значение для выработки нейромедиаторов имеют нутриенты. Многие нейромедиаторы образуются из аминокислот, содержащихся в пище. Дефицит нутриентов способен вызывать нейрохимические проблемы — трудности с обучением и вниманием, депрессию и иные расстройства.




Ключевые системы нейромедиаторов




Нейромедиаторы влияют на наши мысли и чувства. Дисбаланс нейромедиаторов может проявляться разными психологическими расстройствами. Баланс между основными нейромедиаторами (серотонин, дофамин, ГАМК и ацетилхолин) можно субъективно оценить с помощью теста на характерный тип личности, разработанного американским врачом Эриком Р. Браверманом.




Уровни нейромедиаторов (норадреналин, дофамин, серотонин) можно измерить на практике посредством анализов на продукты их метаболизма в крови или моче. Показательный пример изучения баланса нейромедиаторов — анализ мочи на органические кислоты (в частности, на ванилилминдальную кислоту, конечный продукт обмена норадреналина и адрена-лина. — Прим. науч. ред.), что дает представление об общем балансе нейромедиаторов в организме. Однако следует отметить, что значительное выделение нейромедиаторов происходит в кишечнике и анализ не дифференцирует нейромедиаторы из центральной нервной системы. Есть методы измерения нейромедиаторов центральной нервной системы напрямую, но они не общедоступны.









Серотонин




Серотонин — моноаминовый нейромедиатор мозга (и кишечника). Биохимически серотонин — это производное от триптофана. Приблизительно 90% серотонина находится в кишечнике, где он регулирует перистальтику. Остальной образуется в вырабатывающих серотонин нейронах ЦНС. Серотонин обладает выраженным влиянием на настроение, аппетит, сон, память и обучение. Многочисленные рецепторы серотонина находятся в различных органах. Самые известные — это семейства рецепторов 5-ГТ1 и 5-ГТ2.




Синтез: Триптофан⇒5-ГТФ⇒Серотонин




Типичные проблемы, вызванные дефицитом серотонина, — тревожность, депрессия и обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР). Проблемы с кишечником — запор и нарушение перистальтики. Скорректировать дефицит серотонина могут помочь изменения в рационе.




Продукты питания, стимулирующие выработку серотонина:



• Фрукты и овощи: банан, киви, слива, папайя, финик, помидор.
• Продукты животного происхождения: индейка и курица, различные виды рыбы, яйца, сыр.
• Орехи и семена: какао, миндаль, кунжут.




Стимуляторы серотонина: кальций, рыбий жир, 5-ГТФ, магний, мелатонин ночью, пассифлора, пиридоксин или витамин В6, SAM-e, зверобой, триптофан, цинк.




В худшем случае чрезмерно высокий уровень серотонина в организме может привести к злокачественному серотониновому синдрому (интоксикации). Как правило, это следствие передозировки или сочетания лекарственных веществ, повышающих серотонинергическую передачу. Симптомами этого синдрома могут быть ажитация, диарея, повышенная температура тела, тошнота и повышенное артериальное давление.




Ацетилхолин




Ацетилхолин — это сложный эфир уксусной кислоты и холина. Ацетилхолин активирует мышцы и запускает мышечные сокращения через никотиновые рецепторы. Он действует как нейромедиатор мозговой пластичности и памяти через мускариновые рецепторы в центральной нервной системе и в мозге. К примеру, болезнь Альцгеймера сопровождается тяжелыми холинергическими (выработка ацетилхолина) расстройствами.



Ацетилхолин играет ключевую роль в восприятии различных внешних стимулов, а также отвечает за наблюдательность. Это тактильные, слуховые и визуальные стимулы.




Синтез: Ацетат ⇒ Холин ⇒ Ацетилхолин




Ацетилхолин также влияет на передачу сенсорной информации от таламуса в определенные части коры. Поскольку ацетилхолин регулирует «скорость» мозга и частоту электрических сигналов, недостаточный уровень ацетилхолина может вызывать проблемы с памятью, заторможенность движения, перепады настроения, трудности с обучением и абстрактным мышлением.




Продукты питания, стимулирующие выработку ацетилхолина
• Овощи и фрукты: брокколи; брюссельская капуста; огурец; салат; цукини.
• Продукты животного происхождения: яйца (особенно желток); говяжья печень / печень ягненка; говядина; свинина; йогурт; креветки; лосось и другая жирная рыба.
• Орехи и семена: кедровые орехи; миндаль; лесной орех; орех макадамия.



Стимуляторы ацетилхолина: холин; фосфатидилхолин; фосфатидилсерин; ацетил-L-карнитин; ДГК (докозагексаеновая кислота); тиамин (витамин B1); пантотеновая кислота (витамин B5); метилкобаламин (витамин B12); таурин; гинкго билоба; корейский женьшень.




Слишком высокий уровень ацетилхолина в организме может привести к холинергическому кризу. Частая причина этого — дисфункция расщепляющего ацетилхолин фермента по причине воздействия нервного газа (зарина), отравления органофосфатом или передозировки препаратом ацетил- холинэстеразы. Симптомы холинергического криза — мышечный паралич, серьезное затруднение дыхания, а также повышенные потливость и слюноотделение.




Дофамин




Дофамин — нейромедиатор из семейства катехоламинов и фенэтиламинов. Дофамин биохимически синтезируется из тирозина через последующую стадию L-диоксифенилаланина. В мозге есть несколько разных дофаминовых систем, преимущественно с вознаграждающими и мотивирующими паттернами поведения.



Поэтому неудивительно, что препараты, стимулирующие выработку дофамина, и такие стимуляторы, как кокаин, амфетамин, алкоголь и никотин, вызывают привыкание. Другие дофаминовые системы — это регуляция моторики и секреция гормонов.




С изменениями уровня дофамина во многом связаны такие заболевания, как болезнь Паркинсона, шизофрения, СДВГ и синдром беспокойных ног (СБН). Помимо мозга и центральной нервной системы, дофамин влияет и на другие части организма — пищеварительную систему, кровеносные сосуды и иммунную систему.




Синтез: Фенилаланин ⇒Тирозин ⇒ L-диоксифенилаланин ⇒ Дофамин ⇒ Норадреналин ⇒ Адреналин




Дофамин влияет на вырабатывающие его нейроны, которых в мозге человека порядка 400 тысяч. Особенно существенно его влияние на мотивацию и когнитивную деятельность. Что любопытно, как слишком низкий, так и слишком высокий уровень дофамина ухудшают память. Как и в случае серотонина, у дофамина есть несколько рецепторов. Из них глубже всего изучались и считаются наиболее значимыми рецепторы D1–D5. Количество рецепторов D1 существенно превосходит число всех остальных.



Типичные проблемы, вызванные дефицитом дофамина, — перепады настроения, депрессия, социальное отчуждение, плохая наблюдательность, хроническая усталость и низкий уровень физической энергии.




Продукты, стимулирующие выработку дофамина:



• Овощи и фрукты: авокадо, банан.
• Продукты животного происхождения: индейка и курица; творог и сыр рикотта; яйца; свинина; утка.
• Орехи и семена: грецкий орех; миндаль; мукуна жгучая; кунжут; тыквенные семечки.




