|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
15-11-2010, 07:35 | #1 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,286 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Доброкачественность гранатов
Как определить качество гранатов по внешнему виду? все они красные, на некоторых бурые пятна. Меня волнует белесоватый цвет внутренних зёрен. Это указание на недозрелость или особый сорт граната? Попадается и бурый цвет мякоти. Это гниль? Настоящую гниль я видел, тогда гранат размягчается.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
Следущий пользователь сказал ArmStrong спасибо за это полезное сообщение: |
РАИСА (02-01-2011)
|
08-12-2010, 10:56 | #2 |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705
Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,908 раз(а) в 945 сообщениях Файловый архив: 15
Закачек: 0
|
Re: Доброкачественность гранатов
По тем что у нас продаются, я понял что это недозрелые, оставил один на недельку на столе(когда купил он был белесый снаружи и белесые зерна(надрезал край) - через недельку кожура высохла стала темно-красной и зерна тоже потемнели!
В нете не нашел сортов гранат с белыми зернами.
__________________
"......на свете везде все равно." |
08-12-2010, 12:21 | #3 |
Гость
Сообщений: n/a
Файловый архив:
Закачек:
|
Re: Доброкачественность гранатов
Это такой сорт.В нем мягкие косточки,которые можно кушать.Поэтому такие гранаты часто используют в кулинарии.Есть даже спец. салатик ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ.А вообще сама корона-макушка должна быть сухая,высушенная-это значит ,что гранат дозревший.Самые вкусные-египетские гранаты,они большие с большими зернышками,тяжелые с сухими прожилками на кожуре.
http://yuka.org.ua/uchimsya-vybirat-...comment-page-1 |
08-12-2010, 12:48 | #4 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,286 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: Доброкачественность гранатов
гранаты как арбузы: не знаешь что тебя ожидает внутри. Вследствие их дороговизны, важно не ошибиться в выборе. Это не био продукты, но всё равно в комнате не хранятся более двух недель. Неясно как их хранят на базах.
Я нашёл что гранаты с белесоватыми зёрнами - совершенно безвкусные, а вот с темнокрасными зёрнами - вкусные, но цвет кожуры у обеих одинаков. Есть гранаты с высохшей кожурой, но это не значит что внутри они подгнили. Обычно это малые гранаты, или это большие сморщившиеся?
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
Следущий пользователь сказал ArmStrong спасибо за это полезное сообщение: |
Олег1099 (09-12-2010)
|
09-12-2010, 14:08 | #6 | |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705
Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,908 раз(а) в 945 сообщениях Файловый архив: 15
Закачек: 0
|
Re: Доброкачественность гранатов
Цитата:
По поводу разных сортов и разных косточек - не разу не сталкивался с какой-то особой твердостью - все употребляю вместе с косточками.
__________________
"......на свете везде все равно." |
|
Следущий пользователь сказал Олег1099 спасибо за это полезное сообщение: |
ArmStrong (09-12-2010)
|
09-12-2010, 14:33 | #7 | |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,286 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: Доброкачественность гранатов
Цитата:
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
|
09-12-2010, 15:26 | #8 | |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705
Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,908 раз(а) в 945 сообщениях Файловый архив: 15
Закачек: 0
|
Re: Доброкачественность гранатов
Цитата:
Косточки какие-то целиком, какие-то разжевываю. Про аппендицит видел, не думаю что есть взаимосвязь, иначе от популярного винограда с употребляемого с косточками всем уже повырезали бы апендикс - подождем ответа. Хотя у всех организы и условия жизни разные - многие мои знакомые не едят гранат из-за запоров, у меня никаких отклонений.
__________________
"......на свете везде все равно." |
|
09-12-2010, 16:25 | #9 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,286 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: Доброкачественность гранатов
В супермаркете они не в холодильнике, неизвестно сколько времени они на прилавке, и даты на них нет. В моём крае их продают за штуку а не за килограмм. Цена зависит от величины, сорта и страны экспортёра, и почти не колеблется в течение куглого года, меняется лишь страна экспортёр.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
09-12-2010, 18:08 | #10 |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: в степи
Сообщений: 705
Поблагодарил: 16,173
Поблагодарили 3,908 раз(а) в 945 сообщениях Файловый архив: 15
Закачек: 0
|
Re: Доброкачественность гранатов
На Украине на рынках то же самое
__________________
"......на свете везде все равно." |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Спонсорские ссылки: | |
|