|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
09-07-2009, 18:14 | #1 |
Регистрация: Aug 2007
Адрес: Москва-Киев
Сообщений: 100
Поблагодарил: 41
Поблагодарили 134 раз(а) в 52 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Как хранить овощи и фрукты ???
Поделитесь опытом. Ситуация такая, что я очень хочу тратить время на покупку продуктов только 1 раз в неделю. 1 поездка на базар. На базе этого возник ряд вопросов.
1. Какие овощи и фрукты лучше хранить в холодильнике а какие нет ? (лук, чеснок, картошка - это понятно) 2. В холодильнике лучше хранить овощи и фрукты в плёнке ? магазинных(базарных) пакетиках ? пластиковых боксах с дырочками ? герметичными и без дырочек ? или открытыми, аккуратно сложенными ? 3. На каких полках какие овощи фрукты ? (верхние нижние) 4. Мыть или не мыть продукты перед тем, как положить в холодильник ? 5. Какая температура должна быть в холодильнике ? (у меня деления от 1 до 5, холодильник Ariston mta 1167) интересует только овощи и фрукты, всё остальное не интересно. Всем, заранее, огромнейшее спасибо !
__________________
"Учись преодолевать себя, так ты сможешь преодолеть всё." |
Следущий пользователь сказал Pechorin спасибо за это полезное сообщение: |
Vanished (07-02-2013)
|
09-07-2009, 18:33 | #2 |
Администратор
Регистрация: Nov 2006
Адрес: Израиль
Сообщений: 9,349
Поблагодарил: 713
Поблагодарили 6,055 раз(а) в 6,722 сообщениях Файловый архив: 54
Закачек: 12
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
Из израильского опыта:
Все, особенно летом. Картошку навалом в нижнем контейнере, свекла, морковь, капуста - в оригинальном пакете. Огурцы, перцы, кабачки - каждый завернуть в пленку. Помидоры и яблоки - просто в коробке. Зелень - в контейнере из "обычной пластиковой бутылки". Бананы - в комнате, накрыть тряпкой от света. Разницы не замечено, вопрос удобства. Не мыть!!! Градусов 10-12. Так наверное у него два регулятора. Попробуйте на минимум, потом настроите. В морозилку, если пустая - бутылки с водой (не полные!!!), для тепловой инерции.
__________________
Памятка новичку - всё, что вы хотели узнать о форуме, но боялись спросить Методичка по голоданию - обобщение практического опыта форума. Энциклопедия - теория и практика голодания и ЗОЖ. |
09-07-2009, 18:51 | #3 | |
Регистрация: Apr 2008
Адрес: Россия и Азия
Сообщений: 1,946
Поблагодарил: 7,894
Поблагодарили 6,549 раз(а) в 1,672 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
Цитата:
|
|
09-07-2009, 21:27 | #4 |
Регистрация: Apr 2009
Адрес: Россия
Сообщений: 5,633
Поблагодарил: 6,638
Поблагодарили 2,139 раз(а) в 4,074 сообщениях Файловый архив: 14
Закачек: 4
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
а почему?..
__________________
ВАРИАНТЫ ВЫХОДА ИЗ ГОЛОДАНИЯ SOS! СРОЧНЫЕ ВОПРОСЫ НАХОДЯЩИХСЯ НА ГОЛОДАНИИ ИЛИ НА ВЫХОДЕ Мой ДНЕВНИК (Букет ЖКТ) |
09-07-2009, 22:02 | #5 |
Регистрация: Jun 2007
Адрес: Калифорния
Сообщений: 302
Поблагодарил: 538
Поблагодарили 1,051 раз(а) в 244 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
Помидоры в холодильнике здорово теряют вкус, никогда не держу их в холодильнике. Покупаю дважды в неделю.