Стимуляторы дофамина: фенилаланин; тирозин; метионин; родиола розовая; пиридоксин (витамин B6); витамины группы В; фосфатидилсерин; гинкго билоба.



Слишком высокий уровень дофамина в организме может приводить к синдрому дисрегуляции дофамина. Помимо пациентов с шизофренией, этот синдром был обнаружен и у страдающих болезнью Паркинсона, принимавших L-диоксифенилаланин в слишком высокой дозировке. Симптомы синдрома дисрегуляции включают в себя патологическую игроманию, гиперсексуальность, компульсивное переедание и агрессивность.




ГАМК



ГАМК, или гамма-аминобутировая кислота, — главный ингибирующий нейромедиатор нервной системы. ГАМК вырабатывается во всем мозге. Она влияет на частоту успокаивающих тета-волн мозга. ГАМК не преодолевает гематоэнцефалический барьер (кровь — мозг), а синтезируется в мозге из глута- миновой кислоты с помощью активной формы витамина (пироксидал-5-фосфат). В свою очередь, ГАМК расщепляется до глутамата — стимулирующего нейромедиатора.




Синтез: Глутаминовая кислота ⇒ Глутамат ⇒ ГАМК




Есть две категории ГАМК-рецепторов. На ГАМКА-рецепторы влияют, например, успокаивающие производные диазепама. Алкоголь, как и ощущение боли, преимущественно влияет на ГАМКВ-рецепторы. Роль нейромедиатора ГАМК особенно важна в развитии мозга у детей.
У людей, страдающих дефицитом ГАМК, часто бывают проблемы со стрессоустойчивостью, тревожность, депрессия, чувство вины, а также обсессивно-компульсивные расстройства.




Продукты, стимулирующие выработку ГАМК




• Овощи и фрукты: банан; брокколи; апельсиновые и другие цитрусовые; шпинат.
• Продукты животного происхождения: говяжья печень; скумбрия; палтус.
• Орехи, семена и т. п.: миндаль; грецкий орех; бурый рис и рисовые отруби; овес.




Стимуляторы ГАМК: инозитол; ГАМК; глутаминовая кислота; мелатонин (ночью); тиамин (витамин B1); ниацинамид (витамин B3); пиридоксин; валериана; пассифлора 200–1000 мг



Слишком высокий уровень ГАМК в организме может вызывать множество неврологических и психиатрических симптомов: потеря памяти, ажитация, конвульсии, галлюцинации и нарушение когнитивных функций. Он чаще всего бывает вызван передозировкой препаратов, ингибирующих обратный захват ГАМК.




Резюме по нейромедиаторам




Фармацевтическая промышленность давно и успешно разрабатывает аналоги нейромедиаторов. Считается, что многие неврологические и психиатрические заболевания вызваны дисбалансом в системах нейромедиаторов (например, моноаминовая гипотеза) , поэтому необходимы препараты, меняющие уровень различных нейромедиаторов в организме.




Пример таких препаратов — СИОЗС, применяемые в лечении депрессии (серотонин), производные диазепама (ГАМК), подавляющие тревожность, блокаторы холинэстеразы, действующие как миорелаксанты и облегчающие симптомы болезни Альцгеймера (ацетилхолин), и нейролептики, также применяемые в лечении болезни Паркинсона (дофамин). Объединяет эти препараты их непосредственное воздействие на рецепторы каждой из систем нейромедиаторов по всему организму, что может легко привести к развитию побочных эффектов. Индивидуальные варианты мета- болизма человека (например, генетические варианты системы CYP450 в печени) представляют сложность для применения препаратов.




Медицинское вмешательство на стадии синтеза нейромедиатора может минимизировать ненужные побочные эффекты, поддерживая механизм внутренней регуляции организма. Например, вместо стимуляции дофаминового рецептора напрямую (L-диоксифенилаланин и дофамин) гораздо безопаснее стимулировать ранние стадии синтеза дофамина (фенилаланин и тирозин). Имея дело с синтезом нейромедиаторов, крайне важно определить так называемую лимитирующую стадию. Например, в случае с дофамином эта стадия включает в себя конверсию тирозина посредством тирозингидроксилазы в L-диоксифенилаланин и далее в дофамин.





Когда вы определите свой баланс нейромедиаторов с помощью опросников и лабораторных анализов, полученные результаты вам пригодятся — вы сможете
скорректировать диету, определиться с пищевыми добавками, упражнениями и другими факторами, влияющие на мозг. Это и называется «умный биохакинг», который основан на самостоятельной оценке и коррекции выявленного дисбаланса.




Следует отметить, что в случае с нейромедиаторами «чем больше, тем лучше» редко бывает правильной терапевтической дозировкой. Например, как слишком низкий, так и слишком высокий уровень дофамина нарушает функцию рабочей памяти.У каждого есть свой собственный оптимальный баланс нейромедиаторов. После анализов требуются дополнительные самостоятельные эксперименты. Стоит подчеркнуть, что прямое воздействие на нейромедиаторы автоматически не принесет в вашу жизнь счастье, умиротворение или радость. Ум — сложная структура, требующая комплексного подхода (например, посредством медитации, психотерапии и других методов, описанных в этой книге).



Отрывок предоставлен для публикации издательством "Альпина Паблишер".

[Nedotroga]

Близятся Олимпийские Игры.Везде игра контрастов.)

[Nedotroga]

Клеточная иммунотерапия вылечила астму за один укол



Китайские ученые представили результаты доклинических экспериментов по тестированию клеточной терапии против астмы. Оказалось, что всего за одно введение удается обеспечить долгосрочную защиту от симптомов воспаления. В перспективе иммунотерапию планируют также использовать для лечения аллергии, атопического дерматита, обструктивной болезни легких и других связанных с воспалением заболеваний.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Об успехах применения иммунотерапии против астмы сообщает South China Morning Post. Лечение представляет собой воздействие модифицированных Т-клеток на группу цитокинов, которые участвуют в реакции воспаления организма, однако при чрезмерной активности приводят к хроническому воспалению.




Эксперименты на моделях мышей показали, что одной инъекции клеток достаточно для устойчивого подавления воспаления, а также снижения симптомов астмы. Эффект от лечения сохранялся более года.
Пока ученые намерены продолжить исследования в отношении астмы, однако в будущем иммунотерапию также планируется использовать для лечения аллергии, атопического дерматита, обструктивной болезни легких и других заболеваний, для которых характерно хроническое воспаление.




Сегодня с астмой живут более 300 млн человек, которые вынуждены пожизненно полагаться на препараты для контроля симптомов. Однократное лечение с длительной ремиссией может принципиально изменить качество жизни людей.




Ранее в другом исследовании ученые обнаружили новую причину астмы. Открытие помогло найти лечение, которые действует эффективнее существующих препаратов.




Источник: Хайтек +

[Nedotroga]

Повязка Elemind быстро погружает в сон без лекарств



Ученые из Массачусетского технологического института представили новое устройство в виде повязки для головы, которое активирует в мозге режим «шумоподавления» и помогает заснуть быстро и без лекарств. Elemind появится в продаже в США уже этим летом.

