Вопросы к Anyk99

[РАИСА]

Получается, конкретно морковный сок "жевать" бесполезно? Или просто бессмысленно?

[Леший]

Janna,Делаю вдох,а потом выдох до конца и опять задерживаю дыхание,насколько смогу.Главное,стараюсь не дышать как собачка.Держу дыхание на контроле.Опять же стресс,а значит адаптация.Кстати,обратите внимание на пульс и число вд.и выд.,через 30 мин.после занятий.Будет ,что необычное,дайте знать.

[Forber]

Не совсем всё понял про микрофлору и клетчатку, но поделюсь своими наблюдениями. Ем каждое утро тарелку пророщенной пшеницы. Знаю, что там много клетчатки. Ну вроде как много. Так вот первое время после целой тарелки проростков уже через 20 минут жрать хотелось неимоверно. Притом, что характерно, есть хотелось гораздо сильнее, чем до проростков. Притом знаете так неистово. Такое вобщем странное чувство голода было после них.

Однако. . . Со временем что-то в организме случилось и получилось следующее: после тарелки проростков стал становится сытым и чувство голода не было. Притом живот полный, хорошо и в ближайшие 3-4 часа голода вообще не чувствуешь. Вот скажите как это можно объяснить?

Также вопрос. А где содержится больше всего клетчатки?

[Крилин]

Сообщение от Forber

Также вопрос. А где содержится больше всего клетчатки?

Согласно теории этой темы форума, в корнеплодах. А вообще в древесине, наверно. Только съедобной ее назвать проблематично, хотя возможны варианты

[anyk99]

Сообщение от Forber

А где содержится больше всего клетчатки?

- В ножке стула.

Но, если серьёзно, то клетчатка клетчатке - рознь!
Лезем в Яндекс... по Клетчатке.
Википедию хотя-бы.
Понимаем (если понимаем), что мономеры углеводов умеют срастаться в полимеры.
Полимеры могут быть длинными, линейными.
А могут быть ветвистыми, как рога зануды.

Структура углеводных полимеров и состав мономера, из которого полимер соткан - определяют, к какого вида клетчатке относится наш конкретный представитель.

КРАХМАЛЫ - одно. (картошка, бананы, спелые яблоки, злаковые...)
ПЕКТИНЫ - другое. (зелёные яблоки...)
ЦЕЛЛЮЛОЗА - третье. (древесина, солома...)

КЛЕТЧАТКА бывает растворимой и нерастворимой...

Что-то из клетчатки мы усваиваем и сами довольно легко.
Что-то, при всём желании - никак. Но и она ОЧЕНЬ НУЖНА.

Клетчатка - не только ЕДА для усвоения, но и ДОМ-среда для размножения некоторых бактерий.
Клетчатка - ветвистая штуковина с огромной площадью поверхности - а многим бактериям для жизни НЕОБХОДИМА ПОВЕРХНОСТЬ. И чем её больше, тем больше может на ней развиться и бактерий.

То есть...
Для нормальных бактерий в ЖКТ нужна не только пища, но и "жил-площадь"!!!

Если говорить о клетчатке Моркови, то это смесь разных клетчаток!!!
Часть углеводов в моркови содержится в виде сахаров (мономеров клетчатки), часть - в виде простых полимеров, а часть - в виде сложно-разветвлённых.

В пророщенных (и не пророщенных) зерновых, клетчатка представлена в основном в виде крахмалов в самом зерне, и целлюлозы - в оболочке зерна.

Клетчатки типа пектина и более сложно-ветвистые - за счёт ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ - убивают многие патогенные виды микро-организмов!!!


ЧЕЛОВЕЧЕСТВО в целом... мягко говоря сбрендило в вопросах питания.
Не только питание ответственно за наши болезни. Но многие болезни действительно распространены именно из-за наших кухонно-диетических извращений.
И за счёт термо-обработки,
И за счёт "неуважения" к микрофлоре...
Но и за счёт ИГНОРА клетчатки.

[taina]

anyk99,
Аник!...то есть нет, оказалось, другой - Эник!
Спасибо за чУдные стихи.... которые первой строчкой в подписи!)

[bubo]

Сообщение от anyk99

Сразу оговорюсь - описанное не относится к фруктам, фруктовым сокам и фруктоедению.
В этом ЗОЖ-ЛЕЧЕБНОМ состоянии, фрукты, помидоры, арбузы - баловство и способ кратковременно просуществовать в моменты отсутствия толковой моркови.

Аник, а мне не дает покоя вопрос: почему тогда мать природа создала все фрукты такими заметными, а корнеплоды спрятала в землю, с глаз долой. При этом растения расстаются с плодами "с радостью", так как это их способ расселения, а потеря корнеплода для расстения "смерти подобно".

[Happie]

Сообщение от bubo

Аник, а мне не дает покоя вопрос: почему тогда мать природа создала все фрукты такими заметными, а корнеплоды спрятала в землю, с глаз долой. При этом растения расстаются с плодами "с радостью", так как это их способ расселения, а потеря корнеплода для расстения "смерти подобно".

Для демографической регуляции? Там где больше всего фруктов - там больше всего и смертоносных болезней, так?

[Гвоздь]

Сообщение от anyk99

выскажитесь

Думаю по первости - сок. Точнее его глюкоза. Всё остальное требует микрофлоры, которая после хорошего голодания крайне деморализована. Я последние 2 длинных летних голода восстанавливался для начала жуя овощи. Сок делать считал (пока и считаю, хотя с оговорками) излишним. Благо не один - с твёрдой (условно, конечно - помидоры или мандарины - какие они твёрдые) еды и Илья начинает (в том числе, с морковки), и Василий (иногда и с рыбы, я тоже раза два так начинал), есть и ещё примеры. Другое дело, что кишечник берёт только то, что может взять за счёт прямого всасывания и расщепляющих ферментов. Плохо переваренное (клетчатка и не только) из овощей всё же каким-то чудом формируется в однородную массу замечательно и выходит классно. Где-то недели за 2-3 восстановления микрофлора тоже частично восстанавливается и на выход добра идёт всё меньше. Кака по виду и запаху вначале восстановления как у младенца, но потом возвращается за это время к обычному для меня виду. Главным мотивом отказа от соков была для меня абсолютная неестественность потребления чистого сока в "нецивилизованной" природе. Хотя отчётливо и наблюдал на себе (года 2 назад), что смесь морковного сока и обычной морковки или того же морковного жмыха (пробовал даже добавлять в сок весь жмых, что получается от изготовления сока - тоже неплохо) - классная вещь. Субъективно намного лучше и легче просто жёвание цельной морковки. ЖКТ т.е. одобряет, но головой в этом совсем не уверен - кто сказал, что чем лучше, тем лучше?! На смеси сока и жмыха восстановление идёт прилично быстрее - это факт. Как к нему отнестись - опять же не знаю.

[Крилин]

Сообщение от bubo

Аник, а мне не дает покоя вопрос: почему тогда мать природа создала все фрукты такими заметными, а корнеплоды спрятала в землю, с глаз долой. При этом растения расстаются с плодами "с радостью", так как это их способ расселения, а потеря корнеплода для расстения "смерти подобно".

Много теорий можно придумать для объяснения этого. Лучше всего придумать свою
Кроме того, с высокой вероятностью можно утверждать, что человечество - искусственная раса, которой была дарована возможность адаптироваться к почти любому питанию