Рыпанье

[Spectator]

Сообщение от alexZ8

сказать себе "стоп" через неделю пощипывания по горсточке голубики

За себя скажу, холодильник заваленный виноградом и умеренность несовместимы. Но можно просто купить по дороге домой пару фруктов, тогда больше и не съешь. Не глуп был Одиссей, когда велел привязать себя к мачте, проплывая остров сирен)

[павел51]

Сообщение от alexZ8

Вот любопытно, по комплекции тела особой разницы между кетозом и НГ крахмалами нет.

Фото слева - кетоз (выкладывал сюда раньше), справа - сегодняшнее, НГ крахмалы. Конечно, с крахмалами оно немного попухлее, но в целом еще далеко от желаемого результата. На гликемичных крахмалах и сладостях я "надуваюсь" больше, но и с инсулиново/глюкозными проблемами, которых не хочу.

По-моему абсолютно нормальное телосложение!
Никакой худобы и в помине нет!какой вес и рост?

[alexZ8]

Паша, насчет большого содержания фруктозы в лимонах я погорячился, прошу прощения. Около 1 гр на 100 гр.

Небольшое количество кислых ягод/фруктов, все-таки идут нормально. У меня, видимо, есть некий порог концентрации фруктозы, за которым мне "сносит башню". Ниже порога - всё хорошо, съел горстку кислятинки и не хочется больше. Часто после крахмалов ну очень хочется кисленького.

qaz тут проявился и резонно заметил, что:

НГ крахмалы (крупы) содержат антинутриенты и несбалансированные белки, которые используются в качестве энергетического сырья, а в таком случае в кровь выделяется много аммиака и кровь ощелачивается.

[Spectator]

Сегодня закинулся парой чуть чуть зеленоватых бананов и как будто с глубины вынырнул... Ощущение такое, что всадил несколько чашек кофе - навелась резкость, морок рассеялся. По сравнению с моим обычным полу-кетозом - как с грунтовки на автобан выехал. Видимо, просто ударная доза глюкозы, но при этом спустя 5 часов никаких отходняков не наблюдалось. Мне очень понравилось.

[alexZ8]

Spectator, как мне это знакомо в кетозе!

Сообщение от alexZ8

Первая загрузка рисом прошла потрясно. Были еще морепродукты и немного кокосового масла. Серотонин зашкаливает. Я как под наркотой, готов горы двигать и творить-творить)). Но никаких глюкозно-инсулиновых ударов в голову. Всё в мышцы. Картина в зеркале уже через 3 часа после риса кардинально отличается от истощенных мышц утром. Как-нить зафотаю.

И в кишках не чувствую пакости пока. Н-да. Вот блин, биохимия.

[Spectator]

Быть может, таким и должен быть эффект правильного усвоения углеводов - как признак того, что глюкоза качественно используется оргом и депонируется куда надо... Интересно, можно ли добиться подобного ощущения на регулярной основе.

[alexZ8]

Не думаю, что одурманивание сознания в такой степени - это нормально.

Выше в этой теме некоторым казалось, что я употребляю слишком уж превосходные степени для подобных эффектов. Когда с горсти винограда после недели кетоза улетаешь в нирвану... Но тем, кто не пробовал - не понять

Мне кажется, мозг тут просто сходит с ума немного. Ведь у него нет инсулинового механизма закачки глюкозы, ему пофиг на витающие в крови кетозника жирные кислоты, и никакой инсулин-резистентности у него нет. Поэтому резкое поступление глюкозы, да еще после питания кетонами, мозг воспринимает как "кайфушку", всасывая глюкозу как губка...

Но зато обратный переход обычно очень неприятен. Я это прочувстваовал при питании по схеме 5+2 (рабочая неделя - кетоз, на выходных - углезагрузка). Также плохи по ощущениям оказались варианты смещения углей на поздний вечер (печеная картошка), как советовал один фитнес-биохимик. Выше в теме я подробно описывал эти варианты питания.

