|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
26-08-2012, 10:23 | #61 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
на 100гр 148.96ккал Ингредиенты:Яйца 6 шт креветки вареные 250 г грибы вешенки 200 г Можно и шампиньоны сыр 150 г молоко 200 г сметана 2 ч.л. руккола 1 пуч. оливковое масло 3 ст. л. соль по вкусу смесь перцев по вкусу итальянские травы по вкусу Приготовление омлета с креветками и грибами Шаг 1 Моем и режем грибы. Шаг 2 Чистим креветки,у меня были маленькие. Шаг 3 На 2-х ст.л. ложках оливкового масла обжариваем грибы с креветками. Шаг 4 В мисочке смешиваем яйца,молоко,сметану,специи… Шаг 5 Хорошо взбиваем вилкой или блендером. Шаг 6 Дно сковороды обмазываем оливковым маслом,выкладываем туда креветки и грибы,заливаем яичной смесью,отправляем в духовку. Шаг 7 Моем рукколу,рвем ее руками и выкладываем на тарелку. Шаг 8 Трем сыр,за 5 минут до готовности омлета,посыпаем его сыром. Каждую порцию выкладываем на подушку из рукколы и подаем к столу. |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:24 | #62 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Яичница с болгарским перцем
на 100гр 106.02ккал Ингредиенты • Яйцо куриное4шт • Перец болгарский1шт • Помидоры1шт • Лук репчатый2шт • Масло растительное15мл • Перец черный молотыйпо вкусу • Соль повареннаяпо вкусу • Зеленьпо вкусу Подготовить ингредиенты лук порезать полукольцами, перец - мелкими дольками, помидоры - небольшими кусочками В разогретой сковородке слегка поджарить лук и добавить перец Через минутку добавляем помидоры и пассируем 3-4 минуты Яйца взбить венчиком вместе с порезанной зеленью, посолить, поперчить Полученной смесью залить овощи Довести до готовности и прекрасный, сытный завтрак готов! Приятного Вам аппетита! |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:25 | #63 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
100 грамм:Б-6.85 Ж-1.04 У-5.60 ККал75.65
Итого во всей порции: ВЕС-189.00 Б-12.95 Ж-1.96 У-10.57 ККал108.96 Хлебцы пшеничные 2 шт. Салат 4 листика Омлет из трех белков с красным перцем чили и солью. Сыр соевый Тофу Пара ломтиков огурцов и томата Зелень(у меня стебли чеснока) |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:26 | #64 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Сырный суп. На 100 гр – 31 ккал
Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр.-60ккал 1л. воды Сыр росийский 100 гр.-360 ккал 1-2 вареных яйца- 180 ккал зелень В кипящую воду засыпать овощную смесь.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения..Добавить вареное яйцо порезаные кубиками.Добавить зелень |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:27 | #65 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Борщ с морской капустой
55.75ккал на 100гр Компоненты рецепта: морская капуста маринованная 100 г свекла 1 шт морковь 1 шт корень петрушки 20 г лук репчатый 1 шт картофель 1 шт томатная паста 10 г сахар 1 ч.л. уксус 1 ч.л. сметана 1 ст.л. лавровый лист зелень петрушки перец черный горошком, соль. Как приготовить блюдо: Морскую капусту отварить, охладить, порезать соломкой, залить на 8-10 часов холодным маринадом (в горячую кипяченую воду положить соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, проварить 10-15 минут, затем отвар слить, охладить и добавить в него уксус). Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук нарезать соломкой, добавить томатную пасту, немного воды и тушить в течение 20-30 мин, затем ввести маринованную морскую капусту и продолжать тушить. В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, через 10 минут - тушеные овощи, лавровый лист, черный перец горошком. Заправить борщ солью, уксусом и сахаром. При подаче в тарелку с борщом положить сметану и мелко нарезанную зелень петрушки. |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:30 | #66 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Мясная окрошка
107.74ккал Компоненты рецепта: говядина вареная - 200-250 г огурцы - 3 шт. лук зеленый - 100 г яйцо вареное - 2 шт. сметана - 4 ст. ложки квас - 2 л зелень укропа - 60 г соль сахар горчица Как приготовить блюдо: Говядину и огурцы нарезать соломкой; лук нашинковать и растереть с солью до появления сока, добавить горчицу. Отделить желток от белка, желток растереть, а белок нашинковать соломкой. Всё смешать с квасом, добавить сахар и часть сметаны. Мясную окрошку подававать с мелко нарезанной зеленью и сметаной. |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:31 | #67 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Овощной супчик. около 35 ккал\100 гр
