Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[Маринка Солнечная]

Сообщение от Woz

мастит у коров

Да, не только от мастита коровам колят антибиотики. Но это сразу отражается на качестве молока. И на вкусе.
Если человек привык не к покупному, а своему молоку - он сразу чувствует "подвох".
И, кстати, такое молоко не поставишь на творог. Оно не скисает, а как бы осклизывает, запах неприятный...наверное все бактерии убиваются антибиотиками.

А касаемо мяса. Если брать у своих, проверенных людей, то это не страшно. Я уже сто раз писала, свекровь у меня поросят держит. Ничем не пичкает, растут на естественных продуктах. Так мясо по внешнему виду и даже на ощупь ой как отличается от продаваемого на рынках. Надо только знать эти отличия, и искать качественное.

Кто ищет - тот всегда найдет.

[alexZ8]

Марина, интересно, а чем сейчас свиней кормят в деревне? Раньше, когда мне было лет 5-6 и я был летом у бабушки, мы варили им мелкую картошку (свою, само собой) в мундире в чугунке на улице. Потом это дело помещалось в деревянное корытце, туда добавлялась трава какая-то и что-то еще из растительного, может яблоки мелкие или еще что, уж не помню. Помню, что любил эту горячую еще картошку мять руками в корытце. А потом, бабушка рассказывала, когда свиньи это дело хомячили, похрюкивая, брал веточку в руку и по спинам свиней гладил, приговаривая "жри, свинья".

То есть, насколько могу вспомнить, белка вроде им не давали явно. И комбикормов тоже...

[E_Lena]

Посмотрела по своим записям, прошло 5 месяцев 20 дней строгой безрастительной диеты.

Сейчас, с добавлением, в ежедневное употребление, козьего молока и скумбрии стало, вообще, легко кетозить.

Может у кого-то есть предположения, почему, по моим ощущениям, зимой надо есть больше рыбу, а летом мясо? Может это из-за экологии и загрязнения природных водоёмов в летний период или из-за особых потребностях организма в период холодов? Пока не знаю, но где-то интуитивно это понимаю.

Что-то удивительное происходит и с моим режимом сна. Уже 4 дня подряд просыпаюсь через 5-6 часов сна. Днём, если повезет, сплю ещё 20-30 минут. Кофе с кофеином пью один раз утром. Поэтому к вечеру засыпаю, а надо работать. Вчера не стала мучаться и выпила после 18.00 кофе, думала, попозже засну и сон как-то нормализуется. Заснуть попозже получилось, но вот поспала ровно 5 часов и меня снова тянет на подвиги. И самое странное, что вчера утром была какая-то вялость от недосыпания, глаза были воспалённые, сегодня же, уже с самого утра, я снова полна жизненных сил, как будто сутки осыпалась. И при этом, я не сижу на одном месте, ежедневное моржевание, походы на рынок 9 км., обратно с тяжёлым рюкзаком. И т.к. мой день стал очень длинным, меня тянет в походы на длительное расстояние. Подготовила себе ряд аудиокниг, как только начнутся зимние каникулы, пойду по тропе здоровья в лес часов на 4-5. Кстати, мой муж, постепенно перешёл на питание одним мясом и молочкой, тоже мало спит и радуется, что уже больше месяца ничего не болит.

Похоже, что, сколько бы мы не рассуждали о пране и других источниках энергии, наш природный аккумулятор это наше питание, движение и в меньшей степени отдых, как показывает мой пример.

[MaryArt]

Вот интересно, я наоборот летом мясо не могу есть. Тянет на него в холод, видимо как к дополнительному источнику энергии и тепла. Сейчас уехала из страны, 30 градусов жары. Белки вообще не лезут, только в обед немного бывают криветки или рыба, а в остальное фрукты, соки. Самочувствие хорошее и главное не худею на таком питании. Все таки солнце тоже мощный источник энергии, может можно и праной тут питаться, не знаю)
Вспомнила про свиней, кормили мы их всем подряд. Комбикорм из колхоза выписывали, заливали его кипятком, а в него уже все ошкурки от арбузов и других фруктгв, овощей шли

[Маринка Солнечная]

Сообщение от alexZ8

а чем сейчас свиней кормят в деревне

да как и раньше практически. Картошки у свекрови три усада, нам, им и поросям. Так же варят, так же мнут, так же дают. Летом трава, яблоки, кабачки всякие, все, чего в огороде перерод. Зимой тыквы (тебеки по нашему). Вот зимой еще и комбикорм добавляют. Но это уже по себестоимости мяса бьет. Как раньше его в колхозе не утыришь) Поэтому не так чтобы много.
Сыворотки много им идет. Свекровь два раза в неделю у молочницы из дома напротив флягами ее забирает. Ее в свиное варево добавляет.

