|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
07-01-2010, 10:23 | #591 |
Регистрация: Jun 2009
Адрес: Кострома
Сообщений: 2,507
Поблагодарил: 5,040
Поблагодарили 7,780 раз(а) в 2,607 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Ого! А я всё думаю, почему я лук больше уважаю? А вот при жарке его свойства, как и вкус меняются. Горькое становится сладким. Очень полезен зимой для Ветра.
__________________
Жизнь коротка... Угребись! |
2 пользователей сказали тимсон спасибо за это полезное сообщение: |
Porque (07-01-2010),
Валерия1509 (07-01-2010)
|
07-01-2010, 11:01 | #592 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
Химические свойства меняются. И не так уж сильно.
А вкус здесь совсем не при делах. В данном контексте. Если ты поборник аюрведы, должен знать, что кроме физических (химических) свойств, каждый продукт имеет еще и психические. Вот они не меняются ни при какой обработке. То же молоко - ты хоть его запастеризуй три раза - этих своих свойств не изменит.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
2 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
Porque (07-01-2010),
Валерия1509 (07-01-2010)
|
07-01-2010, 11:10 | #593 |
Регистрация: Jun 2009
Адрес: Кострома
Сообщений: 2,507
Поблагодарил: 5,040
Поблагодарили 7,780 раз(а) в 2,607 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Вопрос для искушённых. Вредна ли манная каша? Кто как её варит?
Мой рецепт: Молоко солится и доводится до кипения, при помешивании засыпается манка до консистенции лёгкого загустения снимается с огня и закутывается в полотенце для упревания Минут через 10 добавляется сливочное или топлёное масло и закрывается ещё на 5 минут. Получается вкусняшка, т.к. мелкий уплетает за обе щеки. И кто придумал её сластить? Инегдот в тему. "Кашу маслом не испортишь",- сказал тракторист, сливая "отработку" на гречишное поле...
__________________
Жизнь коротка... Угребись! |
3 пользователей сказали тимсон спасибо за это полезное сообщение: |
07-01-2010, 11:15 | #594 |
Регистрация: Jun 2009
Адрес: Кострома
Сообщений: 2,507
Поблагодарил: 5,040
Поблагодарили 7,780 раз(а) в 2,607 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
Речь идёт о воздействии на доши. А вкусы пищи, особенно вторичные ох как влияют. Заметь Ас уже надыбал про лучок, что Питтам его можно только в термообработанном виде потреблять Мой дед, бывало целую сковороду лука нажарит и съест с чёрненьким хлебцем. Конечно тесты по Аюрведе он не проходил, но Ветерок с Питтой в нём присутствовали. А мог бы и сырым поесть - хлопот меньше. Ан, нет...
__________________
Жизнь коротка... Угребись! |
3 пользователей сказали тимсон спасибо за это полезное сообщение: |
07-01-2010, 11:38 | #595 | |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,630 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
голосую за тимсона. Лук питам категорически низя... но, вареный в воде или на пару - можно, потому что он из жгучего становится сладким продуктом. Опять первоисточники подводят...
Цитата:
Валер, а если ты недалеко от баланса дош, то почему считаешь себя питой? Считается, что у тебя одна доминирующая доша, если ближайшая в 2 раза меньше доминирующей. В противном случае - смешанная конституция из 2 доминирующих. Мне больше всего понравилось определять по Слободе, так по нему у меня пракрити 7 16 7 (ВПК) . Или в процентах 23 53 23 На момент измерения (с пару недель назад примерно) 5 18 7 или в процентах 16.7 60 23.3 Было это где-то в конце 20-дневки. Тимсон регулярно выдает выражения типа "у тебя в результате голодания разогнался ветер", я его регулярно спрашиваю, почему он так решил и он регулярно не отвечает... Цифры видишь сама... И насчет поста... да раз на раз не приходится. Оставь день завтрашний, довольно хлопот в дне сегодняшнем!
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
|
3 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
07-01-2010, 11:45 | #596 | ||
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
Цитата:
Просто ты зациклился на дошах. А это еще не вся аюрведа. Далеко не вся Я говорю совершенно о другом. Вкус в данном контексте совсем не причем. Цитата:
Все. Молчу. Ешьте лук, чеснок. И побольше Я сам ем и то, и другое, кстати. Весьма немало Хотя, хотел бы отказаться. Ни с кем спорить не собираюсь
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
||
2 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
Porque (07-01-2010),
Валерия1509 (07-01-2010)
|
07-01-2010, 11:47 | #597 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
тимсон, могу сказать то же самое.
