К новой жизни!

[Felisite]

Всем доброе утро!
Отвес 500гр. Вес 74.3
Потихоньку привыкаю меньше есть, вспоминаю прежнее худение. Пока всё комфортно, спешить некуда. Главное не столько сбросить вес, как удерживать его без напряжения.

[Гагара]

Какой рацион?

[Felisite]

Гагара, убрала сладкое, ограничила жиры, от хлеба пока не отказываюсь, там видно будет. Да я всё по-старинке делаю, ничего новомодного.Калории не считаю, еду не взвешиваю.Помню, в сов. время диетологи советовали худеть на 3-4 кг. в год, если вес не зашкаливает. Я считаю, это правильным, главное, чтобы организм привык к другому рациону. А привычка - это дело длительное.

[Felisite]

Всем доброе утро!
Отвес 400 гр. Вес: 73,9
Вчера на глаза попалась статья, что в хлебе (даже в ржаном) напрочь отсутствуют полезные вещества, не знаю, верить или нет. Мол, муку отбеливают и прочее. Я заметила, что хлеб кажется каким-то сладким, видно, сахар не жалеют. Советуют картофель в "мундире" В таком случае, думаю ограничить хлеб. Каши ем. В 17-18 последний приём пищи: или 100гр. творога, или 2 яйца. Пока всё удобно. Дискомфорта нет.

[zegnamean]

Felisite, насчет хлеба у меня давно такие подозрения, стараюсь его есть минимально. Примерно то же самое говорят про шлифованный рис, одни запоры от него, а пользы минимум.

[Felisite]

zegnamean, Да, с хлебом засада. Они столько химии туда пихают.... Слышала такое сравнение, что кусок нынешнего хлеба, как стакан кока-колы по сахару.Я сегодня завела тесто, как на густые оладьи, раз в день буду печь лепёшку, кроме муки - чайная ложка раст. масла, немного дрожжей и яйцо.
Рис варю редко, тоже знаю, что от него кроме лишних кг. пользы никакой. С утра обычно или геркулес , или ячка, или пшеничка. Люблю утром кашу.

[Felisite]

Всем доброе утро!
Отвес 300гр. Вес: 73,6
Лето заканчивается. Хорошее было лето. Каждый день плавала. Буду ждать с хорошим чувством повторения в след. году.

[Кремышев]

Может быть в дорогие сорта хлеба что-то и добавляют для улучшения вкусовых качеств. А в дешёвые сорта ничего не добавляют. Мука, соль и вода. Добавки ведь тоже денег стоят. Нет смысла что-то добавлять.
Я ем до полукилограмма дешёвого хлеба в день уже 50 лет и имею отличное здоровье. Надо просто ещё двигаться ежедневно. Хотя бы ходить. И всё будет хорошо.
Для меня хлеб практически ничем не отличается от каши. Но каши ещё варить надо, а хлеб всегда готов к употреблению.

[Felisite]

Кремышев, я работала на базе, где хлебопекарные заводы покупали всякие улучшители, разрыхлители и прочее.... До 300 наименований. Добавляют во все сорта, чтобы не черствел быстро, чтобы не рассыпался, муку из любой пшеницы, в том числе и мягких сортов, можно при этом использовать. В так называемый "ржаной" хлеб входит жжёный сахар, для цвета.

[ветана]

Тамара, хлеб, как и сладкое, если хочется, то лучше есть в первой половине дня. Вообще рекомендуют до 11 часов.
Я ем утром бутерброд с сыром и кофе. Больше в течение дня хлеб стараюсь не есть. Но, если хочется, то могу позволить. Я без сладкого не могу, но стараюсь ограничивать.
Зацикливаться на этом не надо - порции уменьшать ( разумно) и двигаться, побольше овощей, поменьше углеводов - вот и все правила. Организм сам вес регулирует. Пока у вас все получается.