Орехи и семечки - Страница 16

ArmStrong · 27-03-2013, 07:17

никакой предварительный подогрев не нужен для семечек подсолнуха, и футорка не нагревается, а вот для вычистки жмыха подогрев нужен.
В целях экономии семечек подогрев желателен, не обязательно лампой. Желательно электронный с циферблатом. Это для "умелых рук".

P.S. Я употреблял сырые подсолнечные семечки био без скорлупы.
Запах масла восхитительный.
Много мороки с чисткой.

Брат · 30-03-2013, 18:53

ArmStrong, А ты чем жмешь?

suresure · 10-04-2013, 16:26

а в чем прикол выжимать орехи? масла окисляются, я так понимаю.. да и клетчатка и белки тоже имеют смысл.
знаю как делается паста из сырого миндаля, меряли как-то раз лазерным термометром, ничего не нагревается, если все отрегулировать на жерновах корректно

plush kitten · 21-07-2013, 14:12

В последнее время при питании в свободном режиме особенно тянет на ореховые смеси: в среднем за сутки потребляю ок. 300 гр. разнообразных орехов и семечек. Конечно, орешки - вещь полезная и в плане профилактики многих болезней современной цивилизации очень даже хороши, однако смущает количество ...

Какие последствия может иметь долговременное высокое потребление полиненасыщенных жирных кислот? Ведь по большому счету это субстрат для процессов перекисного окисления и неизвестно, справится ли с такой нагрузкой антиокислительная система организма...

Если следовать нормам ВОЗ, на ПНЖК должно приходиться 6-11% калорийности рациона. В 100 гр. грецких орехов уже более 40 гр. ПНЖК, так что в этот диапазон я не укладываюсь. С другой стороны, нормы эти весьма приблизительные и не учитывают источника потребления ненасыщенных жирных кислот: все-таки получать ПНЖК с рафинированными маслами или с цельными продуктами - большая разница!

В общем интересно узнать, кто какую норму потребления орехов и семечек устанавливает для себя. Если будет научная информация по действию на организм больших количеств ненасыщенных жиров - вдвойне замечательно!

marla · 21-07-2013, 16:57

http://raypeat.com/articles/articles...ted-oils.shtml

http://www.telegraph.co.uk/health/he...ncer-risk.html

Раз_Два · 16-11-2013, 08:18

Цитата:

Сообщение от Anyk99

В целом... Кишечных паразитов легко вышибать чесноком, черемшой, тыквенными семечками (хотя они очень ядовиты и для нас), миндалём или абрикосовыми косточками - да хоть "коньяком с касторкой" по В.И. - хотя это и мучительно...

Хотелось бы узнать ЧЕМ так ядовиты тыквенные семечки?!

Голодовкин · 07-01-2014, 00:13

Раз_Два,
Знаю, что в Москве, очищенные тыквенные семечки, которые например продаются на развес в "Ашане", брать не стоит. Они китайские, а это вероятнее всего ГМО.

А так, тоже интересно, почему, сами по себе тыквенные семечки ядовиты.

ArmStrong · 21-07-2014, 08:27

надо ли чистить зубы после пережёвывания одних орехов?
поразмыслив, решил что не надо, так как их остатки не питают тамошних бактерий, а только сами зубы.

Брат · 06-08-2014, 18:39

Цитата:

Сообщение от ArmStrong

надо ли чистить зубы после пережёвывания одних орехов?
поразмыслив, решил что не надо, так как их остатки не питают тамошних бактерий, а только сами зубы.

Заблуждаешься ) Я тоже раньше думал что зубы можно не чистить раз сыроед и без них остался. В чем отличие семечек от другой еды?

27-03-2013, 07:17	#151
ArmStrong Регистрация: Nov 2008 Адрес: XX Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523 Поблагодарили 4,288 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72 Закачек: 1	Re: Орехи и семечки никакой предварительный подогрев не нужен для семечек подсолнуха, и футорка не нагревается, а вот для вычистки жмыха подогрев нужен. В целях экономии семечек подогрев желателен, не обязательно лампой. Желательно электронный с циферблатом. Это для "умелых рук". P.S. Я употреблял сырые подсолнечные семечки био без скорлупы. Запах масла восхитительный. Много мороки с чисткой. __________________ “Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.