Нажмите тут для просмотра всего текста

По статистике, около 80% взрослых людей в мире стремятся улучшить качество сна. Сегодня существуют устройства, которые помогают оценить качество сна, однако нет эффективных немедикаментозных подходов для достижения этой цели. «Сон инициируется мозгом, но очень мало инноваций в области сна направлены непосредственно на мозг», — заявил вице-президент по науке и исследованиям компании Elemind Райан Нили.




Elemind представляет собой мягкую гибкую повязку, которую надевают на голову, пишет Interesting Engeneering. Повязка использует нейромодуляцию для воздействия на мозговые волны, направляя их от бодрствования к более глубокому сну. Авторы называют Elemind шумоподавлением для мозга: «Вы можете отключиться от мира, избавиться от стресса и быстро заснуть».




Согласно данным клинических исследований, Elemind помогла 76% пользователей быстрее заснуть. Как оценивают разработчики, устройство работает на уровне снотворных, но без побочных эффектов.




Важно отметить, что контроль продолжительности сна остается за человеком. Если он просыпается и больше не намерен отдыхать, то просто нажимает кнопку на повязке для прекращения работы устройства.
Уже этим летом Elemind поступит в продажу в США по цене $349. Первые покупатели получат бесплатное годовое программное обеспечение, а также возможность приоритетно получать новые функции. Например, ученые планируют внедрить искусственный интеллект, чтобы сделать устройство более эффективным и персонализированным благодаря анализу данных пользователя.




Недавно ученые из США обнаружили, как стресс разрушает сон. Известно, что стресс с легкостью может лишить человека сна, однако теперь установлено, что за этим стоит нечто большее, чем нескончаемый поток мыслей.


Источник: Хайтек +

[Nedotroga]

Ученые экспериментально показали, почему не стоит пить алкоголь во время длительных перелетов



Перед тем как уснуть во время многочасового перелета, пассажиры дальнемагистральных рейсов часто любят выпить бокал-другой вина или коктейль. Однако результаты свежего исследования, проведенного в Германии, говорят о том, что от подобной привычки лучше отказаться.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Серия лабораторных экспериментов показала, что, когда люди засыпают, выпив алкоголь, при пониженном атмосферном давлении, которое обычно бывает в салоне летящего авиалайнера, уровень кислорода в их крови падает до тревожных отметок, а частота сердечных сокращений возрастает, в том числе у здоровых и молодых.




Даже если не употреблять спиртное, дальние авиаперелеты — испытание для организма. Сухой воздух в самолете может приводить к обезвоживанию, а многочасовое сидение в кресле — провоцировать образование тромбов в ногах.




В салоне большинства авиалайнеров давление на крейсерской высоте поддерживается на уровне 600-650 миллиметров ртутного столба. Такое давление присутствует на высоте 1300-1800 метров над уровнем моря и считается для человека нижней границей комфортности. Однако при снижении атмосферного давления количество вдыхаемого человеком кислорода уменьшается.




При подготовке эксперимента ученые из Немецкого центра авиации и космонавтики и Рейнско-Вестфальского технического университета Ахена (оба — в Германии) предполагали, что употребление алкоголя при низком давлении воздуха негативно повлияет на состояние человека. Но не ожидали, что эффект окажется настолько выраженным, отметили они в комментарии NBC.




Для исследования, которое опубликовал медицинский научный журнал Thorax, привлекли 48 здоровых добровольцев от 18 до 40 лет. Людей случайным образом распределили на две группы. Половина участников проходила тест в лаборатории сна с атмосферным давлением на уровне моря, остальные спали в барокамере, условия в которой имитировали давление воздуха в салоне авиалайнера на крейсерской высоте.




В каждой из групп 12 человек перед четырехчасовым сном употребляли алкоголь в количестве, эквивалентном двум банкам пива или двум бокалам вина. Другие 12 человек спали, не выпив спиртного. После первого этапа в эксперименте сделали двухдневный перерыв, затем участников поменяли ролями: те 12 человек, что ранее употребляли алкоголь, прежде чем заснуть, на этом этапе спали, не выпив спиртного, и наоборот. Во всех сеансах исследователи вели полисомнографию, регистрировали уровень насыщения крови кислородом (SpO2) и пульс участников.




Результаты эксперимента показали, что у людей, пивших алкоголь перед сном в барокамере, насыщение крови кислородом в среднем падало до 85%. В норме этот показатель колеблется от 95% до 100%, а сатурацию ниже 90% врачи считают поводом для беспокойства. Пульс испытуемых учащался в среднем до 88 ударов в минуту — видимо, чтобы компенсировать низкий уровень кислорода в крови.




Для сравнения, у тех, кто пил алкоголь перед сном при атмосферном давлении на уровне моря, насыщенность крови кислородом уменьшалась до 95%, а частота сердечных сокращений поднималась до 77 ударов в минуту.




По итогам исследования медики заключили, что сочетание алкоголя и гипобарической гипоксии в полете ухудшает сон, нагружает сердечно-сосудистую систему и ведет к более продолжительной пониженной оксигенации артериальной крови даже у молодых и здоровых людей. У страдающих сердечными или легочными патологиями это может спровоцировать обострение симптомов.




«Более высокие дозы алкоголя способны усилить эти эффекты, потенциально повышая риск возникновения проблем со здоровьем и неотложных медицинских ситуаций во время полета, особенно среди пожилых и уже имеющих заболевания людей. Наши результаты убедительно доказывают, что алкогольные напитки в полете следует ограничить», — подчеркнули авторы научной работы.



Источник:naked science

[Nedotroga]

Одна ушлая дамочка в Америке с говорящей фамилией Хаззард (hazard по-английски означает опасность) решила сделать себе состояние на мечте людей оздоровиться и омолодиться.




В результате более десятка людей ушли в мир иной с реквиемами по своей мечте. Так называемый доктор Линда Хаззард залечивала голодовками и запугивала бедных пациентов до такой степени, что они переписывали свое состояние в ее управление и не противились своей смертельной участи.




В итоге физическое голодание пациентов привело к их финансовому голоданию и расширению состояния у Хаззард. Закон сообщающихся сосудов кошельков. )




Но это сегодня понятно, почему. Если потерять около пятой части своего мозга, а может быть и больше, в результате голодания, то подпишешь все бумаги в не свою пользу и даже забудешь, где жил до этого.) Кроме того, не исключен и стокгольмский синдром, когда жертва испытывает позитивные эмоции по отношению к мучителю.



Но возмездие настигло доктора в старости. Голодание, которое она проповедовала, не помогло ей при ее болезни. Она умерла, так и не вылечив себя, в возрасте чуть за 70, отнюдь не мафусаиловом. И умерла, не отступая от своих убеждений и веры в голодание. Почти как бояриня Морозова.)




Если бы Всевышний не остановил бы ее беспредел тогда, то были бы новые жертвы.



Доктор, который морил своих пациентов голодом



Линда Хаззард убила целых дюжину человек в начале 20-го века, и они охотно платили за это.



Сегодня маленький городок Олалла, до которого можно добраться на пароме через Пьюджет-Саунд из Сиэтла, по большей части забыт, а горстка ветхих зданий — немые свидетельства фермеров, лесорубов и рыбаков, которые когда-то пытались зарабатывать на жизнь среди виноградных лоз, ежевики и елей. Но в 1910-х годах Олалла ненадолго оказался на первых полосах международных газет в связи с судебным процессом по делу об убийстве, подобного которому регион никогда не видел ни до, ни после.

