|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
30-12-2009, 06:15 | #511 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
Подскажите, пожалуйста, как правильно варить нут?
В холодную воду засыпать - или в кипящую? Я, в принципе, уже начал варить. Засыпал в холодную. Ну, на будущее чтобы знать, как правильно Собираюсь делать довгу
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
30-12-2009, 07:01 | #513 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
А кто сказал, что я не замочил?
Я, вообще-то, совсем о другом спрашиваю...
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
30-12-2009, 08:20 | #514 |
Регистрация: May 2009
Адрес: Калининградская область
Сообщений: 4,643
Поблагодарил: 13,340
Поблагодарили 11,269 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Я нут варю в скороварке, поэтому не замачиваю, уходит минут 15. А если ем сырым, то за 12 часов он очень хорошо разбухает, и думаю, что его можно сварить минут за 10 в обычной кастрюльке.
__________________
не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА |
30-12-2009, 08:44 | #515 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,629 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
несколько раз повторили, даже я запомнил... может все-таки это правда?
И неужели нет менее жирных рецептов? Это же чистый жир получается, для ребят склонных быстро набрать вес типа меня - самоубийство такие соусы-то есть, либо в мизерном количестве надо, а если вкусно, то как?!
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
30-12-2009, 08:52 | #516 | |
Регистрация: May 2009
Адрес: Калининградская область
Сообщений: 4,643
Поблагодарил: 13,340
Поблагодарили 11,269 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Цитата:
Очень вкусно, на мой взгляд - оливковое масло с листьями базилика. Муж как то привез такое масло с Италии, у меня очень быстро закончилось - вкусно необыкновенно. затем я в графинчик сама насыпала базилик с грядки, порвала листики и залила оливковым маслом - аромат, ммм...никакие другие соусы не нужны.
__________________
не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА |
|
4 пользователей сказали Саламандра спасибо за это полезное сообщение: |
30-12-2009, 09:11 | #517 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,629 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
то же самое, но в масло чили запихиваю. Например вареную картошечку (теперь пароварную) такой полить - для меня объядение. Правда выяснилось, что для моих дош перец надо ограничивать... да и для подагры...
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
3 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
30-12-2009, 09:18 | #518 |
Регистрация: May 2009
Адрес: Калининградская область
Сообщений: 4,643
Поблагодарил: 13,340
Поблагодарили 11,269 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
...надо попробовать Хорошая идея. На перец то меня по-прежнему тянет, никогда его столько не ела.
Целиком пихать или почистить и порезать? Как лучше?
__________________
не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА |
30-12-2009, 09:20 | #519 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
Я, наверное, как-то непонятно задал вопрос?
Два ответа - и оба не о том, о чем я спрашивал Нут я замачивал! Часов 15 лежал. Варил в обычной кастрюльке. Правда, не 15 минут, а 50, как написано в мануале. Вопрос был: для варки его засыпать в холодную воду или в кипящую? Вот и все. По-моему, очень простой вопрос Ну уже не важно. Нут сварен. Уже даже довга сварена Правда, что получилось - пока не знаю. Остывает. Подумавши, стал варить ее все-таки на плите, а не в пароварке. Первый раз в жизни варил, как никак. Надо было следить за процессом
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
4 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
30-12-2009, 09:26 | #520 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,629 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
а я не знаю как лучше, но по возможности стараюсь целым - так с эстетической точки зрения красивше и позволяет тебе, если не спешить, понять какой именно концентрации тебе больше нравится и в следующий раз сразу дать выстоять столько и перчик вынуть. Покупаю узенькие такие бутылочки, знаешь и в них вставляю. Можно с разными перцами/базиликом/чесноком и такой набор на стол выставлять - фирменная такая еще одна будет изюминка на твоем столе... Может и мы к тебе как-нибудь слетимся на ароматный запашок... кто с пучком редиски, кто с сырым рыбцом, а кто с бутылочкой кхе-хе...
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
3 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кот из дома - мыши в пляс | Вика с | Беседы о жизни | 218 | 05-04-2011 20:35 |
Аккупунктура -дома, просто, эфективно | alexed | Различные методики укрепления здоровья и его поддержания | 10 | 24-07-2010 08:01 |
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность) | luuna | Примеры длительных голоданий | 59 | 18-02-2009 19:47 |
Спонсорские ссылки: | |
|