30-03-2013, 18:53	#152
Брат Регистрация: Sep 2008 Адрес: Центр Сообщений: 860 Поблагодарил: 2,887 Поблагодарили 3,460 раз(а) в 740 сообщениях Файловый архив: 94 Закачек: 2	Re: Орехи и семечки ArmStrong, А ты чем жмешь? __________________ Здоровье еще не все, но без здоровья все ничто

10-04-2013, 16:26	#153
suresure Регистрация: Sep 2011 Адрес: мск Сообщений: 295 Поблагодарил: 729 Поблагодарили 728 раз(а) в 254 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 0	Re: Орехи и семечки а в чем прикол выжимать орехи? масла окисляются, я так понимаю.. да и клетчатка и белки тоже имеют смысл. знаю как делается паста из сырого миндаля, меряли как-то раз лазерным термометром, ничего не нагревается, если все отрегулировать на жерновах корректно __________________ **наши летчики - славные ребята, небо их дом, они не грустят, глядя на мир свысоты** завела тему приглашаю москвичей устроить банные еженедельники-потлаки

21-07-2013, 14:12	#154
plush kitten Регистрация: Jan 2013 Адрес: МО Сообщений: 372 Поблагодарил: 2,917 Поблагодарили 2,214 раз(а) в 407 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Орехи и семечки В последнее время при питании в свободном режиме особенно тянет на ореховые смеси: в среднем за сутки потребляю ок. 300 гр. разнообразных орехов и семечек. Конечно, орешки - вещь полезная и в плане профилактики многих болезней современной цивилизации очень даже хороши, однако смущает количество ... Какие последствия может иметь долговременное высокое потребление полиненасыщенных жирных кислот? Ведь по большому счету это субстрат для процессов перекисного окисления и неизвестно, справится ли с такой нагрузкой антиокислительная система организма... Если следовать нормам ВОЗ, на ПНЖК должно приходиться 6-11% калорийности рациона. В 100 гр. грецких орехов уже более 40 гр. ПНЖК, так что в этот диапазон я не укладываюсь. С другой стороны, нормы эти весьма приблизительные и не учитывают источника потребления ненасыщенных жирных кислот: все-таки получать ПНЖК с рафинированными маслами или с цельными продуктами - большая разница! В общем интересно узнать, кто какую норму потребления орехов и семечек устанавливает для себя. Если будет научная информация по действию на организм больших количеств ненасыщенных жиров - вдвойне замечательно! __________________ Мой дневничок Eat less - live longer (Жрать меньше надо!!! )

21-07-2013, 16:57	#155
marla Регистрация: Feb 2013 Адрес: у моря Сообщений: 226 Поблагодарил: 17 Поблагодарили 737 раз(а) в 197 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Орехи и семечки http://raypeat.com/articles/articles...ted-oils.shtml http://www.telegraph.co.uk/health/he...ncer-risk.html __________________ Cамое трудное- спасти человека от его самого!

07-01-2014, 00:13	#157
Голодовкин Регистрация: Nov 2011 Адрес: Москва Сообщений: 56 Поблагодарил: 63 Поблагодарили 142 раз(а) в 49 сообщениях Файловый архив: 5 Закачек: 0	Re: Орехи и семечки Раз_Два, Знаю, что в Москве, очищенные тыквенные семечки, которые например продаются на развес в "Ашане", брать не стоит. Они китайские, а это вероятнее всего ГМО. А так, тоже интересно, почему, сами по себе тыквенные семечки ядовиты.

21-07-2014, 08:27	#158
ArmStrong Регистрация: Nov 2008 Адрес: XX Сообщений: 2,191 Поблагодарил: 1,523 Поблагодарили 4,288 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72 Закачек: 1	Re: Орехи и семечки надо ли чистить зубы после пережёвывания одних орехов? поразмыслив, решил что не надо, так как их остатки не питают тамошних бактерий, а только сами зубы. __________________ “Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.	The Name	Питание	1402	29-02-2024 11:31
Как употреблять орехи, сухофрукты?	Алексаша	Питание	24	20-02-2012 03:43