Нажмите тут для просмотра всего текста

В центре процесса оказалась женщина с грозной внешностью и запоминающимся именем: доктор Линда Хаззард. Несмотря на небольшое формальное образование и отсутствие медицинского образования, она получила лицензию штата Вашингтон как «специалист по голоданию». Ее методы, хотя и не совсем уникальные, были крайне ортодоксальными.




Хаззард считала, что корень всех болезней лежит в еде, а именно в ее слишком большом количестве. «Аппетит — это жажда; Голод – это желание. Жажда никогда не бывает удовлетворена; но Желание утихает, когда Желание удовлетворяется», — написала она в своей самостоятельно опубликованной книге 1908 года «Голодание для лечения болезней». Путь к истинному здоровью, как писала Хаззард, заключается в том, чтобы периодически давать пищеварительной системе «отдыхать» посредством почти полного голодания в течение нескольких дней или более. В течение этого времени пациенты потребляли лишь небольшие порции овощного бульона, их системы «промывались» ежедневными клизмами и энергичными массажами, которые, по словам медсестер, иногда больше напоминали избиения.) Несмотря на суровые методы, Хаззард привлекла изрядную долю пациентов. )




Одной из них была Дейзи Мод Хаглунд, норвежская иммигрантка, которая умерла в 1908 году после 50-дневного голодания под присмотром Хаззард. У Хаглунд остался трехлетний сын Ивар, который позже откроет в Сиэтле успешную сеть ресторанов морепродуктов, носящую его имя.




Но больше всего запомнились пациенты Хаззард— пара британских сестер по имени Клэр и Доротея (известная как Дора) Уильямсон, осиротевшие дочери зажиточного английского армейского офицера. Как объясняет автор из Олалльи Грегг Олсен в своей книге «Голодные высоты» (названной в честь местного термина, обозначающего институт Хаззард), сестры впервые увидели рекламу книги Хаззард в газете, когда остановились в роскошном отеле Empress в Виктории, Британская Колумбия. Хотя они и не были серьезно больны, пара чувствовала, что страдает от множества незначительных недугов: Доротея жаловалась на опухание желез и ревматические боли, а Клэр сказала, что у нее опустилась матка. Сестры были большими сторонниками того, что мы сегодня могли бы назвать «альтернативной медициной», и уже отказались от мяса и корсетов, пытаясь улучшить свое здоровье. Почти сразу же, как они узнали об Институте естественной терапии Хаззард в Олаллье, они решили пройти то, что Клэр назвала «самым прекрасным лечением Хаззард». Загородная обстановка института понравилась сестрам почти так же, как и предполагаемые медицинские преимущества режима питания Хаззард. Они мечтали о лошадях, пасущихся на полях, и о овощных бульонах, приготовленных из свежих продуктов с близлежащих ферм.





Но когда в феврале 1911 года женщины приехали в Сиэтл, записавшись на лечение, им сказали, что санаторий в Олаллье еще не совсем готов. Вместо этого Хаззард поселила их в квартире на Капитолийском холме в Сиэтле, где начала кормить их бульоном из консервированных помидоров.




По чашке два раза в день и не более. Им ставили многочасовые клизмы в ванне, накрытой брезентовыми подставками, когда во время лечения сестры начали терять сознание. По словам одного обеспокоенного соседа, к тому времени, когда два месяца спустя Уильямсонов перевели в дом Хаззард в Олаллье, они весили около 70 фунтов. Члены семьи тоже забеспокоились бы, если бы кто-нибудь из них знал, что происходит.




Но сестры привыкли к тому, что семья не одобряла их визиты к врачу, и никому не рассказали, куда они направляются. Единственным намеком на то, что что-то не так, была загадочная телеграмма, отправленная медсестре их детства Маргарет Конвей, которая тогда навещала семью в Австралии. В ней было всего несколько слов, но она казалась настолько бессмысленной, что медсестра купила билет на пароход до Тихоокеанского северо-запада, чтобы навестить их.




Муж доктора Хаззард, Сэмюэл Хаззард (бывший армейский лейтенант, отсидевший тюремное заключение за двоеженство после женитьбы на Линде) встретил Маргарет в Ванкувере. В автобусе, идущем в отель, Сэмюэл сообщил поразительную новость: Клэр мертва. Как позже объяснил доктор Хаззард, виной тому был курс лекарств, прописанных Клэр в детстве, который уменьшил ее внутренние органы и вызвал цирроз печени.)




По словам Хаззардов, Клэр зашла слишком далеко, чтобы «прекрасное обращение» могло ее спасти. Маргарет Конвей не имела медицинского образования, но знала, что что-то не так. Тело Клэр, забальзамированное и выставленное в морге Баттерворта возле рынка Пайк-Плейс, выглядело так, как будто оно принадлежало другому человеку — руки, форма лица и цвет волос — все казалось ей неправильным.




Оказавшись в Олаллье, Маргарет обнаружила, что Дора весит всего около 50 фунтов, а ее седалищные кости выступают так сильно, что она не может сесть без боли. Но она не хотела покидать Олаллью, несмотря на то, что явно умирала от голода. Ужасы, произошедшие в спальне Доры, не уступали ужасам в кабинете Хаззард: доктор была назначена распорядителем значительного имущества Клэр, а также пожизненным опекуном Доры.




Дора также подписала свою доверенность на Сэмюэля Хаззарда. Тем временем Хаззарды забрали одежду Клэр, предметы домашнего обихода, а также бриллианты, сапфиры и другие драгоценности сестер на сумму около 6000 долларов.Тогда это были большие деньги. Доктор Хаззард даже представила Маргарет отчет о психическом состоянии Доры, будучи одетой в одну из мантий Клэр. Маргарет ничего не добилась, пытаясь убедить доктора Хаззард отпустить Дору. Ей мешало ее сословие — она часто чувствовала себя слишком робкой, чтобы противоречить тем, кто был выше ее по классу, — а Хаззард была известна своей ужасной властью над людьми. Она, казалось, гипнотизировала их своим громким голосом и сверкающими темными глазами.




Некоторые задавались вопросом, влиял ли интерес Хаззард к спиритизму, теософии и оккультизму на ее странные способности; возможно, она загипнотизировала людей, заставив их уморить себя голодом? На этом форуме люди делают это тоже добровольно без оккультизма и гипноза. )




В конце концов, чтобы освободить Дору, потребовалось прибытие Джона Герберта, одного из дядей сестер, которого Маргарет вызвала из Портленда, штат Орегон. После некоторого торга он заплатил Хаззард почти тысячу долларов, чтобы Дора смогла покинуть «санаторий».)




Но чтобы отомстить за смерть Клэр, потребовалось участие британского вице-консула в соседней Такоме — Люсиана Агассиса, а также судебный процесс по делу об убийстве. Как Герберт и Агассис обнаружили, приступив к расследованию этого дела, Хаззард была причастна к смерти нескольких других богатых людей. Многие перед смертью передали ей значительную часть своего имущества. Один из них, бывший член законодательного собрания штата Льюис Э. Радар, даже владел собственностью, на которой располагался ее санаторий (его первоначальное название было «Уайлдернесс-Хайтс»). Рейдер умер в мае 1911 года после того, как его перевезли из отеля недалеко от рынка Пайк-Плейс в неизвестное место, когда власти попытались его допросить.