Вы зациклились на дошах. Доши - это важно. Но это далеко не вся аюрведа Жаль что нет смайлика морды с завязанным ртом Молчу.
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
3 пользователей сказали Вячеслав спасибо за это полезное сообщение: |
07-01-2010, 11:57 | #598 |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: С-Петербург
Сообщений: 5,735
Поблагодарил: 5,461
Поблагодарили 16,630 раз(а) в 5,753 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
а это обязательно? Ты просто, не споря (можешь и спорить, какие проблемы?) изложи позицию, а то закатил глазки кокетливо (доши - не вся аюрведа) и все. Мне интересно разобраться в вопросе.
__________________
Философ - это человек, который может смотреть на пустой стакан с улыбкой. Томас Дюар |
2 пользователей сказали _as_ спасибо за это полезное сообщение: |
Porque (07-01-2010),
Валерия1509 (07-01-2010)
|
07-01-2010, 12:04 | #599 |
Регистрация: May 2009
Адрес: Калининградская область
Сообщений: 4,643
Поблагодарил: 13,340
Поблагодарили 11,269 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12
Закачек: 0
|
Re: То, что мы готовим дома
as , ты фасоль стручковую готовишь? Или сами бобы?
Стручковую, после того, как отваришь, а варить лучше сразу в подсоленной воде, хорошо обдать холодной водой - цвет будет ярким зеленым или желтым, смотря, какую варил Я в лес, 1-го числа готовила желтую спаржевую фасоль с паприкой, подберезовиками, морковью и луком. Хороша была и горячей, и когда застыла на морозе Сначала протомила на масле много лука и много-много моркови, натертые через обычную терку комбайна. Фасоль желтую спаржевую отварила в отдельной кастрюле. Обдала ее холодной водой и забыла на время. Затем, добавила в лук и морковь размороженные и отваренные еще летом подберезовики, затем болгарский перец, тонкими дольками нарезанный (желтый, красный и зеленый) - по размеру и форме близко к стручкам фасоли . Много укропа и чуть петрушки, прованские травки и фасоль туда же, пара минут и готово! Аромат летний на всю квартиру стоял! А затем и на пол-леса
__________________
не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА |
4 пользователей сказали Саламандра спасибо за это полезное сообщение: |
07-01-2010, 12:09 | #600 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: То, что мы готовим дома
_as_, я же тебе уже говорил, что чтобы принять аюрведу, надо сначала принять ведическую концепцию мироздания.
Которая, в частности, гласит о том, что все в этом мире (люди, продукты, деревья, etc) находятся в трех ипостасях - благости, страсти и невежестве. Впрочем, они могут пересекаться, как и доши. Это совсем другой уровень, нежели физический (доши, вкусы и т.д.). Из этого следует, что любой продукт, кроме физических (химических) свойств, имеет еще и психические. Которые так же воздействуют на того, кто потребляет этот продукт. Не меньше, чем вкус на доши. До тех пор, пока это для тебя будет смешно - дальше говорить просто не о чем. Вот это я и имел в виду, когда писал, что эти свойства продуктов не меняются ни при какой обработке! Вкус меняется. Психические свойства - нет. Хотя, само собой, при выборе для себя продуктов питания надо учитывать все. А не что-то выборочно - только вкус или только его психические свойства. А ты пытаешься вырвать из аюрведы только то, что тебе нравится. Не получится. Либо что-то получится, но эффект будет слабый. Нельзя быть чуть-чуть беременной Кстати, вкус у чеснока и асафетиды примерно одинаковый. Но почему-то, даже если говорить только о дошах, питам одно нельзя - другое можно. Что за ерунда такая?
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
Здесь присутствуют: 5 (пользователей: 0 , гостей: 5) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Кот из дома - мыши в пляс | Вика с | Беседы о жизни | 218 | 05-04-2011 20:35 |
Аккупунктура -дома, просто, эфективно | alexed | Различные методики укрепления здоровья и его поддержания | 10 | 24-07-2010 08:01 |
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность) | luuna | Примеры длительных голоданий | 59 | 18-02-2009 19:47 |
Спонсорские ссылки: | |
|