Выход на морковном соке или хождение по мукам...

[Satsuma]

Сообщение от zhuk

Морская капуста вряд ли чем-то обработана, в ней и так соли хватает - натуральный консервант. Единственное - как ее сушили? возможно при высокой температуре, но судя по тому, что в размоченном виде она достаточно твердая, значит температура сушки была невысокой, иначе при размачивании она становилась бы просто мягкой.

Я покупаю морскую капусту, которая сушилась только на солнце, у неё сертификат, что это сырая еда. Активно использую в походах наряду с сушеными на солнце помидорами. Замачиваю холодной водой, потом как суп ем - помидоры с водорослями.