Другой британский пациент, Джон «Иван» Флакс, приехал в Америку, чтобы купить ранчо, но умер, имея на своем счету 70 долларов. Сообщается также, что новозеландец по имени Юджин Уэйклин застрелился во время поста под присмотром Хаззард; Хаззард добилась назначения управляющей его имением, лишив его средств.




В целом, как сообщается, по меньшей мере дюжина человек умерла от голода под присмотром Хаззарда, хотя некоторые утверждают, что общее число может быть значительно выше. 15 августа 1911 года власти округа Китсап арестовали Линду Хаззард по обвинению в убийстве первой степени за то, что она заморила Клэр Уильямсон голодом.




В январе следующего года судебный процесс над Хаззард начался в здании окружного суда в Порт-Орчарде. Зрители заполнили здание, чтобы услышать свидетельства слуг и медсестер о том, как сестры кричали от боли во время лечения, страдали от клизм, продолжавшихся часами, и терпели ванны, которые обжигали при прикосновении. Затем произошло то, что обвинение называло «финансовым голодом»: поддельные чеки, письма и другие мошенничества, опустошившие состояние Уильямсонов. Еще более мрачными были слухи (так и не доказанные), что Хаззард была в союзе с моргом Баттерворта и подменила тело Клэр на более здоровое, чтобы никто не мог увидеть, насколько скелетной была младшая сестра Уильямсон, когда она умерла.




Сама Хаззард отказалась взять на себя какую-либо ответственность за смерть Клэр или других ее пациентов. Она считала, как она писала в «Госте для лечения болезней», что «смерть во время голодания никогда не является результатом лишения пищи, а является неизбежным следствием жизненной силы, истощенной до последней степени органическим несовершенством».




Другими словами, если вы умерли во время голодания, у вас все равно было что-то, что вскоре вас убило. По мнению Хаззард, этот судебный процесс был покушением на ее положение успешной женщины и битвой между традиционной медициной и более естественными методами. Другие представители мира естественного здоровья согласились с этим, и некоторые предложили свою поддержку во время суда.




Генри С. Таннер, врач, который публично постился в течение 40 дней в Нью-Йорке в 1880 году, предложил дать показания, чтобы «выставить [традиционное] медицинское сообщество на посмешище всему миру». (Ему никогда не давали такой возможности.) Несмотря на крайность, практика поста Хаззард опиралась на хорошо зарекомендовавшую себя историю.




Как отметила Хаззард в своей книге, пост для здоровья и духовного развития — это древняя идея, которую практиковали как йоги, так и Иисус Христос. Древние греки считали, что демоны могут проникнуть в рот во время еды, что способствовало развитию идеи голодания для очищения. Пифагор, Моисей и Иоанн Креститель признавали духовную силу поста, а Коттон Мэзер считал, что молитва и пост помогут решить эпидемию «колдовства» в Салеме.




Эта практика возродилась в конце 19-го века, когда врач по имени Эдвард Дьюи написал книгу под названием «Истинная наука о жизни», в которой он сказал, что «каждая болезнь, поражающая человечество, [развивается] в результате более или менее привычного чрезмерного питания» и поступления желудочного сока». (Он также выступал за то, что он называл «планом питания без завтрака».) Пациент Дьюи, а затем и издатель, Чарльз Хаскель, заявил, что он «чудесным образом исцелился» после голодания и написал об этом в своей собственной книги «Идеальное здоровье: как его получить и как его достичь». Сохраняя это, помог продвигать идею морить себя голодом ради собственного блага.) Даже Аптон Синклер, автор «Джунглей», приступил к работе над своей научно-популярной книгой «Лечение голоданием», опубликованной в 1911 году.




И идея голодания на пути к здоровью, конечно, все еще актуальна: сегодня существуют диеты с очищающими соками, экстремальные диеты с ограничением калорий и бретарианцы, которые пытаются жить только на свете и воздухе. Еще в 1911 году суд присяжных не принял во внимание заявления Хаззард об ее политически мотивированном преследовании.




После непродолжительных раздумий они вынесли вердикт о непредумышленном убийстве. Хаззард была приговорена к каторжным работам в тюрьме, и ее медицинская лицензия была отозвана (по неизвестным причинам она была позже помилована губернатором, хотя ее лицензия так и не была восстановлена). Она отсидела два года, постясь в тюрьме, чтобы доказать ценность своего метода), а затем переехала в Новую Зеландию, чтобы быть рядом со сторонниками. В 1920 году она вернулась в Олаллью, чтобы наконец построить санаторий своей мечты, назвав это здание «школой здоровья».) Институт сгорел дотла в 1935 году, а три года спустя Хаззард, которой тогда было чуть за 70, заболела и прибегла к голоданию.




Это не помогло ей восстановить здоровье, и вскоре после этого она умерла. Сегодня все, что осталось от ее санатория, — это бетонная башня высотой 7 футов и руины фундамента здания, которые теперь увиты плющом. Местоположение ее офиса в центре Сиэтла, здание "Northern Bank and Trust" на Четвертой улице и Пайке, все еще стоит, а покупатели и туристы, которые кишат на улицах внизу, в блаженном неведении о планах, когда-то задуманных наверху.

[Nedotroga]

Диетологи назвали семь удивительных продуктов при повышенном давлении



Калий, клетчатка, магний и минимальное количество натрия делают эти продукты незаменимыми.



Вы можете не чувствовать давления, но оно оказывает существенное влияние на здоровье. Высокое кровяное давление является одним из нескольких ключевых факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Кровяное давление можно регулировать с помощью изменений в образе жизни, таких как снижение стресса, активный образ жизни, отказ от курения и здоровое питание.




Что касается диеты, то Американская ассоциация сердца рекомендует употреблять преимущественно растительную пищу, молочные продукты с низким содержанием жира, птицу и рыбу без кожи, а также растительные масла не тропического происхождения. Они советуют ограничить насыщенные и трансжиры, алкоголь, натрий, жирное мясо и добавленные сахара.




Издание eating well выяснило, какие продукты нужно есть при повышенном давлении




Свекла



«Эти яркие корнеплоды содержат много нитратов, которые преобразуются организмом в оксид азота - химический мессенджер, расслабляющий и расширяющий кровеносные сосуды и способствующий кровотоку», - говорит Мария Сильвестр Терри, M.S., RDN, LDN.



Нитраты также уменьшают нагрузку на сердце, чтобы перекачивать кровь по организму, объясняет Карли Сен-Лоран Босежур, дипломированный диетолог.




Многие исследования оценили пользу свекольного сока, особенно с учетом того, что в нем много нитратов. Например, большой мета-анализ исследований показал, что ежедневное употребление от 70 до 250 миллилитров свекольного сока в течение 3-60 дней приводит к значительному снижению систолического артериального давления.
Кроме того, одна порция вареной свеклы обеспечивает около 5% суточной нормы калия и магния.




Картофель




Терри отмечает, что в одной небольшой картофелине содержится 515 миллиграммов калия - это больше, чем в банане. Этот калий помогает организму выводить натрий и снижать напряжение стенок кровеносных сосудов, что, в свою очередь, способствует снижению кровяного давления.




