Шоколадная напасть и прочие продукты

[Жанна]

Здравствуйте, у меня такая проблема. Я ем очень много сладкого. Даже не просто очень много, а экстремально много. Могу съесть сразу целую шоколадку "фазер" и очень прекрасно себя чувствовать. Только угрызения совести. Наверное, я бы по этому поводу и не волновалась бы совсем, если бы не пришла другая проблема - лишний вес. Давала себе зарок, но помогает ненадолго. Обычно после недельного воздержания я поедаю шоколадки с удвоенной скоростью. Пыталась заменить шоколад медом, но и это не помогает, так как я начинаю есть мед просто ложками. Помогите, пожалуйста. Или мне надо просто укреплять свою силу воли?

[Феникс]

Сообщение от LARA

Коля, это результаты сухого голодания !
То ли еще будет, может, книгу потом напишешь!

А, правда, с мозгами что-йто происходит.

[oleko]

Сообщение от Jseven

Без пол-литры не разберешься!

Да, тут одной пол-литры мало, но голову все же ломать приходится. Shell_inspektor назвал меня пессимистом, и он прав. Столько лет голодаю, а толку особого нет. 25 лет назад вес был 75 кг, а сегодня – 55 кг при росте 174. Дальше голодать нельзя. Сердце тоже ослабело и качаться, как Василий, не получается. Права пословица «Пока толстый ссохнет, худой сдохнет».

Но по примеру Василия все же решил перейти на сыроедение. Надеюсь оно избавит меня от голоданий. Начал с такого меню:
Завтрак – бананы, яблоко, финики, изюм и т. д.– вообщем фрукты;
Обед – помидор, капуста, морковка, репа и т.д.– вообщем овощи;
Ужин – изюм с кашей (пророщенная пшеница, замоченная сырая гречка, мюсли), кефир (йогурт), желток, бананы
Каждый раз еще мед (1-2 ст. л.) и шоколад на закуску. Но чувствовал что-то не то.

Тут Фаст выложила Монтиньяка. Почитал и понял, что надо отделять не фрукты от овощей, мясо от макарон, а комбинировать за один заход продукты с высоким (100-50) и низким (50-10) гликемическим индексом (ГИ). И потребление продуктов с высоким ГИ надо уменьшать или вообще исключать.
Теперь у меня такое типовое меню:
Завтрак – банан (65), яблоко, киви + капуста (10);
Обед – помидор, капуста, морковка, зелень;
Ужин – изюм (64) с кашей (пророщенная рожь (34) а не пшеница (63), замоченная сырая гречка), кефир (йогурт), желток + капуста.
Мед (90) уменьшил до пол. ч.л. Один банан в день, изюма в 3 раза меньше. Никаких фиников, репы, ананасов, дынь, манго... Но черный шоколад (22) не уменьшил.

Стало чувствоваться лучше. Но еще надо много думать... К сожалению, очень многое с сыроедением, вегетарианством и веганством мне не ясно. С одной стороны ведущий сыроед Чупрун, который хочет сейчас «прежде всего сохранить здоровье...» http://www.syroedenie.com/forum/show...tid=560&page=3 С другой стороны веганка Шаталова помещает на свой сайт http://www.shatalova.ru/about.htm фото «любимого ученика», который выглядит как жертва Освенцима. С третьей стороны – вегетарианец Шри Чимрой http://www.srichinmoycentre.org/su/s.../document_view , который в 74 года поднимает одной рукой двух человек, и даже вроде приподнимает слона. Ну и, наконец, Василий, которому надо было сбросить вес, а не набрать, что совсем другое дело. Да жизнь!!! И где она сермяжная правда?!

[yulia]

Олеко, в вашем рационе не хватает жиров( масличные семена,орехи, растительное масло)

[oleko]

Сообщение от yulia

Олеко, в вашем рационе не хватает жиров( масличные семена,орехи, растительное масло)

Я забыл написать. Ем грецкие, миндаль, фундук, семена подсолнечника, льна, кунжута. Но немного (20-30г в день), так как если много, как Чупрун (150г), то начинает болеть ЖКТ. Немного масла (ст.л. в день) добавляю.

[Илья]

Сообщение от oleko

Да, тут одной пол-литры мало, но голову все же ломать приходится. Shell_inspektor назвал меня пессимистом, и он прав. Столько лет голодаю, а толку особого нет. 25 лет назад вес был 75 кг, а сегодня – 55 кг при росте 174. Дальше голодать нельзя. Сердце тоже ослабело и качаться, как Василий, не получается. Права пословица «Пока толстый ссохнет, худой сдохнет».

Но по примеру Василия все же решил перейти на сыроедение. Надеюсь оно избавит меня от голоданий. Начал с такого меню:
Завтрак – бананы, яблоко, финики, изюм и т. д.– вообщем фрукты;
Обед – помидор, капуста, морковка, репа и т.д.– вообщем овощи;
Ужин – изюм с кашей (пророщенная пшеница, замоченная сырая гречка, мюсли), кефир (йогурт), желток, бананы
Каждый раз еще мед (1-2 ст. л.) и шоколад на закуску. Но чувствовал что-то не то.

