|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Диеты Описание и опыт применения различных диет |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#901 |
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122
Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях Файловый архив: 2
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
По американским и канадским рекомендациям, женщины в возрасте 19-70 лет должны потреблять 46 граммов белка в день, в то время как мужчинам в возрасте 19-70 лет необходимо потреблять 56 граммов белка в день, чтобы избежать дефицита. [ 19 ] Американские и канадские рекомендации потребления белка на килограмм массы тела составляют 0,8 г / кг. [ 15 ] Однако, эти рекомендации основаны на пластических потребностях, но не учитывает использование белка для энергетического обмена. [ 15 ] Это требования для людей сидячего образа жизни. [ 17 ]
http://en.wikipedia.org/wiki/Protein_(nutrient) |
![]() |
![]() |
![]() |
#902 |
Регистрация: Jun 2012
Адрес: Мурманск
Сообщений: 304
Поблагодарил: 188
Поблагодарили 768 раз(а) в 235 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
Maksenek, на кето белка нужно больше, так как не забывай, что есть ткани, напрямую зависящие от глюкозы. А в условиях её тотального дефицита, глюкоза вырабатывается из белков. И если экзогенных не будет хватать, в ход пойдут структурные. Я ориентируюсь по этой табличке, но источник её не скажу, так как не знаю.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#903 | |
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122
Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях Файловый архив: 2
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
Цитата:
Это можно прикинуть по составу специального питания Ketocal, разработанного для замены обычного для тех, кто нуждается в кетогенной диете (в частности, эпилептики). 100 г этой смеси содержит: 720 ккал, 15 г белка, 3 г углеводов, 72 г жира. Чтобы обеспечить 2100 ккал (рекомендуемая норма для женщин в США), этой смеси надо съедать 290 гр. Это составит: 44 г белка, 209 г жира, 9 г углеводов. 44 г белка - этого только-только хватит на пластические нужды, как мы уже знаем (официально для обычных женщин США и Канады рекомендуется 46 г белка/сут, чтобы избежать белкового дефицита). Из 209 г жира, его глицерин можно пустить на глюкозу. Это 21 гр глюкозы. Ну и собственно сами углеводы смеси - 9 гр. Всего таким образом в распоряжении организма 30 г глюкозы - и этого вполне хватает глюкозозависимым тканям (ведь разработчики смеси не могли этого не учесть). Так что, если в рационе наличествует, как минимум, например, 200 гр жира и 10 углеводов (либо: 150 г жира и 15 г углеводов, 100 г жира и 20 г углеводов, 50 г жира и 25 г углеводов, 250 г жира и 5 г углеводов, 300 г жира и 0 г углеводов), или более указанных количеств, то нет надобности в потреблении излишков белка - глюкозы для глюкозозависимых тканей достаточно. Последний раз редактировалось Maksenek; 21-06-2013 в 09:38.. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#905 |
Регистрация: Jun 2012
Адрес: Мурманск
Сообщений: 304
Поблагодарил: 188
Поблагодарили 768 раз(а) в 235 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
|
![]() |
![]() |
![]() |
#906 |
Регистрация: Jun 2012
Адрес: Мурманск
Сообщений: 304
Поблагодарил: 188
Поблагодарили 768 раз(а) в 235 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
|
![]() |
![]() |
![]() |
#907 | |
Регистрация: Apr 2011
Адрес: Украина
Сообщений: 1,215
Поблагодарил: 1,585
Поблагодарили 3,903 раз(а) в 1,121 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
Цитата:
![]() Если серьезно, то глянь - потребление углей относительно умеренное, около 50% общего калоража. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#908 |
Регистрация: Apr 2011
Адрес: Украина
Сообщений: 1,215
Поблагодарил: 1,585
Поблагодарили 3,903 раз(а) в 1,121 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
|
![]() |
![]() |
![]() |
#909 | |||
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122
Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях Файловый архив: 2
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
Очень просто: 1/10 жира. Так показали исследования:
Цитата:
Цитата:
![]() Практика, подтверждает эту теорию с точностью до наоборот - вегетарианцы и веганы обходятся гораздо меньшим количеством белка, чем мясоеды: ![]() Цитата:
![]() |
|||
![]() |
![]() |
![]() |
#910 |
Регистрация: Dec 2005
Адрес: Canada
Сообщений: 372
Поблагодарил: 194
Поблагодарили 1,302 раз(а) в 293 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Кетогенная диета
Чегой-то я у Стефансона не помню про отрицательные отзывы по поводу инуитов
![]() Шаталова, личность не из последних, тоже пишет про долгожителей чукчей. Да и не только она, есть такой феномен в Сибири. Современные инуиты в расчет не идут. Я из первых рук, работал с ними :). Им все традиции порушили самым варварским способом, они на русских молятся. Знаете почему? Да им наши чукчи оленей дали! Потому как их стада, их национальное богатство уничтожили местные политики! Приобщали, блин, к "цивилизации"... Приобщили: наркомания, алкоголизм, преступность и все болезни цивилизации, усиленные в три раза! За себя скажу: сижу на почти или около кетогенке по причине здоровья. Но, начитавшись и наобщавшись с народом со всего мира, думаю, что малоуглеводка в стиле МОнастырского или Круза для обычного человека - самое то. То есть, если угли и лопать, то медленные, из приличных источников (без глютена), желательно утром, желательно сезонно. Все же есть вещи очевидно вредные даже для здорового чела. А есть спорные для подобных рассуждений. Но опять же проецировать скажем средиземноморскую диету на российскую действительность не совсем корректно. Там и условия совсем другие, климат, расписание жизни, продукты тоже другие. Удачи |
![]() |
![]() |
![]() |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Диета Дюкана | Spark | Дневники стремящихся к здоровому образу жизни | 76 | 18-12-2011 18:46 |
21 - дневная диета | полуничка | Диеты | 0 | 18-11-2011 06:50 |
12 ТИ ДНЕВНАЯ ДИЕТА | мурлыка | Диеты | 21 | 15-03-2011 12:01 |
Безуглеводная диета | Putin_IRL | Диеты | 70 | 11-05-2009 02:46 |
Спонсорские ссылки: | |
|