О соли.

[Вячеслав]

Сообщение от Валерия1509

Именно.

О, сколько нам открытий чудных
Готовит просвещенья дух! (с)

Честно, не знал. Даже не предполагал такого


А, я понял!
Это просто технология получения ее такова.
Ну тогда правильней было бы назвать не поваренная, а выварная



Еще через 15 минут...
А вообще-то не факт, что ее всегда "варят", выпаривают:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8C

Похоже, все-таки, поваренная соль - это просто синоним пищевая.

[Gringo]

Повареные книги, тоже варят?

[Валерия+]

Сообщение от Вячеслав

А вообще-то не факт, что ее всегда "варят", выпаривают:

И всё ж таки, Слава, в 98% случаях из 100 её именно выпаривают. Этот метод получения пищевой соли намного экономичнее других. Так что сам рассуди.

[Вячеслав]

Сообщение от Валерия1509

И всё ж таки, Слава, в 98% случаях из 100 её именно выпаривают. Этот метод получения пищевой соли намного экономичнее других. Так что сам рассуди.

Может быть. Но все-таки к названию поваренная соль это не имеет отношения.
Мне так кажется

Сообщение от Gringo

Повареные книги, тоже варят?

Кстати, да
Возможно, именно здесь собака порылась...

[Gringo]

Вячеслав, вы правы. К варке "поваренная" соль никакого отношения не имеет. Никто соль не варит. Выпаривание из морской воды это один из методов. И эта соль считается самой лучшей. Просто посмотрите на ВИКИ.

У меня есть лампы из чистых кусков соли. Они насыщают воздух ионами соли. Надо ее постоянно держать включенной что бы она не текла.

[Валерия+]

Сообщение от Вячеслав

Но все-таки к названию поваренная соль это не имеет отношения.

А я этого и не утверждала. Я ваще не про название говорила.

[kalenda]

Я с солью почти разобрался, Артемовскую соль и в самом деле не варят-
Откройте пачку Артемовской каменной соли - и Вы увидете каменную соль - размолотую и поверхностно очищенную от примесей пищевую каменную соль, добытую в шахтах Украины. http://www.gems-stones.ru/jewellery/stones/games117.htm
Но в большинстве случаев -
Поваренную соль получают из каменной соли или из морской воды. Каменная соль обычно недостаточно чиста для пищевых целей. Для получения продукта пищевого качества каменную соль растворяют в воде и выпаривают очищенный рассол на больших противнях (выварочная соль). В тёплых странах для Получения соли морскую воду выпаривают на солнце в садочных бассейнах, причем разные соли кристаллизуются из морской воды по очереди.

Сообщение от Валерия1509

Как думаете, насчёт "древнего моря" врут или нет?

Казалось бы зачем искать какую то морскую соль если каменная тоже самое? Это не совсем так, минералы из морской воды кристализуются по очереди(и располагаются в месторождении многометровыми слоями) и эта каменная поваренная соль только одна, хоть и основная, составляющая морской соли.
Всем заинтересованным очень рекомендую книгу дающую ответы почти на все вопросы http://sea-salt.narod.ru/Buch-Ru.doc

[Саламандра]

Сообщение от kalenda

Но в большинстве случаев -
Поваренную соль получают из каменной соли или из морской воды. Каменная соль обычно недостаточно чиста для пищевых целей. Для получения продукта пищевого качества каменную соль растворяют в воде и выпаривают очищенный рассол на больших противнях (выварочная соль). В тёплых странах для Получения соли морскую воду выпаривают на солнце в садочных бассейнах, причем разные соли кристаллизуются из морской воды по очереди.

В Португалии видела такие бассейны на берегу залива недалеко от побережья океана. Сначала решила, что это груды удобрений около ровных прямоугольных бассейнов ....кучи различались по цвету - от серого до белоснежного...при более близком рассмотрении стало понятно, что так добывают соль.

[Илья]

Соль можно пережить,можно ей радоваться...Как говорит поговорка:действительность для тех кто не может позволить себе наркотики)))
Но факт в том что без нее можно жить прекрасно:я живу даже лучше чем с ней))) (Имею ввиду добавки,на самом деле все нужное содержится в моем питании-сыроедении).

[ArmStrong]

Самая лучшая соль на вкус (и самая дорогая) - гималайская, самая неприятная и острая на вкус - морская крупная (хороша для ванн), самая дешёвая - обыкновенная поваренная. Есть ещё морская пудра из Атлантики, полученная путём выпаривания поверхностного слоя воды, употребляют для носовых клизьм из-за её нежности. Так что выбор есть...