Очередной июньский этап голодания

[На-Талия]

Розочка, заинтересовала меня сильно сывороткой,
и вот я нарыла статью в инете:


Польза молочной сыворотки.

Молочная сыворотка – универсальный эликсир красоты и здоровья. Судите сами: при низкой жирности она содержит все необходимые человеку питательные и биоактивные вещества, которые легко усваиваются. На 94% она состоит из воды, а остальные 6% представляют собой высокоценный кладезь жизненно важных компонентов: все витамины группы В, лактоза, белок, кальций, калий, фосфор, магний, пробиотические бактерии, почти все соли и микроэлементы молока.

Если привить себе полезную привычку выпивать ежедневно утром по одной чашке сыворотки, можно быстро и естественно укрепить свой иммунитет. Она обладает легким слабительным эффектом, поэтому лучше всего вводить ее в свой рацион тогда, когда не намечается важных дел вдали от дома.

Молочная сыворотка содержит особый сахар – лактозу, который медленно всасывается в кишечнике. Это хорошо тем, что процессы брожения и газообразования замедляются, а жизнедеятельность кишечной микрофлоры приходит в норму за две-три недели. Организм почти не использует лактозу при формировании жировых отложений. Поэтому этот продукт полезен всем, кто имеет избыточный вес и не любит заниматься спортом.

Молочная сыворотка легко избавляет от целлюлита, ведь она содержит много калия, недостаток которого и является одной из основных причин появления «апельсиновой корки». Дефицит калия в организме сопровождается также быстрой утомляемостью, снижением внимания, рассеянностью, ухудшением запоминания информации, ощущениями нерешительности и неуверенности, непереносимостью холода, мозолями, запорами и многими другими неприятными симптомами.

Сыворотка восстанавливает нарушенный водно-солевой баланс в организме, выводит из организма лишнюю жидкость, а вслед за ней все токсины, шлаки и лишний холестерин.

Людям, страдающим от плохого настроения, стрессов и депрессий, стакан сыворотки в день помогает справляться с этими состояниями. В ходе специально проведенных исследований было установлено, что при ежедневном поступлении в организм всего лишь трех граммов сыворотки прекращается выработка стрессовых гормонов и одновременно повышается уровень гормона радости – серотонина.

Ее можно использовать для борьбы с тягой к сладким продуктам, благодаря тому, что белок молочной сыворотки легко усваивается организмом (в отличие от протеина молока) и быстро утоляет голод. Помимо этого, сыворотка, из-за большого содержания витамина В2, активизирует жировой и углеводный обмен.

На ее основе можно легко приготовить множество питательных коктейлей, замечательно насыщающих организм. Пример коктейля: нужно взять 100 г любых ягод, 250 г сыворотки, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. сахара и корицу по вкусу. В блендере смешать ягоды, добавить все остальные ингредиенты и молочную сыворотку.

Молочную сыворотку можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно.

1 способ: поставить нужное количество молока в теплое место и подождать, когда оно превратится в простоквашу. Затем поставить скисшее молоко на плиту и довести до кипения (но не кипятить). Когда сверху молока образуются сгустки творога, выключить газ и оставить все до полного остывания на плите. Когда остынет, процедить сыворотку сквозь марлю или мелкое сито, а оставшийся творог можно использовать для приготовления разных блюд.

2 способ: на 1 л пастеризованного молока взять 1 небольшой лимон. В молоко, только начинающее закипать на плите, добавить сок лимона, быстро перемешать и сразу же снять с огня. Молоко расслоится на творог и сыворотку, которые нужно будет отделить с помощью мелкого сита или марли друг от друга.

Как еще можно использовать молочную сыворотку?

Сыворотка может послужить в качестве шампуня, прекрасно очищающего волосы и кожу головы, препятствующего выпадению волос и делающего их шелковистыми. Можно добиться еще большего эффекта, если к сыворотке добавить отвар корней лопуха.

Справиться с веснушками поможет маска из смеси 3 ст. л. творога и 3 ст. л. молочной сыворотки. Наносить ее следует тонким слоем на очищенную кожу, а смывать теплой водой или зеленым чаем через 10 минут.

Для косметической ванны в теплую воду (37 градусов) добавить пригоршню отрубей, 5 капель пшеничного масла и 2 л молочной сыворотки. Находиться в такой ванне следует около 20 минут. Кожу после ванны нужно просто промокнуть мягким полотенцем без ополаскивания.

Чтобы укрепить ногти в 0,5 л подогретой сыворотки добавить 2-3 капли масла жожоба. В этой ванночке 10 минут подержать руки.

Чтобы убрать боль и красноту с обгоревшей на солнце кожи, необходимо сделать простую ванну: в теплую воду налить 2 л молочной сыворотки и полежать в ней 20 минут.

Можно избавиться от прыщей, употребляя сыворотку около двух месяцев, приготовленную следующим образом: добавить сок половины лимона в 0,5 л кипяченого охлажденного молока.

Я даже и не подозревала, что это такая классная вещь!

[Ali]

Сообщение от На-Талия

Что это?

Наверное слизь...


Я на цитрусовых жорика не видела, а как только перешла на другие продукты так с жориком борьбу пришлось вести

[На-Талия]

Ali, а на какие другие?
Что ты кушала после цитрусовых?

[Розочка]

Рано или поздно Жорик всё равно прийдёт.
Мы же не железные.
Соки же всю оставшуюся жизнь не будишь пить!

[На-Талия]

Ясное дело - не будешь.
Ой, девоньки, боюсь я его, Жорика-то.

[На-Талия]

Всем привет!

День десятый

Вес - 84,1 (-1.2 кг.)

Параметры напишу завтра, даже сравню с начальными,
которые были у меня на конец марта этого года (т.е. 3 месяца назад).

Завтра перехожу на соки.
Сегодня сходили с мужем в магазин, купили мандарины,
апельсины, грейпфруты, ананас, лимоны.
Есть не хочу. Но всё-равно выйду на соки, потому как решила покаскадить 10 через 10 пока не увижу нужный результат.
Итак, завтра выход, а потом 5 июля новая десятидневка.
Пожелайте мне люди удачи на выходе, потому как это
очень проблемный для меня момент - никогда не получается,
порчу результаты почем зря, терзаю организм. Сейчас будет всё по-другому. Обязательно будет.

[слониха]

Сообщение от На-Талия

Всем привет!

День десятый

Вес - 84,1 (-1.2 кг.)

Параметры напишу завтра, даже сравню с начальными,
которые были у меня на конец марта этого года (т.е. 3 месяца назад).

Завтра перехожу на соки.
Сегодня сходили с мужем в магазин, купили мандарины,
апельсины, грейпфруты, ананас, лимоны.
Есть не хочу. Но всё-равно выйду на соки, потому как решила покаскадить 10 через 10 пока не увижу нужный результат.
Итак, завтра выход, а потом 5 июля новая десятидневка.
Пожелайте мне люди удачи на выходе, потому как это
очень проблемный для меня момент - никогда не получается,
порчу результаты почем зря, терзаю организм. Сейчас будет всё по-другому. Обязательно будет.

Удачи тебе,Натусь!!!
Все у тебя получится,ты такая молодец!!
Запланировала-продержалась!!!

[На-Талия]

слониха, солнышко, СПАСИБО!!!

[Milagro]

На-Талия, и правда,хорошая сила воли. Чего не сделаешь ради красоты и здоровья Правильного Вам выхода!!!

[На-Талия]

Элла, спасибо!
Читаю Ваш дневничок постоянно, и Вам удачи во всех начинаниях!