Калина?

ArmStrong · 15-10-2011, 19:54

пошёл сегодня в лес, насобирал ягоды калины, но я не уверен что это она. Даю снимки моей калины и той из вики http://en.wikipedia.org/wiki/Viburnum_opulus
"Калина обыкновенная — кустарник, реже дерево, с серовато-бурой корой, высотой 1,5—4 метра." Моя же - огромное дерево высотой около 8 метров.
Вкус напоминает шиповниковые плоды, и внутри тоже, см. раздавленный плод.

Igor · 15-10-2011, 21:38

ArmStrong, это однозначно не калина. быстрей рябина, качество фото не очень.

Jseven · 15-10-2011, 21:50

Да боярышник это.

Искра · 16-10-2011, 02:46

ArmStrong, у калины плоское крупное зернышко в виде сердечка.

Вячеслав · 16-10-2011, 03:34

Ну точно не малина!

Alla V · 16-10-2011, 05:27

Вчера специально едила к себе на дачку , чтобы сходить в лес и набрать калины. Набрала большое ведро, http://img-fotki.yandex.ru/get/5807/...29_e51a2fba_XL , а что делать с ней не знаю

Вот нашла в инете.http://www.gotovim.ru/subject/frukty/kalina.shtml Седня выходной. Может с пирожков начать?

ArmStrong, я тоже считаю, что у Вас боярышник.
http://www.n-med.ru/bojarushnik.htm

ArmStrong · 16-10-2011, 13:09

Большое спасибо всем кто откликнулся. Да, теперь я согласен с вами, это не калина, как на вышецитированной фотке http://img-fotki.yandex.ru/get/5807/...29_e51a2fba_XL , мои не яркокрасного цвета, а тёмнокрасного как у шиповника, на фотке вышли бурого или коричневого. Но это и не рябина, у которой листья узкие вытянутые (см.фотки на википедии). Кстати она у меня растёт во дворе. Остаётся боярышнкик, плоды листья и дерево - всё сходится. См. http://en.wikipedia.org/wiki/Crataegus (нажмите там русскую кнопку, я даю английские адреса для краткости).
Цитирую:
"Плоды боярышников бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми; с одной или несколькими (до 5, у меня 4) крупными, очень прочными трёхгранными косточками. Расположены эти косточки возле чашечки на верхушке плода и слегка прикрыты кожицей.
Косточки с очень твердой каменистой оболочкой, желтоватые или буроватые, трехгранные, сжатые с боков и килеватые, гладкие, ребристые, выемчатые или выщербленные; гипостиль (место прикрепления столбика к косточке) различной величины и формы.
Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть бледной оранжево-жёлтой, красной, ярко-оранжевой, реже почти чёрной.
Плоды боярышников, имеющие сухую мучнистую мякоть, используют в основном сушеными. Их размалывают в муку, которую добавляют при выпечке хлеба и кондитерских изделий."
Я уже положил их в электрическую сушилку.
Но вид боярышника я не идентифицировал. У обыкновенного боярышника внутри плода 2 семечки, у однопестичного б. - одно семечко, у моего же - аж 4. Это высоченное дерево на поляне, нижние ветки которого на высоте 2.5м. Теперь глубокая осень, и плоды осыпаются, их великое множество на земле и на дереве, надо успеть до первых заморозков.
Кстати боярышнки отличаятся долголетием (500 лет, во Франции рекорд одного боярышника: 1700 лет).

15-10-2011, 21:38	#2
Igor Регистрация: Jan 2009 Адрес: Украина,Тернополь Сообщений: 1,437 Поблагодарил: 2,975 Поблагодарили 6,312 раз(а) в 1,441 сообщениях Файловый архив: 15 Закачек: 2 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Калина? ArmStrong, это однозначно не калина. быстрей рябина, качество фото не очень.

