Где взять качественного белка сыроеду?

[Rinat]

Доброго всем здравия! Отголодал с 15 сентября по 15 октября 30 дней (лечу гастрит), весь период выхода сижу на сыроедении – овощи, фрукты, орехи. Только вот незадача – по системе оздоровления Брегга (6 шагов – созерцание (самовнушение), сон, натуральная пища, упражнения, дыхание, водные/солнечные процедуры – описаны в «Построение нервной силы») хочется заниматься спортом (бег, легкая атлетика, длительные прогулки, плавание) каждый день, но, видимо, из-за орехов (как описывал где-то в этом форуме однажды GIPO) очень медленно восстанавливаются после нагрузок мышцы (даже если есть 200-300 гр. орехов/день). На 10 день выхода сделал 10 отжиманий – потом больше недели спина болела, хотя на мясе (или хотя бы молочных продуктах) восстановление происходит за 2-3 дня. Но проблема в том, что молочные продукты, а тем более мясные пока употреблять не хотелось бы – все таки чувствую, что не до конца пока очистился. Не могли бы подсказать какой-нибудь дополнительный качественный (чтобы лучше усваивался, чем орехи/семечки) источник белка, желательно из сырых продуктов (из сырых бобовых в Москве нашел только кукурузу – но ее, говорят, сырой есть нереально (или может быть пробовал кто-нибудь?))? Заранее благодарствую.

[Gipo]

Сообщение от Rinat

Но проблема в том, что молочные продукты, а тем более мясные пока употреблять не хотелось бы – все таки чувствую, что не до конца пока очистился

Rinat,
выбирай что нибуть одно либо растения либо нагрузку на мышцы,
когда мышцы хотят белка его надо им дать с пищей в противно случае, сами выжрут откуда нибуть, например с других мышц.
А это уже плохо.
Вред белка с молочных продуктов преувеличен, например обезжиренный творог и кефир, усваиваются практически полностью, и попутно восстанавливают миклофлору кишечника.
А вот бобовые будут бродить и выделять токсины,
Если ты уж хочешь минимизировать вред мяса ешь его натощак отдельно от всей пищи, ничем не запивая и не заедая в течении 4 часов. Рыба тоже хорошо. Лучше ничего не придумано.

[Чалыкушу]

молодую кукурузу, молочную, прямо из початков выкусывать - очень даже реально и вкусненько)))

[Rinat]

Сообщение от Gipo

Вред белка с молочных продуктов преувеличен, например обезжиренный творог и кефир, усваиваются практически полностью, и попутно восстанавливают миклофлору кишечника.

Укажи пожалуйста источник о степени усвояемости продуктов - очень хотелось бы почитать.

[Rinat]

Сообщение от Gipo

когда мышцы хотят белка его надо им дать с пищей в противно случае, сами выжрут откуда нибуть, например с других мышц.

Возможно ли определить как-то, что белок пожирается уже из живой ткани (тех же мышц)?

[Gipo]

для начала здесь,
http://www.golodanie.su/showthread.php?t=1060

статья этого же автора по молоку на сайте они правда не уточнили что сплагиатили
http://www.supplements.ru/article.php?sid=456

[Gipo]

Сообщение от Rinat

Возможно ли определить как-то, что белок пожирается уже из живой ткани (тех же мышц)?

жир не годится, в том и проблема, что в ход пойдет самое ценное для красоты тела, белок мышц, не из сердца же его выжирать.

процесс это токсичен для организма, печень нагружается.
механизм вообще аварийный и юзать его нецелесообразно

[Rinat]

Сообщение от Gipo

Вред белка с молочных продуктов преувеличен, например обезжиренный творог и кефир, усваиваются практически полностью, и попутно восстанавливают миклофлору кишечника.

Прочитал Буланова о молоке. Он также советует сыр - говорит лучше творога. Ты, Gipo, как к твердым сырам типа Эдамского относишься?

Кстати у Буланова свой сайтец есть веселенький http://www.bulanoff.ru/index.html

[Gipo]

Сыр российск. больше нравится, как и яблоки, помоему он поживее, чтоли.
проблема в том что сыр жирный. А жир лучший рыбий, т.е. рыба жирная полезна а сыр жирный не очень)
А маасдамы и эдамы раньше ел, сейчас как будто напичканы консервантами по ощущениям. Но все лучше чем сосиськи и колбаса.

[Gipo]

Да я же выкладывал, уж все видели)