Бананы тоже вроде ухудшаются в холодильнике, но я их не ем практически. Яблоки вообще незачем в холодильник, так же как ананас, манго. Персики всякие и сливы тоже держу не в холодильнике. В холодильнике храню зелень (предварительно вокруг нижней части пучка обматываю влажной бумажной салфеткой, потом в пакет), листовой салат, огурцы, морковь, капусту, цветную капусту и т.д. Ягоды различные. |
5 пользователей сказали Satsuma спасибо за это полезное сообщение: |
Alice_in Wonderland (10-09-2010),
LARA (13-07-2009),
Pechorin (10-07-2009),
Валерия57 (30-07-2014),
Лиsa (10-07-2009)
|
09-07-2009, 22:03 | #6 |
Регистрация: Jun 2007
Адрес: Калифорния
Сообщений: 302
Поблагодарил: 538
Поблагодарили 1,051 раз(а) в 244 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
|
10-07-2009, 03:33 | #7 | |
Администратор
Регистрация: Nov 2006
Адрес: Израиль
Сообщений: 9,349
Поблагодарил: 713
Поблагодарили 6,055 раз(а) в 6,722 сообщениях Файловый архив: 54
Закачек: 12
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
Реже будет включаться/выключаться, что способствует продлению срока службы.
Цитата:
__________________
Памятка новичку - всё, что вы хотели узнать о форуме, но боялись спросить Методичка по голоданию - обобщение практического опыта форума. Энциклопедия - теория и практика голодания и ЗОЖ. |
|
10-07-2009, 15:00 | #8 |
Регистрация: Jun 2007
Адрес: Калифорния
Сообщений: 302
Поблагодарил: 538
Поблагодарили 1,051 раз(а) в 244 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
Ну я тоже не в холодных широтах живу отнюдь. И что значит снаружи? Если во дворе под солнцем, то да, а в темном месте в кухне (у меня такой дальний уголок, куда прямой свет не попадает, под навесными шкафчиками) температура не такая уж жаркая. С помидорами разница просто огромная на вкус, после холодильника они никакие.
|
4 пользователей сказали Satsuma спасибо за это полезное сообщение: |
10-07-2009, 19:59 | #9 |
Регистрация: Aug 2007
Адрес: Москва-Киев
Сообщений: 100
Поблагодарил: 41
Поблагодарили 134 раз(а) в 52 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
Всем спасибо за ответы. С радостью услышу ещё мнения !!!
Для себя сделал выводы: 1. В холодильнике любые продукты дольше хранятся, но теряют вкусовые и полезные качества. 2. Мыть продукты только перед употреблением, а не после покупки. 2. Не хранить в холодильнике: - цитрусовые - яблоки - бананы - лук - картошку 3. Хранить в холодильнике или в не его(либо в темноте под полотенечком, или просто в вазе) в зависимости от спелости: - персики - абрикосы - помидоры - нектарин - сливы 4. Зелень хранить в холодильнике предварительно высушив в контейнерах или пластиковых пакетах. 5. Хранить без ничего в нижних отделениях можно: - морковку - капусту - перец 6. Помидоры и огурцы лучше хранить в пластиковых боксах. 7. Ягоды хранить в пластиковых боксах, но предварительно перебрав. Вопрос: Боксы(контейнеры) должны быть герметичны или с дырочками чтобы воздух попадал ????
__________________
"Учись преодолевать себя, так ты сможешь преодолеть всё." |
Следущий пользователь сказал Pechorin спасибо за это полезное сообщение: |
Alice_in Wonderland (10-09-2010)
|
11-07-2009, 08:26 | #10 |
Регистрация: Aug 2007
Адрес: Москва-Киев
Сообщений: 100
Поблагодарил: 41
Поблагодарили 134 раз(а) в 52 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Как хранить овощи и фрукты ???
Нашёл в интернете вакуумные контейнеры. Теряются ли при хранении в вакууме вкусовые качества и полезность. Я к тому, что доступа воздуха нету же. Или это плюс ?
__________________
"Учись преодолевать себя, так ты сможешь преодолеть всё." |
Следущий пользователь сказал Pechorin спасибо за это полезное сообщение: |
LARA (13-07-2009)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
постепенно перехожу на овощи | Fea | Дневники стремящихся к здоровому образу жизни | 27 | 23-11-2011 16:14 |
Внимание. Овощи из Испании опасны | Teerflow | Питание | 2 | 29-05-2011 07:52 |
Где хранить деньги лежачему больному для расчёта с обслугой | Em7 | Беседы о жизни | 61 | 19-04-2011 10:51 |
Фрукты и овощи | ЗОЖ это хорошо | Питание | 78 | 19-01-2011 09:20 |
Фрукты в Америке | Фаст | Питание | 9 | 13-03-2006 18:36 |
Спонсорские ссылки: | |
|