Тофу




Исследования показали, что потребление соевых продуктов связано со снижением кровяного давления. Ученые считают, что это связано с содержащимися в сое растительными соединениями, называемыми изофлавонами.




Отмечается, что прием изофлавонов сои снижает кровяное давление. Эти изофлавоны способствуют расширению кровеносных сосудов, отчасти за счет усиления секреции оксида азота.




«Тофу содержат клетчатку, калий и полиненасыщенные жиры, которые поддерживают здоровое функционирование сердца и здоровье сосудов», - объясняет Терри.



Чеснок




«Чеснок может помочь снизить кровяное давление у людей, которые уже страдают гипертонией, благодаря таким соединениям, как аллицин, аллиин и S-аллил-L-цистеин (SAC). Они борются с воспалением, действуют как антиоксиданты и делают кровеносные сосуды шире, что благоприятно сказывается на кровотоке», - объясняет де Маа.




Недавнее исследование показало, что прием небольшой дозы экстракта выдержанного черного чеснока с высоким содержанием SAC помог снизить кровяное давление и повысить уровень оксида азота в крови у участников с легкой формой гипертонии, принимавших лекарства.




Тыквенные семечки




«Тыквенные семечки - удивительный источник магния и калия, минералов, которые помогают снизить кровяное давление и способствуют здоровью сердца», - говорит Босежур.




В каждой унции неочищенных тыквенных семечек содержится 156 мг магния - 37 % от ДВ и 223 мг калия - 5 % от ДВ. Эти питательные вещества вместе способствуют снижению кровяного давления, поэтому они входят в диету DASH.



Ягоды




Де Маа говорит: «Ягоды богаты антоцианами и некоторыми флавонолами. Именно антоцианы придают ягодам цвет и помогают предотвратить сердечные заболевания».



Кроме того, одно исследование показало, что употребление чашки черники в день улучшает кровоток и повышает биодоступность оксида азота.




Апельсины




«Апельсины содержат гесперидин, антиоксидант, который может благотворно влиять на здоровье сердца», - говорит Шана Миней Спенс, магистр наук, диетолог.




Исследования показывают, что гесперидин оказывает различную пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы, в том числе помогает снизить кровяное давление. Это соединение повышает биодоступность оксида азота и уменьшает воспаление, в результате чего может способствовать снижению как систолического, так и диастолического артериального давления.




«Даже употребление апельсинового сока может быть полезным, поскольку вы все равно получаете витамины и минералы», - говорит Спенс. «В каждой чашке апельсинового сока содержится около 10% от нормы калия».

[Nedotroga]

К сожалению, многие, прибегая к голодовкам или садясь на низкокалюрийную диету, не предполагают, к каким изменениям это приведет на гормональном уровне.


Нередко и здесь на форуме можно встретить людей, к примеру, с неполадками с щитовидной железой, которые продолжают лечить свою «проблему» ограничением калорий, не догадываясь, что они этим ранее и вызвали ее.

Низкокалорийная диета и гормональные механизмы


Ограничение калорийности питания вызывает изменения уровня ряда гормонов и нейромедиаторов

Нажмите тут для просмотра всего текста

Ограничение калорийности питания вызывает изменения уровня ряда гормонов и нейромедиаторов.





Чем ниже процент жира в организме, тем быстрее запускается вся цепочка (показанный процесс сделан широкими мазками, для общего понимания):

- падает уровень гормона, стимулирующего образование и секрецию гормонов щитовидной железы, лютеинизирующего гормона и фолликулостимулирующего гормона (ТТГ, ЛГ и ФСГ соответственно) -->

- снижается уровень гормонов щитовидной железы и тестостерона (эстрогена) -->

- cнижается уровень фактора, высвобождающего гормон роста (соматокринин) -->

- происходит негативное воздействие на секрецию гормона роста -->

- снижается активность симпатической нервной системы, что, вместе с падением уровня гормонов щитовидной железы, значительно снижает скорость метаболизма -->

- уровень кортизола поднимается, усиливаются голод и аппетит;

- происходят изменения уровней лептина, грелина, пептида YY, кортиколиберина (кортикотропин-рилизинг-гормон) (и ряда других гормонов) -->

- падает лептин (меньше жира в клетке, меньше вырабатывается лептина), падает дофамин (отвечает за удовольствие) -->

- вырабатывается нейропептид Y (который вырабатывается в условиях голода, т.е. меньше лептина - больше нейропептида Y, т.е. мозг дает команду "жрать").


Эти изменения «говорят» мозгу, что еды недостаточно, что в итоге вызывает изменения нейромедиаторов, стимулирующих определенное количество негативных адаптаций.

Процесс, конечно, занимает некоторое время, и происходит не мгновенно, то есть имеется определенный промежуток между изменениями всех этих гормонов и реакцией организма.



На фоне всех этих изменений происходит множество других адаптационных процессов, например:



- падение уровня лептина непосредственно воздействует на метаболизм в печени, скелетных мышцах и клетках, главным образом в худшую сторону;

- тестостерон связывается с глобулином и снижается уровень свободного тестостерона (это в дополнение к тому, что уровень тестостерона вообще снижается);

- снижается уровень инсулина (который является антикатаболическим гормоном и препятствует расщеплению мышц);

- повышаются уровни кортизола (кортизол усиливает расщепление белка и стимулирует в печени производство глюкозы из белка);

- истощение запасов энергии в мышцах препятствует синтезу белка, хотя и способствует окислению жиров;

- синтез белка замедляется и ускоряется его расщепление, что приводит к утрате мышц;

- возросший уровень жирных кислот в крови способствует усвоению печенью гормона Т4 (тироксин, «пассивная» форма гормона щитовидной железы), а также происходят изменения в процессе конвертации Т4 в Т3 (в «активную» форма гормона, трийодтиронин) в печени --> снижается уровень гормона Т3 в крови --> возрастание уровня жирных кислот в крови вызывает в тканях резистентность к гормону щитовидной железы;

- растут уровни кортиколиберина --> падает уровень лютеинизирующего гормона и фолликулостимулирующего гормона - ТТГ, ЛГ и ФСГ (стимулирующих образование и секрецию гормонов щитовидной железы) --> также снижается уровень гормонов щитовидной железы и тестостерона (эстрогена) --> снижается секреция гормона роста (соматокринина) --> снижается активность симпатической нервной системы, изменения в обменных процессах в печени также негативно воздействуют на превращение гормона роста в инсулиноподобный фактор роста --> и тд и тп --> как результат метаболизм замедляется.


Хронически поднятый на диете кортизол, помимо того, что он задерживает воду, еще вызывает резистентность к лептину.
Спустя 3-4 дня, на диете падает активность нервной системы – происходит замедление метаболизма.


ВСЕ ЭТИ АДАПТАЦИОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ СЛУЖАТ ДВУМ ОСНОВНЫМ ЦЕЛЯМ:



ПЕРВАЯ: это замедление скорости сжигания жира, что должно позволить вам выжить как можно дольше. Для этого организм также снижает все виды активности, требующие затрат энергии. Это включает в себя синтез белка, репродуктивную и иммунную функции, потому что в этих функциях нет никакого толку, когда вы умираете от голода.
Все эти гормональные изменения, начинающиеся с падения уровня лептина, и являются основными причинами того, почему мужчины утрачивают сексуальное влечение (и возможности), а у женщин прекращаются менструации, когда они достигают очень низкого процента жира/или сидят на жесткой диете.


