|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
19-10-2006, 13:14 | #1 |
Регистрация: Aug 2006
Сообщений: 8
Поблагодарил: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Сухофрукты -вопрос..
Народ, а может кто знает - всякие экзотические сухофрукты, продающиеся наряду с орешками и сладостями в ларечках и на рынках, а именно - ананасы кубиками, вяленые груша, персик, райские яблочки, вишня, клубника и т.п. - это все на самом деле просто высушенное, или они их до того, например, в сахаре вымачивают, чтоб слаще были, или еще чего-нибудь в них пихают... Здесь я не имею в виду всякие глазированные, а также окрашенные в разные цвета штуки. А то с курагой, изюмом, черносливом, инжиром вроде все ясно, но если уж себя ограничивать в сахаре, то хлчется хоть разнообразия.. А продавцы на этот вопрос и сами ответить не могут. Может кто знает, как оно на самом деле?
|
Следущий пользователь сказал lenal77 спасибо за это полезное сообщение: |
МаК (21-02-2011)
|
19-10-2006, 13:24 | #2 |
Регистрация: Sep 2006
Адрес: Вологда
Сообщений: 1,240
Поблагодарил: 3,803
Поблагодарили 3,209 раз(а) в 819 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Да, мне тоже кажется, что слишком уж эти ананасные
кубики сладкие для просто высушенных. Какие то засахаренные. Не верится, что это натуральный фруктовый сахар. Тоже хочется прояснить этот вопрос. |
19-10-2006, 13:48 | #3 |
Регистрация: Sep 2006
Адрес: Вологда
Сообщений: 1,240
Поблагодарил: 3,803
Поблагодарили 3,209 раз(а) в 819 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
О, нашла инфу
http://tam-zap.narod.ru/n_1_23_2005/Nikolaeva.htm |
4 пользователей сказали Bluma спасибо за это полезное сообщение: |
Columbina (25-04-2007),
Elenore (11-10-2010),
Flu (21-02-2007),
стареющий юноша в поисках (04-02-2007)
|
19-10-2006, 14:45 | #4 |
Идеальная кошка
Регистрация: Jan 2006
Адрес: Калуга
Сообщений: 2,277
Поблагодарил: 105
Поблагодарили 1,950 раз(а) в 792 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Да, т. н. цукаты и банановые чипсы варят в сахарном сиропе - это как минимум.
К сожалению, курага, инжир тоже зачастую обрабатываются чем-то, содержащим серу - от паразитов. Так что вымачивайте и мойте... |
19-10-2006, 16:15 | #5 | |
Старожил форума
Регистрация: Mar 2006
Адрес: IL
Сообщений: 9,838
Поблагодарил: 42,521
Поблагодарили 48,420 раз(а) в 10,890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Цитата:
__________________
Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый. |
|
19-10-2006, 17:00 | #6 |
Идеальная кошка
Регистрация: Jan 2006
Адрес: Калуга
Сообщений: 2,277
Поблагодарил: 105
Поблагодарили 1,950 раз(а) в 792 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Илья,
если честно, я пока себе слабо представляю зиму без инжира, кураги, чернослива и фиников к тёпрлому чаю, когда за окошком - мороз.))) Посмотрим...) |
3 пользователей сказали Чалыкушу спасибо за это полезное сообщение: |
19-10-2006, 17:05 | #7 |
Старожил форума
Регистрация: Mar 2006
Адрес: IL
Сообщений: 9,838
Поблагодарил: 42,521
Поблагодарили 48,420 раз(а) в 10,890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Понимаю...
Я вобще себе жизни(дальнейшей) не представлял(-ю)
__________________
Сам себя пусть поднимет, сам себя не снижает. Каждый себе союзник, враг себе каждый. |
Следущий пользователь сказал Илья спасибо за это полезное сообщение: |
Ranetka (12-04-2008)
|
04-02-2007, 13:11 | #9 |
Заблокирован
Регистрация: Nov 2006
Адрес: moscow
Сообщений: 1,300
Поблагодарил: 430
Поблагодарили 2,685 раз(а) в 890 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
о! вот это всё для меня тоже оч. насущным кажется.
товарисч, кот советует выше "не есть вообще" - не, ну оно хорошо бы конечно, но, правда, с учётом отказа от всего, заведомо содержащего сахар, ещё и сухофрукты не есть?! я там "сказал спасибо" барышне за ссылку про что есть сухофрукты, а что цукаты, хотя на самом деле у меня то на счёт вот этих ананасов-бананов сомнений не было никогда - уж больно нарядные - ежу понятно - крашеные и с сахаром. а вот с сухофруктами, как раз, и не так понятно, как там выше другой девушке: как их то отличать, просто сушёные от "не просто"? я вот тоже всё время пытаюсь как-то с этим вопросом разобраться - не очень то получается. с курагой, например, более-менее понятно: покупаю "несимпатичную", продающуюся совершенно засушенной, из огромных таких мешков - сами торговцы говорят, что это "их" (таджикская, узбекская...) прям на земле высушеная. оно и похоже - многовато там землицы на ней - отмывать и размачивать весьма хлопотно и долго. то же - с изюмом. хотя только (со слов торговцев опять же) с одним его видом - таким крупным чёрно-синим. (очень, правда, вкусный - рекомендую!) ну допустим... а вот с финиками и, особенно, с инжиром чо-то нахлобучки меня посещают - ну уж больно вкусные и сладкие! и, к тому же, не засохшие ведь толком. чо-то мне это подозрительно. продавцы-таджики вещают, что по их разумению, умеют арабы и упаковывать и вовремя транспартировать...не знаю, не знаю... неиначе, чо-то тут не то - наверное, тоже в чём-нибудь ды вываривают-вымачивают. а вот выводится ли оно всеми нашими ухищрениями, типа промыванием, ошпариванием кипятком и отмачиванием в водице... вот, фиг его знает??? а, ну и барышня, кот там выше "к чаю" всё это дело - ?! и чо, нормально у вас это с чаем то, ничо потом не булькает, в желудке не всплывает?! - завидую! сам бы не рискнул...
__________________
"Эх, кабы не гуси мои! Пушкиным-то меня не удивишь..." Последний раз редактировалось стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер); 04-02-2007 в 13:15.. |
14-02-2007, 14:21 | #10 |
Регистрация: Sep 2006
Адрес: Вологда
Сообщений: 1,240
Поблагодарил: 3,803
Поблагодарили 3,209 раз(а) в 819 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Сухофрукты -вопрос..
Я читала, что у "правильные" сухофрукты не должны иметь сильного блеска, матовые должны быть. Я вот недавно купила изюм, не россыпью, упакованный, красивый, блестящий. Открыла пакет - воняет прогорклым маслом. Решила помыть - они жирные на ощупь, потом руки без мыла не отмывались. И вообще часто замечала, что их маслом для блеска поливают. Мне нравятся сухофрукты "Малиновка" пр-ва ООО "Пинта" (Москва), и орешки "Ореховка" - этой же фирмы. (ничо, что я рекламирую?))
|
Следущий пользователь сказал Bluma спасибо за это полезное сообщение: |
Мадам Фрекенбок (06-05-2009)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Как употреблять орехи, сухофрукты? | Алексаша | Питание | 24 | 20-02-2012 03:43 |
вопрос о горохе | Веселина | Питание | 22 | 02-05-2009 12:20 |
Вот в чем вопрос... | Маринка | Архив | 64 | 31-07-2007 23:50 |
Спонсорские ссылки: | |
|