Система и диета Шаталовой - у кого есть опыт?

[Reasonable]

Я тут недавно просматривала инфу по Шаталовой для интересующихся американцев. У меня сложилось впечатление что система вроде бы хороша, но вот её последователей не так много. Почему?

Кто пробовал, отзовитесь с впечатлениями пожалыста!

Кто не пробовал, скажите тоже почему не заинтересовались.

спасибки!

[Василий]

У Шаталовой обычная система
Как у Поль Брега (американца) и других
---
мало есть и много двигаться
---
Но ни кто не хочет мало есть и много двигаться. Почему то все хотят наоборот, вот и мало последоваетелей.
У Шаталовой опыт питания ограничен возможностью СССР 70 и 80 годами (по книгам ее), ТОгда ничего из-за границы не привозили, а своего было очень мало. Т.е. фрукты только август-октябрь, остальное время овощи хранимые всю зиму и весну и немного гречки.
Теперь вариантов гораздо больше.

Но основа таже - мало есть - много двигаться.

А всем нужна таблетка или массаж на краний случай или СПА.

[Maksenek]

Сообщение от Василий

мало есть и много двигаться

Вы как-то нарочито и не по хорошему умолчали важную деталь - Шаталова считает, что человек от природы плодояден!

Сообщение от Василий

остальное время овощи

Овощи говорите? Вот вариант суточного рациона, предлагаемый последователям системы естественного оздоровления Галины Шаталовой: изюм-75г, мед-20г, орехи-30г, рис-30г. (это 600ккал). Скажите на милость, где вы здесь видите овощи? Всё кроме меда - плоды! И всё может храниться круглый год!

[Василий]

Мы видимо по разному читаем Шаталову.
В вашем изложении ее меню - для походов которые она проводила.
Когда оно (меню) просматривалось ее для минимизации носимого веса.
Но если вы почитаете поварскую книгу Шаталовой
типа рецепты приготовления от нее - то увидите - чего там только нет.

[Maksenek]

Галина Шаталова:

Человек же, как я постоянно подчеркиваю, - существо плодоядное.

А поварские книги - это рецепты для праздничных блюд.

[Maksenek]

Сама я вот уже 40 лет обхожусь количеством пищи в несколько раз меньшим: 11 г белка, 5-10 г жиров, 100-200 г углеводов. И чувствую себя великолепно.

Шаталова Г. С., 1996

[Maksenek]

Шаталова, как и Накамацу, питается 1 раз в день. Хотя в оригинале она говорит так: "один раз в день, но не каждый день".
____________
P.S. Maksenek, кстати тоже обычно один раз в день, вечером:) Это у меня так само собой установилось, при ограничении калорийности.

[voldav]

Сообщение от Maksenek

изюм-75г, мед-20г, орехи-30г, рис-30г

Что-то у меня пазл не сходится. Судя по фотографиям на ее книгах, -она выглядит достаточно упитано. Так мало есть, и так много двигаться, -она должна выглядеть очень худой. У меня не срабатывают законы сохранения. Она тратит больше чем получает. О солнцеедах я читал, и что азот можно получать из воздуха. Но я не думаю, что это тот случай.
Может кто-то знает отгадку?

[pavlo77]

Сообщение от voldav

Судя по фотографиям на ее книгах, -она выглядит достаточно упитано. Так мало есть, и так много двигаться, -она должна выглядеть очень худой. У меня не срабатывают законы сохранения. Она тратит больше чем получает.
Может кто-то знает отгадку?

А у вас загадка неправильная. кто скзл что при этом количестве она должна быть худой??? Если вы на этом количестве похудеете. это не значит, что у нее тоже самое.
я вот ща худею... ем мизер. Раньше бы на этой еде худел быстро. а ша и попрвляться умудряюсь. при том же весе что и тогда. кпд вырос или что... нет понимания, нет рассчета, значи нет и загадки.

[Maksenek]

Сообщение от voldav

Что-то у меня пазл не сходится. Судя по фотографиям на ее книгах, -она выглядит достаточно упитано. Так мало есть, и так много двигаться, -она должна выглядеть очень худой. У меня не срабатывают законы сохранения. Она тратит больше чем получает. О солнцеедах я читал, и что азот можно получать из воздуха. Но я не думаю, что это тот случай.
Может кто-то знает отгадку?

voldav, отгадка проста: Шаталова видимо просто несколько переедает. Смотрите: допустим, тратит человек 575 ккал/сут, а съедает при этом 595 - вот и всё! Может быть даже очень небольшой дисбаланс, но ведь идут месяцы, годы, и если дисбаланс сохраняется, то лишняя энергия постепенно откладывается про запас в виде жира. Всё просто.

Но, вы возможно спросите, а почему же тогда у многих "обычноедов" даже сравнительно большой дисбаланс энергии не ведёт к набору веса? Опять же всё просто. Когда я, например, не ограничивал калории, то мог есть как король, но вес при этом сохранялся обычный - 55 кг. Почему? Потому что лишняя пища у меня сжигалось посредством исправно работающего термогенеза - это можно даже чувствовать. Организм сжигал лишнее, образуя дополнительное тепло, которое отводилось за счёт расширения периферических сосудов кожи и увеличения тем самым теплообмена с окружающей средой. При случаях клинического ожирения, кстати, часто наблюдается неисправность механизма термогенеза. Иногда даже ожиревшие это чувствуют - не смотря на слой жира, они мерзнут при той температуре, которая для обычного человека является комфортной.
Но когда ограничиваешь калории, организм переходит на режим экономии и в том числе сильно снижает дополнительный термогенез, а внутреннее тепло сохраняет за счёт сужения периферических сосудов, снижая тем самым теплообмен с окружающей средой. Именно адаптационным снижением термогенеза и объясняется казалось бы парадоксальный факт, наблюдаемый многими худеющими - чем меньше ешь, тем больше толстеешь.

Впрочем у, Шаталовой может быть и гораздо больший дисбаланс потребления-траты энергии. По её данным, основной обмен у питающегося по её системе человека составляет 250-450 ккал/сут. Так что если тратишь 250, а потребляешь 600, нужно лишние 350 ккал как-то сжечь. Но ведь термогенез не работает, и единственное что остаётся - это физическая нагрузка. Но ведь организм уже энергосберегающий! И это значит, что даже при активной нагрузке он расходует энергию очень экономно... Казалось бы тупик? И остается только два выхода: либо изматывать себя непомерными физнагрузками, либо толстеть? Лично я предпочитаю третий: меньше есть! На мой взгляд, исходя из всего того что я понял, в т.ч. из некоторых косвенных научных данных, при обычном городском сидячем образе жизни для поддержания жизнедеятельности должно быть достаточно 400-500 ккал/сут, что я и хочу проверить своими экспериментами, пытаясь перейти на сверхнизкокалорийный рацион питания.