ВТОРАЯ: главная для вашего организма, заключается в том, чтобы как можно скорее пополнить запасы жира, когда калории снова будут доступны.


Замедление скорости обмена веществ и улучшение способностей к накоплению жира объединяются, чтобы способствовать возвращению жировых отложений, когда вы снова начинаете есть.
Комбинация сигналов, посылаемых лептином, грелином, инсулином, глюкозой и массой других гормонов (холестокинин, глюкагоноподобные пептиды 1 и 2, бомбезин и многих других) превращается в голод и аппетит. Эти изменения вызывают повышение того и другого: вы постоянно голодны и постоянно думаете о еде.



Как "подручными" методами определить снижение метаболизма и даже (возможно) уровня его снижения


1. Можно предварительно пытаться ориентироваться на показания вегетативной нервной системы, а конкретно симпатической и парасимпатической.

• Симпатическая нервная система отвечает за усиление обмена веществ, повышает возбудимость большинства тканей, мобилизует силы организма на активную деятельность.

• Парасимпатическая нервная система способствует восстановлению израсходованных запасов энергии, регулирует жизнедеятельность организма во время сна.


Если активность симпатической системы падает, а парасимпатической наоборот, то скорее всего значит происходит замедление обмена веществ.






2. Определить текущее состояние метаболизма можно по температурным текущим показаниям:


• снижение 0,5-0,6 градусов по цельсию = 10% снижения метаболизма,

• нижняя планка, скорее всего, не ниже 35.5C (это как раз и будет - 20%),

• ниже 35 градусов по цельсию это уже патологические изменения в сторону летального исхода.


3. Сдать анализы:


1) Биохимия крови:
• мочевина в крови - чтобы определить усваиваемость белка;
• АСТ, АЛТ, билирубин - узнать состояние печени;
• протромбиновый индекс, ЛПНП, ЛПВП - чтоб обезопасить себя от бляшек и тромбов в кровеносных сосудах.


2) Перед диетой на похудение лучше сдать на гормоны (правильнее сдавать анализы перед началом диеты и пару раз во время нее):

• Тестостерон (общий). Не должен заваливаться очень сильно от начального значения (до диеты).

• Лептин. Не должен заваливаться очень сильно от начального значения (до диеты).

• Кортизол. Не должен заваливаться очень сильно от начального значения (до диеты).

• Свободный T4, свободный T3, смотреть их отношение: низкий уровень T3 при высоком T4 говорит о плохой конвертации T4 в T3. Кушать T4 при этом бесполезно.

• Эстрадиол. Оптимальный уровень для жиротопа должен находиться в нижней половине референсных значений (для мужчин: на условно высоком эстрадиоле хорошо растить мясо, но уровень должен быть скорее чуть выше средних показателей референсных значений).

• Прогестерон - чем он ниже, тем хуже для жиротопа (его понижение свидетельствует в пользу пониженного метаболизма). Стоит иметь в виду, что высокие показатели уровней этого гормона у мужчин, в районе 2 нмоль/л - основной маркер перетренированности; у женщин таким признаком может являться очень низкие уровни эстрадиола.

• Пролактин. Не должен находиться в верхней половине референсных значений, т.к. при высоком пролактине жирок неохотно топится.

• Лютеинизирующий гормон (ЛГ), фолликулостимулирующий гормон (ФСГ), связывающий половые гормоны (ГСПГ).


Рекомендации по сдаче анализов для женщин:


• Лютеинизирующий гормон (ЛГ), сдается натощак, на 2-5 день от начала менструального кровотечения. За 3 дня до взятия крови необходимо исключить спортивные тренировки. За 1 час до взятия крови — исключить курение;

• ФСГ, сдается на 2-5 день от начала менструального кровотечения (это 1 фаза цикла) при 28 дневном цикле;


•Тестостерон, сдается на 2-5 день от начала менструального
кровотечения (это 1 фаза цикла) при 28 дневном цикле;

• Свободный тестостерон, сдается натощак;

• Прогестерон, сдается натощак, на 22—23 день менструального цикла;

• Эстрадиол, сдается на 2-5 день от начала менструального кровотечения (это 1 фаза цикла) при 28 дневном цикле;

• Пролактин, сдается за день до исследования исключить половые контакты и тепловое воздействие (сауну, горячую ванну), за 1 час — исключить курение. Так как на уровень пролактина большое влияние оказывают стрессовые ситуации, желательно исключить факторы, влияющие на результаты исследований: физическое напряжение (бег, подъем по лестнице), эмоциональное возбуждение, принятие спиртных напитков. Кровь на пролактин необходимо сдавать не ранее, чем через 3 часа после пробуждения. Перед процедурой следует отдохнуть 10—15 минут в приемной, успокоиться.


Желательно пройти узи органов таза при наличии каких-либо отклонений по данным анализов.



Источник: znatok-ne.livejournal.com

[Nedotroga]

На этом форуме есть люди с аутоиммунными заболеваниями. Я думаю, что некоторое число больных «триггернуло» их, нырнув с головой в хронический стресс, в том числе из-за голодания или неоптимальной диеты. Как известно, злоупотребляя голоданиями /диетами, люди добровольно вызывают хронический стресс вследствие выработки так называемых гормонов стресса, таких как кортизол, адреналин и т.д.



Понятно, что это может быть не единственным фактором. К примеру, некоторые умудряются ходить на работу, находясь на диете /голодании и «ароматить» вокруг себя как скунс. Тем самым доп. стресс в коллективе запрограммирован.) Хорошо, если вы являетесь владельцем бизнеса, а что, если нет?)



В общем, всегда нужно следить за уровнями гормонов. В погоне за мнимыми и не мнимыми идеалами или просто от отсутствия понимания возможных последствий, можно потерять два самых ценных ресурса нашей жизни: здоровье и время. И это безвозвратно (Карл!). Сохранять стройность вопреки генетике, находясь длительно на голодной диете и одновременно не подвергать свою гормональную систему дополнительным испытаниям - c высокой долей вероятности у вас не получится. Так что или трусы наденьте, или крестик снимите!)

Нажмите тут для просмотра всего текста

Стресс как триггер аутоиммунных заболеваний




Кратковременный стресс делает нас более активными и способными преодолевать трудности, а длительный стресс делает нас больными. Когда за коротким стрессовым периодом следует период восстановления, организм может восстановиться и восстановить необходимый баланс. Однако, если стресс сохраняется – будь то из-за стрессовой работы, слишком большого количества физических упражнений, злоупотреблением голоданием/диетой и т.д. – это может привести, среди прочего, к дисбалансу гормонов в организме и пищеварения. А это, в свою очередь, может привести к хроническому / аутоиммунному заболеванию.




Многим знакомы такие симптомы стресса, как утомление, чувство чрезмерных требований, гнев, чувство тревоги или раздражительность. Но вместо того, чтобы устранить причину, стресс заставляет людей развивать модели преодоления трудностей, которые им совсем не подходят. На физическом уровне длительный стресс приводит к различным желудочно-кишечным расстройствам (изжога, диарея, запор, воспаление и даже язва желудка), кожной сыпи, нейродермиту, мышечному напряжению, скрежетанию зубами / болям в челюсти, головным болям / болям в спине, диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, проблемам с щитовидной железой и т.д.