В итоге пришел к таким выводам:
- есть гликемичные крахмалы по три-четыре раза в день, как практикует большинство - плохо;
- делать циклические углезагрузки гликемичными крахмалами плохо;
- лучше, когда орг работает в устоявшемся режиме, т.е. или в легком кетозе или при стабильно-равномерной глюкозной нагрузке без пиков, которую, ничто кроме НГ-крахмалов (или животного белка) дать не может (если, конечно не брать питие изотонического раствора глюкозы чайными ложками)

[roman444uk]

Сообщение от alexZ8

Выше в этой теме некоторым казалось, что я употребляю слишком уж превосходные степени для подобных эффектов. Когда с горсти винограда после недели кетоза улетаешь в нирвану... Но тем, кто не пробовал - не понять

Я тоже после 100 гр. горького шоколада в кетозе несколько часов ходил под кайфом, и от мандаринок ловил примерно такие ощущения. Да и на других форумах неоднократно люди, ведущие преимущественно образ жизни в кетозе, писали о нирване от куска торта или прочих сладостей.

Сообщение от alexZ8

В итоге пришел к таким выводам:
- есть гликемичные крахмалы по три-четыре раза в день, как практикует большинство - плохо;
- делать циклические углезагрузки гликемичными крахмалами плохо;
- лучше, когда орг работает в устоявшемся режиме, т.е. или в легком кетозе или при стабильно-равномерной глюкозной нагрузке без пиков, которую, ничто кроме НГ-крахмалов (или животного белка) дать не может (если, конечно не брать питие изотонического раствора глюкозы чайными ложками)

По поводу пития изотонического раствора глюкозы - интересно получается. Пару дней назад мне пришла пищевая глюкоза и стал я её попивать вместо мёда, так вот от неё совершенно другой эффект: мозг вроде бы работает, но нет того кайфа и расслабления, как после медового раствора. Получается что действительно фруктоза имеет эффект, сходный с алкоголем, особенно в кетозе.

[alexZ8]

Сообщение от roman444uk

Пару дней назад мне пришла пищевая глюкоза и стал я её попивать вместо мёда, так вот от неё совершенно другой эффект: мозг вроде бы работает, но нет того кайфа и расслабления, как после медового раствора. Получается что действительно фруктоза имеет эффект, сходный с алкоголем, особенно в кетозе.

Глюкоза хороша. Не такая сладкая, печень не нагружает, как фруктоза, идет сразу в дело. У глюкозы и фруктозы - настолько разный метаболизм... Фруктоза в большинстве случаев заканчивает свой путь в виде триглицеридов и откладывается в жир. А если при этом ели насыщенный жир (напр, сладкий шоколад, где есть масло какао, или жирный сладкий крем на сливочном масле) - то такое сочетание уже заканчивается холестериновыми бляшками в сосудах. Впрочем, для развития бляшек одного повышенного уровня триглицеридов достаточно.

Фруктоза, гликемичные крахмалы и белый сахар особенно повышают уровень триглицеридов. А фруктоза еще и мочевой кислоты. Еще и нарушает нормальный тонус сосудов (не дает им расслабиться нормально, влезая в механизм регулировки работы эндотелия через оксид азота, снижает функцию NO-синтазы), что приводит к повышенному давлению.

Привет, сладкие фрукты и тортики!

[Spectator]

Сообщение от alexZ8

А если при этом ели насыщенный жир (напр, сладкий шоколад, где есть масло какао, или жирный сладкий крем на сливочном масле) - то такое сочетание уже заканчивается холестериновыми бляшками в сосудах.

Получается что кефир 3% жирности с морковью/свеклой в блендере (без сахара) нифига не полезная еда?

И если фруктоза поднимет триглецириды, то почему фрукто-сыроеды массово не умирают от сердечно-сосудистых...