Дефицит витамина В2. Что делать?

[ryabina]

Уважаемые форумчане! Прошу помочь советом...Ситуация такая..Как только я отказываюсь от мяса, молока и тд (т.е. всех продуктов животного происхождения) появляются страшные заеды в уголках губ...не проходят..даже при активном использовнии мазей..искуственные витамины пить не хотелось бы...возможно есть какие-либо способы решить эту проблему...буду очень признательна!!

[ATAS]

Сообщение от ryabina

Как только я отказываюсь от мяса, молока и тд (т.е. всех продуктов животного происхождения)

Грамотно заданный вопрос уже содержит половину ответа. А по вашему вопросу ничего не понятно. Например, как часто вы употребляете продукты животного происхождения, сколько именно в % к общей съедаемой пище, что именно, насколько резко вы "как только отказываетесь" и через какое время появляются заеды?

Мне пока видится решение проблемы в постепенной замене - отказываетесь от какого-то одного продукта животного происхождения, а вместо него начинаете употреблять какой-то растительный продукт. Через какое-то время (когда первый начнёт усваиваться полностью) заменяете следующий продукт - и снова даёте организму время на приспособление. И так до тех пор, пока в вашем рационе совсем не останется продуктов животного происхождения (ведь вы к этому стремитесь?), а вместо них станет довольно много растительной пищи. Оптимально 2/3 от общего рациона.

Тогда произойдет плавная смена ЖК микрофлоры и витамин В2 будут вырабатывать новые трудяги из нового сырья.

Кого кормишь, тот и размножается.

[saiko]

ryabina, А зачем отказываетесь от мяса-молока?

[Зеленая трава]

А почему вы решили, что не хватает В2? Вы анализы сдавали?

Согласно нормам, в день для женщин необходимо 1,2 мг В2.

Продукты Содержание B2 (рибофлавина) в мг на 100 г продуктов:
Свинина жирная 240
Молоко свежее 150
Овсяные хлопья 130
Крупа гречневая 130
Миндаль 660
Мука пшеничная 90% 230
Мука пшеничная 72% 100
Мука ржаная 32% 200
Цветная капуста, зеленый горошек 75
Сухие стручковые, арахис 300
Шпинат 50
Картофель 17,5

И, кстати,"Витамин В2 содержится во всех продуктах растительного и животного происхождения ... У здоровых людей не возникает дефицита этого витамина, так как он в достаточном количестве вырабатывается бактериями, населяющими кишечник. " ...