Тут Фаст выложила Монтиньяка. Почитал и понял, что надо отделять не фрукты от овощей, мясо от макарон, а комбинировать за один заход продукты с высоким (100-50) и низким (50-10) гликемическим индексом (ГИ). И потребление продуктов с высоким ГИ надо уменьшать или вообще исключать.
Теперь у меня такое типовое меню:
Завтрак – банан (65), яблоко, киви + капуста (10);
Обед – помидор, капуста, морковка, зелень;
Ужин – изюм (64) с кашей (пророщенная рожь (34) а не пшеница (63), замоченная сырая гречка), кефир (йогурт), желток + капуста.
Мед (90) уменьшил до пол. ч.л. Один банан в день, изюма в 3 раза меньше. Никаких фиников, репы, ананасов, дынь, манго... Но черный шоколад (22) не уменьшил.

Стало чувствоваться лучше. Но еще надо много думать... К сожалению, очень многое с сыроедением, вегетарианством и веганством мне не ясно. С одной стороны ведущий сыроед Чупрун, который хочет сейчас «прежде всего сохранить здоровье...» http://www.syroedenie.com/forum/show...tid=560&page=3 С другой стороны веганка Шаталова помещает на свой сайт http://www.shatalova.ru/about.htm фото «любимого ученика», который выглядит как жертва Освенцима. С третьей стороны – вегетарианец Шри Чимрой http://www.srichinmoycentre.org/su/s.../document_view , который в 74 года поднимает одной рукой двух человек, и даже вроде приподнимает слона. Ну и, наконец, Василий, которому надо было сбросить вес, а не набрать, что совсем другое дело. Да жизнь!!! И где она сермяжная правда?!

Василий говорит,что отдельно ничего не поможет!Только вместе,и желательно сразу
То же подтверждает мой опыт:сыроедение,голодание,движение-только дополняют друг друга...Как три ружья в пирамиде

[LARA]

oleko, я не поняла, вы хотите набрать вес, а он не набирается? Вы, я так поняла лакто-вегетарианец? А почему вы не включаете жирные молочные продукты? Масло то же, сметану? Или вы хотите избежать животных жиров? А как в вашей местности с хорошими диетологами дело обстоит?

[oleko]

Сообщение от LARA

oleko, я не поняла, вы хотите набрать вес, а он не набирается? Вы, я так поняла лакто-вегетарианец? А почему вы не включаете жирные молочные продукты? Масло то же, сметану? Или вы хотите избежать животных жиров? А как в вашей местности с хорошими диетологами дело обстоит?

Спасибо за желание помочь. Все не очень просто, поэтому высказываю тут на форуме свои проблемы. Но это я делаю сам для себя, со стороны тут не поможешь. А так, другому свою проблему расскажешь, сам и поймешь, что делать. Как две женщины разговаривают? "Ой мой вчера опять напился!". "А мой сорванец опять двойку принес". Так и пообщались.

Что касается молочных продуктов, то они, скорее всего, и делают меня постоянно больным, но отказаться от них мне почему-то очень трудно. Может сейчас удасться! Мне надо найти такой набор продуктов, который мне подходит и тут вряд ли кто поможет. Впрочем идея об обращении к диетологу неплохая! Я как-то об этом не подумал. Однако вероятность очень маленькая, что вблизи меня живет диетолог, который может мне помочь. Но попробую, попытка не пытка!

[Jackal]

Трудновато сочетать масло, сметану и молочные продукты...?

[Илья]

Сообщение от oleko

Что касается молочных продуктов, то они, скорее всего, и делают меня постоянно больным, но отказаться от них мне почему-то очень трудно. Может сейчас удасться! Мне надо найти такой набор продуктов, который мне подходит и тут вряд ли кто поможет. Впрочем идея об обращении к диетологу неплохая! Я как-то об этом не подумал. Однако вероятность очень маленькая, что вблизи меня живет диетолог, который может мне помочь. Но попробую, попытка не пытка!

Трудно преодолевать себя,но без этого никуда не сдвинешься(это я и себе говорю каждый день)
А диетоглог конвенциональный Вас даст худшие советы,чем на этом сайте,только с "авторитетом".Вы поверите(потому как так хочется поверить,что мясо полезно,колбаса не вредит,молоко положительно,в сыре есть нужные бактерии,алкоголь снижает вероятность....)-и это будет только хуже.

[LARA]

Илья, все же есть, есть специалисты от Бога. Немного, но есть. Брэгг ведь тоже был именно таким врачом. И Шелтон. Но самый ординарный диетолог, не признающий натуральной медицины, может подсказать, какие именно продукты при определенных заболеваниях просто нельзя, а "разрешенное" можно скорректировать потом по другим, "нашим" источникам. Я бы еще и по дошам скорректировала. Таким образом, разделила бы все на продукты, которые нужно есть каждый день, которые необходимо есть раз в неделю, в месяц, чтобы все микроэлементы в "диете" присутствовали, которые люблю, но нельзя часто (и как часто их себе разрешать), итд. Я примерно так для дочери питание составляла. Растущий организм, чтобы не было перекосов, ведь очень большая ответственность. Результатами я довольна. Но она - в принципе здоровый человек (тьфу, тьфу, тьфу). А при болячках, конечно, сложнее.