А про картошку поросячью могу отдельно сказать. Я не знаю почему, но когда мы в детстве ее мяли с братом, мы ее так ели...вот реально вкусней картошки не было)))

[Jelenka]

Сообщение от E_Lena

Похоже, что, сколько бы мы не рассуждали о пране и других источниках энергии, наш природный аккумулятор это наше питание, движение и в меньшей степени отдых, как показывает мой пример.

Ленчик,твой пример показывает,что тебе нужно мясо летом и т.д. и т.п.

Мне летом нужна морская вода и солнце.Вот не зимой и осенью,а самым настоящим Европейским летом.

состояние лёгкости внутри от чувств,и от питания.

Отдых для меня(дм)-движение

Аккyмулятор энергии - движение на свежем воздухе и аудиозаписи.

Сколько бы мне не толдычили:"освобождай "ум" -не а....
Пока мне нравятся эмоции и слушанuе книг.

А ещё желаю,чтобы вовсе забывать ела я в течении дня или нет.Чтобы не париться над "сложными"))) схемами :"кушать мне фрукты или сидеть на воде".Ну поела или не поела-всё равно.Такого состояния в отношении к питанию хочу достичь.

[E_Lena]

Jelenka, поверь, ни солнце, ни море, ни воздух, ни движение праноедом тебя не сделают. Я каждый год, три летних месяца, живу в 200 метрах от море. Запасов солнца, моря, морского воздуха хватает не на долго, особенно, если есть дефицит в питании.

А насчёт, однообразия, чтоб не заморачиваться с питанием, ты попала по адресу. Я всё летом питалась только мясом говядины и в последний месяц лета добавила яйца. Сейчас зимой, только говядина, яйца, скумбрия и козье молоко. Куда ещё проще.

[alexZ8]

Сообщение от Маринка Солнечная

Картошки у свекрови три усада, нам, им и поросям. Так же варят, так же мнут, так же дают. ....
Сыворотки много им идет. Свекровь два раза в неделю у молочницы из дома напротив флягами ее забирает. Ее в свиное варево добавляет.

Вот уж народ лучше биохимиков знает как нарастить поросячью массу!! Отлично. Бодибилдеры жрут дорогие порошки - гейнеры для набора массы (сывороточный протеин + глюкоза). Что делают хитрые селяне - бодяжат свой гейнер. Биохимически 100% бьющий в цель - сыворотка (тот же сывороточный протеин, что у качков практически) + картошка (практически глюкоза). Результат - очень сильный инсулиновый выброс = мощный набор массы (и жира, кстати, тоже) - сало свиное видать любят.

[Jelenka]

Сообщение от E_Lena

Jelenka, поверь, ни солнце, ни море, ни воздух, ни движение праноедом тебя не сделают.

Мы с тобой на разных волнах ,как я понимаю...или не понимаю.
Про "веру" я уже писала.

Вопрос:Что для тебя обозначает "праноед"?
Лееен,только пжлст твоими словами напиши.Мне интересно Твоё личное мнение,а не Канта,Ремарка или Викuпeдии)))

А насчёт, однообразия, чтоб не заморачиваться с питанием, ты попала по адресу. Я всё летом питалась только мясом говядины и в последний месяц лета добавила яйца. Сейчас зимой, только говядина, яйца, скумбрия и козье молоко. Куда ещё проще.

Леенчик,ну...как бы я о другом писала....Сравни сама,битте.

Сообщение от Jelenka

А ещё желаю,чтобы вовсе забывать ела я в течении дня или нет.

Чтобы не париться над "сложными"))) схемами :"кушать мне фрукты или сидеть на воде".Ну поела или не поела-всё равно.

Такого состояния в отношении к питанию хочу достичь.

[Jelenka]

Сообщение от alexZ8

Вот уж народ лучше биохимиков знает как нарастить поросячью массу!!

А свиньям ещё не разрешают "спортом "заниматься)))Если бы они бегали на воле,то выглядели бы оч даже поджаро.

в Испании ,к примеру,я видела свиней- доходяг с просвечивающимися через кожу рёбрами.Жевали траву и гуляли по просторам острова.