15-10-2011, 21:50	#3
Jseven Олдовый Регистрация: Nov 2005 Адрес: центр Сообщений: 2,461 Поблагодарил: 5,383 Поблагодарили 29,968 раз(а) в 9,212 сообщениях Файловый архив: 1 Закачек: 1 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Калина? Да боярышник это.

16-10-2011, 02:46	#4
Искра Регистрация: Dec 2010 Адрес: УРАЛ Сообщений: 381 Поблагодарил: 643 Поблагодарили 1,434 раз(а) в 374 сообщениях Файловый архив: 9 Закачек: 0	Re: Калина? ArmStrong, у калины плоское крупное зернышко в виде сердечка.

16-10-2011, 03:34	#5
Вячеслав Регистрация: Feb 2006 Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ... Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045 Поблагодарили 5,210 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 2 Получено наград: Всего наград: 2	Re: Калина? Ну точно не малина! __________________ Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...

16-10-2011, 05:27	#6
Alla V Регистрация: Jul 2009 Адрес: Кострома Сообщений: 289 Поблагодарил: 2,530 Поблагодарили 896 раз(а) в 312 сообщениях Файловый архив: 1 Закачек: 0	Re: Калина? Вчера специально едила к себе на дачку , чтобы сходить в лес и набрать калины. Набрала большое ведро, http://img-fotki.yandex.ru/get/5807/...29_e51a2fba_XL , а что делать с ней не знаю Вот нашла в инете.http://www.gotovim.ru/subject/frukty/kalina.shtml Седня выходной. Может с пирожков начать? ArmStrong, я тоже считаю, что у Вас боярышник. http://www.n-med.ru/bojarushnik.htm __________________ Тот истинно благороден, кто легко прощает заблуждения людей и в то же время так боится сделать что-нибудь дурное, как будто он никогда никого не прощал. Плиний Младший.

16-10-2011, 13:09	#7
ArmStrong Регистрация: Nov 2008 Адрес: XX Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523 Поблагодарили 4,288 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72 Закачек: 1	Re: Калина? Большое спасибо всем кто откликнулся. Да, теперь я согласен с вами, это не калина, как на вышецитированной фотке http://img-fotki.yandex.ru/get/5807/...29_e51a2fba_XL , мои не яркокрасного цвета, а тёмнокрасного как у шиповника, на фотке вышли бурого или коричневого. Но это и не рябина, у которой листья узкие вытянутые (см.фотки на википедии). Кстати она у меня растёт во дворе. Остаётся боярышнкик, плоды листья и дерево - всё сходится. См. http://en.wikipedia.org/wiki/Crataegus (нажмите там русскую кнопку, я даю английские адреса для краткости). Цитирую: "Плоды боярышников бывают шаровидными, грушевидными, вытянутыми; с одной или несколькими (до 5, у меня 4) крупными, очень прочными трёхгранными косточками. Расположены эти косточки возле чашечки на верхушке плода и слегка прикрыты кожицей. Косточки с очень твердой каменистой оболочкой, желтоватые или буроватые, трехгранные, сжатые с боков и килеватые, гладкие, ребристые, выемчатые или выщербленные; гипостиль (место прикрепления столбика к косточке) различной величины и формы. Окраска плодов зависит от вида и сорта, она может быть бледной оранжево-жёлтой, красной, ярко-оранжевой, реже почти чёрной. Плоды боярышников, имеющие сухую мучнистую мякоть, используют в основном сушеными. Их размалывают в муку, которую добавляют при выпечке хлеба и кондитерских изделий." Я уже положил их в электрическую сушилку. Но вид боярышника я не идентифицировал. У обыкновенного боярышника внутри плода 2 семечки, у однопестичного б. - одно семечко, у моего же - аж 4. Это высоченное дерево на поляне, нижние ветки которого на высоте 2.5м. Теперь глубокая осень, и плоды осыпаются, их великое множество на земле и на дереве, надо успеть до первых заморозков. Кстати боярышнки отличаятся долголетием (500 лет, во Франции рекорд одного боярышника: 1700 лет). __________________ “Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Спонсорские ссылки: