|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,286 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Калина?
пошёл сегодня в лес, насобирал ягоды калины, но я не уверен что это она. Даю снимки моей калины и той из вики http://en.wikipedia.org/wiki/Viburnum_opulus
"Калина обыкновенная — кустарник, реже дерево, с серовато-бурой корой, высотой 1,5—4 метра." Моя же - огромное дерево высотой около 8 метров. Вкус напоминает шиповниковые плоды, и внутри тоже, см. раздавленный плод.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
Олдовый
Регистрация: Nov 2005
Адрес: центр
Сообщений: 2,461
Поблагодарил: 5,383
Поблагодарили 29,962 раз(а) в 9,211 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 1
|
Re: Калина?
Да боярышник это.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
Регистрация: Dec 2010
Адрес: УРАЛ
Сообщений: 381
Поблагодарил: 643
Поблагодарили 1,420 раз(а) в 374 сообщениях Файловый архив: 9
Закачек: 0
|
Re: Калина?
ArmStrong, у калины плоское крупное зернышко в виде сердечка.
|
![]() |
![]() |
Следущий пользователь сказал Искра спасибо за это полезное сообщение: |
Alla V (16-10-2011)
|
![]() |
#5 |
Регистрация: Feb 2006
Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ...
Сообщений: 2,158
Поблагодарил: 8,045
Поблагодарили 5,207 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 2
|
Re: Калина?
Ну точно не малина!
![]()
__________________
Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения... |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Регистрация: Jul 2009
Адрес: Кострома
Сообщений: 289
Поблагодарил: 2,530
Поблагодарили 896 раз(а) в 312 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Калина?
Вчера специально едила к себе на дачку , чтобы сходить в лес и набрать калины. Набрала большое ведро, http://img-fotki.yandex.ru/get/5807/...29_e51a2fba_XL , а что делать с ней не знаю
![]() Вот нашла в инете.http://www.gotovim.ru/subject/frukty/kalina.shtml Седня выходной. Может с пирожков начать? ArmStrong, я тоже считаю, что у Вас боярышник. http://www.n-med.ru/bojarushnik.htm
__________________
Тот истинно благороден, кто легко прощает заблуждения людей и в то же время так боится сделать что-нибудь дурное, как будто он никогда никого не прощал. Плиний Младший. |
![]() |
![]() |
Следущий пользователь сказал Alla V спасибо за это полезное сообщение: |
Ludmila_ (16-10-2011)
|
![]() |
#7 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,191
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,286 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: Калина?
Большое спасибо всем кто откликнулся. Да, теперь я согласен с вами, это не калина, как на вышецитированной фотке http://img-fotki.yandex.ru/get/5807/...29_e51a2fba_XL , мои не яркокрасного цвета, а тёмнокрасного как у шиповника, на фотке вышли бурого или коричневого. Но это и не рябина, у которой листья узкие вытянутые (см.фотки на википедии). Кстати она у меня растёт во дворе. Остаётся боярышнкик, плоды листья и дерево - всё сходится. См. http://en.wikipedia.org/wiki/Crataegus (нажмите там русскую кнопку, я даю английские адреса для краткости).
Цитирую: "Плоды боярышников бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми; с одной или несколькими (до 5, у меня 4) крупными, очень прочными трёхгранными косточками. Расположены эти косточки возле чашечки на верхушке плода и слегка прикрыты кожицей. Косточки с очень твердой каменистой оболочкой, желтоватые или буроватые, трехгранные, сжатые с боков и килеватые, гладкие, ребристые, выемчатые или выщербленные; гипостиль (место прикрепления столбика к косточке) различной величины и формы. Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть бледной оранжево-жёлтой, красной, ярко-оранжевой, реже почти чёрной. Плоды боярышников, имеющие сухую мучнистую мякоть, используют в основном сушеными. Их размалывают в муку, которую добавляют при выпечке хлеба и кондитерских изделий." Я уже положил их в электрическую сушилку. Но вид боярышника я не идентифицировал. У обыкновенного боярышника внутри плода 2 семечки, у однопестичного б. - одно семечко, у моего же - аж 4. Это высоченное дерево на поляне, нижние ветки которого на высоте 2.5м. Теперь глубокая осень, и плоды осыпаются, их великое множество на земле и на дереве, надо успеть до первых заморозков. Кстати боярышнки отличаятся долголетием (500 лет, во Франции рекорд одного боярышника: 1700 лет).
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
![]() |
![]() |
Следущий пользователь сказал ArmStrong спасибо за это полезное сообщение: |
Ludmila_ (16-10-2011)
|
![]() |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Спонсорские ссылки: | |
|