Почему это происходит?




Иммунная система реагирует в стрессовых ситуациях или на разных этапах жизни, высвобождая повышенное количество определенных веществ-посредников (например, стероидных гормонов), чтобы стимулировать определенные иммунные клетки, которые вызывают воспалительную реакцию в организме. Это также стимулирует активность лимфоцитов. Это лейкоциты, которые распознают болезнетворные микроорганизмы и обезвреживают их. Если это происходит постоянно, то это оказывает воспалительный эффект. Потом иммунная система постепенно направляет эту защитную реакцию на себя. Т.е. она направляется по неверному пути и начинает атаковать собственные клетки организма. То, что необходимо для уничтожения болезнетворных микроорганизмов в случае болезни, может сделать вас больными в долгосрочной перспективе.




На психологическом уровне хронический стресс приводит к депрессии, выгоранию, тревоге и расстройствам пищевого поведения (в их числе булимия и анорексия), а также недостатку сна. Возможные сигналы тревоги включают постоянную усталость, нарушения сна, утомление, раздражительность, беспокойство и даже социальную изоляцию. Кроме того, психонейроиммунология установила, что некоторые иммунологические изменения, запускающие аутоиммунные заболевания, аналогичны патофизиологическим процессам при посттравматическом стрессовом расстройстве.





Хронический стресс также приводит к тому, что человек ест без физического голода. Одной из причин этого является высокий уровень кортизола и других гормонов, которые в избытке вызывают тягу к еде. Вы едите слишком много и особенно сладкого или нездорового «быстрого питания». Создается порочный круг! Вы набираете вес и едите еще больше от разочарования. Такое чрезмерное, несбалансированное питание приводит к дисбалансу в кишечнике и повреждает клеточные стенки. В результате иммунной системе приходится работать намного усерднее и она тоже находится в постоянном напряжении – в постоянном стрессе.




Стресс может также привести к ухудшению питания или переходу к веществам, вызывающим привыкание, таким как алкоголь, сигареты и сахар. Такое поведение также вызывает стрессовые реакции в организме. Затем в организме развиваются воспалительные очаги, которые становятся хроническими и, таким образом, могут спровоцировать аутоиммунное заболевание.




Более того, при длительно существующем стрессовом факторе, к примеру, надпочечники могут истощаться и будет происходить их дезадаптация. В медицине это состояние называется «синдром стресса надпочечников» или «синдром усталости надпочечников». Наблюдается снижение выработки кортизола, его количества становится недостаточным для поддержания нормального здоровья. Последствия, среди прочего, как пример, болезни суставов. Прощайте здоровые кости и здравствуй остеопороз!)




С другой стороны, также возможно, что еще не обнаруженный источник воспаления, например аутоиммунное заболевание, способствует усугублению воспалительных процессов в организме. Многие люди воспринимают это как стресс, поскольку часто устают и больше не могут справляться с повседневными задачами, но не могут выяснить причину.




Поэтому здесь показана антистрессовая терапия.
К примеру, исследование показало, что антистрессовые тренировки у пациентов с рассеянным склерозом на самом деле замедляют течение болезни. Всего через шесть месяцев исследователи обнаружили, что у участников, прошедших тренинг, было меньше воспалений в мозге.




Раньше используя традиционные научные методы, было сложно точно продемонстрировать влияние стресса на развитие аутоиммунного заболевания. Именно здесь пробел начали заполнять исследования в молодой области психонейроиммунологии. Благодаря своим новым подходам и исследованиям она установила связь между стрессом и повышенным уровнем воспалительных маркеров в организме.




В любом случае нужно предпринимать все возможное, чтобы избегать длительных стрессовых ситуаций и тогда вы точно будете здоровее.

[Nedotroga]

Вот почему, кроме прочего, нужен полноценный ночной сон, а не урывками или даже днем.



Иммунные клетки путешествуют во время сна



Перемещение лимфоидных клеток врождённого иммунитета из костного мозга в слизистые подчиняется суточным ритмам.




С внешней средой мы соприкасаемся кожей и слизистыми оболочками пищеварительной системы и дыхательной системы: воздух и пища проходят по всем дыхательным путям и по всему пищеварительному тракту. С воздухом и пищей в нас попадают различные вирусы, бактерии и другие микроорганизмы, многие из которых могут нам очень сильно навредить; кроме них, в нас попадают ещё и некоторые неприятные вещества, от которых также желательно как можно скорее избавиться. Иммунитет слизистых оболочек и кожи должен быть особенно бдителен.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Среди разнообразных иммунных клеток, которые сидят в коже и слизистых, исключительно большую роль играют так называемые лимфоидные клетки врождённого иммунитета (ILC). При появлении патогенов, при повреждении тканей ILC мгновенно рассылают молекулярные сигналы, оповещающие другие иммунные клетки о проблеме и координирующие их работу. ILC нужны не только для отражения инфекционной атаки, но и для заживления повреждений; в кишечнике они регулируют взаимоотношения между симбиотической микрофлорой и нами. Всю свою клеточную жизнь ILC проводят в различных тканях (не только в коже и слизистых, хотя в слизистых оболочках их чрезвычайно много), поэтому их называют тканевыми резидентными клетками иммунитета. Однако на свет они появляются в костном мозге, из соответствующих клеток-предшественников. А в крови ILC довольно редки. Очевидно, из костного мозга в ткани они перебираются, подчиняясь определённому расписанию.




Цинян Лю (Qingyang Liu) и его коллеги из Мичиганского университета пишут в Cell Reports, что эти клетки путешествуют по часам – то есть их перемещение из костного мозга в ткани подчиняются суточным, или циркадным, ритмам. На поверхности клеток-предшественников ILC есть рецептор, который удерживает их в костном мозге, и этот рецептор активируется гормоном кортизолом. Уровень кортизола поднимается при пробуждении, и во время бодрствования остаётся более высоким, чем во сне. Другой рецептор активируется, наоборот, во сне, и после того, как он активировался, лимфоидные клетки отправляются из костного мозга в ткани. Если у ILC отключали гены, управлявшие суточным расписанием путешествий, они переставали нормально созревать (то есть превращаться из клеток-предшественников в полнофункциональные ILC) и неохотно мигрировали к своим тканевым местам работы.




Биологические часы влияют на множество самых разных процессов, и относительно этих клеток можно было ожидать чего-то подобного. Главное тут в том, что удалось не просто показать суточность миграций, а определить соответствующий молекулярный механизм, с рецепторами и т. д. Эксперименты ставили на мышах, но скорее всего, точно так же обстоят дела и у человека: у нас точно так же меняется уровень кортизола в течение суток, активируются и выключаются циркадные гены, на лимфоидных клетках есть аналогичные рецепторы. С неправильной работой тканевых ILC связаны не только подверженность инфекциям, но и аллергии с аутоиммунными расстройствами – возможно, что подобные болезни происходят, в том числе, оттого, что у лимфоидных клеток врождённого иммунитета сбивается суточное расписание.




(Источник: Наука и жизнь)