Оливковое масло - 2,5 ст. ложки Лук репчатый - 80ГР Морковь - 200ГР кабачки (цуккини) - 500 г вареное куриное филе - 300 г сладкий красный перец - 150 г сладкий желтый перец - 140 г грибы (шампиньоны) - 400 г томаты - 500 г чеснок - 15 г петрушка - 20 г куриный бульон (вода, в которой варились только куриное филе) - 2,5 л Куриное филе порезать небольшими кусочками и отварить. Достать из бульона, чтобы остыло. руками "разорвать" на мелкие кусочки. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать на маленькие кусочки. Кабачки (цуккини) нарезать соломкой по 1,5-2 см. Сладкий перец (красный и желтый) тоже порезать соломкой по 1,5-2 см. Грибы хорошо помыть и нарезать Чеснок мелко порубить. Петрушку тоже мелко порубить. Томаты ошпарить кипятком. снять кожуру и нарезать соломкой. Оливковое масло налить на горячую сковородку. Важно, чтобы огонь был маленьким! Сначала добавляете в масло лук. Жарите перемешивая пару минут Потом добавляем чеснок и опять жарим пару минут. Морковку, тоже жарим, помешивая минуты 3. Добавляем томаты, грибы, кабачки Овощи должны полностью покрыться водой (часть этой воды пустят овощи, часть - долейте из бульона). Накрываете крышкой, чтобы протушилось минут 10. Жарим пару минут куриное филе (без масла) , помешивая. Филе не должно менять цвет. оно должно остаться таким же белым. Добавляем сладкий перец. наливаем немного бульона, чтобы полностью покрылись овощи и тушим на маленьком огне. Когда овощи станут практически готовыми, добавляем их в кастюлю, где уже есть первая порция овощей. Ставим на большой огонь и доливаем тот бульон, что остался. Доводим до кипения и варим до полной готовности овощей. Добавляем петрушку. |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:32 | #68 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Грибной суп из шампиньонов
Ингредиенты: на 3-4 литра грибного супа из шампиньонов - 500 грамм шампиньонов; - 2-3 картофелины; -1 морковь; - 2 горсти вермишели; - 1 головка репчатого лука; - зелень; - соль. Приготовление: Шампиньоны помойте, порежьте и сложите в кастрюлю. Залейте кастрюлю водой. Отварите шампиньоны в подсоленной воде. Пока варится грибной бульон, почистите и мелко порежьте репчатый лук. Натрите на крупной терке морковь. Отделите бульон от грибов, пропустив его через дуршлаг. Оставьте шампиньоны в дуршлаге, чтобы с них стекли остатки бульона. Обжарьте шампиньоны вместе с луком и морковкой на сковороде с растительным маслом. Почистите и мелко порежьте картофель. В грибной бульон положить картофель и доведите до кипения. Добавьте обжаренные лук, морковь и грибы. Мелко порежьте зелень. Добавьте в грибной суп вермишель и варите до готовности вермишели. Когда сварится вермишель, добавьте зелень, выключите грибной суп, накройте крышкой и дайте настояться. Грибной суп из шампиньонов готов. 65 ккал на 100 гр |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:33 | #69 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
Итальянский суп "Страчателла"
Калорийность на 100 гр - 50 ккал. Ингредиенты: 800 мл крепкого домашнего куриного бульона (либо овощного) 2 яйца 40 г тертого пармезана несколько веточек петрушки Подготовка: 5 мин. Приготовление: 2 мин. 1. Петрушку измельчите. Смешайте в миске яйца с пармезаном и петрушкой, бульон доведите до кипения. 2. Яичную смесь вылейте в кипящий бульон, постоянно размешивая. Готовьте, помешивая, на слабом огне 2 мин. Подавайте немедленно. Можно так же порезать помидорку и добавить уже в готовый суп. Очень вкусно! |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
26-08-2012, 10:34 | #70 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: BBB
Сообщений: 4,057
Поблагодарил: 25,250
Поблагодарили 19,098 раз(а) в 4,255 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Низкокалорийная еда и не только!
100г = 20 ккал, жира 1.2 г (если использовать 2 ст. л. растительного масла), белков .4 г
итак, нам понадобятся: 4-5 помидорчков 1 морковка 1 луковица 1 маленький вилок сельдерея 2 бульонных кубика (куриных) 1,5 л воды базилик, соль, перец, сахар готовим: Лук мелко режем, а морковь трём на тёрке, в кастрюльку наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковкой до золотистого цвета. В это время в чашку наливаем кипяток и кладём туда помидоры, через 5 минут мы помидорчики переложим в холодную воду, после такой процедуры помидоры легко расстанутся со своей шкуркой Сельдерей нарезаем кусочками и отправляем к луку с морковкой, потушим все вместе минут 5. В кастрюльку доливаем воду, доводим до кипения и добавляем бульонные кубики С помидоров снимаем шкурку, и нарезаем кусочками, потом опускаем их в суп, варим суп примерно пол часа, пока овощи не сварятся, потом добавляем по вкусу соль, примерно пол чайной ложки сахара, перчка- нежалея, супчик должен бить остренким, согревающим. Потом ложим базилик если сушеный то примерно чайную ложку, если свежий- ложите себе в тарелку, что бы не потемнел раньше времени. в завершении, взбиваем суп блендером, должен получиться густенький суп-пюре наливаем супчик в кружку, садимся поудобнее, и наслаждаемся каждым глотком!!!! |
Следущий пользователь сказал Milagro спасибо за это полезное сообщение: |
Desire (27-08-2012)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Похудеть и не только | Илья Классный | Архив | 9 | 07-10-2012 21:42 |
Только вперед!!! | Natalia_Parker | Архив | 0 | 24-06-2012 17:26 |
Цирк и только | Просто Любовь | Архив | 11 | 23-02-2012 13:22 |
Только если чудо... | KrisS | Архив | 17 | 24-02-2011 11:05 |
Про Африку и не только | ruralmih | Беседы о жизни | 12 | 26-10-2005 08:23 |
Спонсорские ссылки: | |
|