Амарант

[Ansaraides]

Нашел на форуме от ksyurr

сначала идет самый важный продукт - амарант.

Почему считаю его важным, помимо всего того что уже писал об этом?

1. Оказалось с амарантом продукты практически не портятся - поэтому его можно добавлять как сохраняющую, стабилизирующую добавку, в хлебцы, каши, борщи и др.

2. На нем можно делать замечательный амарантовый гриб, закваски, ферментированные блюда, т.к. амарант противостоит патогенной микрофлоре, в разумных пределах конечно, создает сильную устойчивую культуру микроорганизмов.

3. А значит и внутри организма он создает неувядающую среду

4. Можно делать из него свое масло - растворяя мелко размолотый амарант в хорошем живом масле например льняном, подсолнечном! это дешевле и не намного менее полезно, чем настоящие масла от 1500р за 100мл.

5. Закупать оптом хотя бы от 10кг - это существенная экономия на доставке транспортными компаниями. амарант практически не портится

6. Хорошая возможность для вашего небольшого полезного для людей дела - излишки можете продать с любой наценкой либо без нее вашим знакомым и близким. Кому было бы полезно обогатить свою пищу такими продуктами.

7. Вполне живой и полезный подарок для любого праздника - золотое зерно Богов!

Рецепт амарантового гриба ни где пока не нашел.

[ArmStrong]

да, читал это на её ветке. Но пока она сама не практикует это.
Сам заказал амарант для практики, через 2 недели отпишусь.

[Ansaraides]

Сообщение от ArmStrong

да, читал это на её ветке. Но пока она сама не практикует это.
Сам заказал амарант для практики, через 2 недели отпишусь.

2. На нем можно делать замечательный амарантовый гриб, закваски, ферментированные блюда, т.к. амарант противостоит патогенной микрофлоре, в разумных пределах конечно, создает сильную устойчивую культуру микроорганизмов

Кто автор этих строк?
Искал в инете не нашел.

[ArmStrong]

спросите у неё на той ветке, возможно это её вольный пересказ. Это очень начитанный человек.
Если продукт подавляет патогенную микрофлору, то он бьёт вообще по всей микрофлоре. Это лишь сама микрофлора подавляет чужаков.

[Ansaraides]

Автор строк найден.

Волков Дмитрий <veestrib@gmail.com>

На наших мероприятиях, ближайшее осенью. Либо в процессе обучения в РАСЕО.
подробнее об обучении на сайте ассоциации РАСЕО

Живые продукты и принадлежности для сыроедов
Фонд "Сыроедение" и Профессиональная Ассоциация Сыроедения
Амарант - живое лекарство и пища Богов

-----Original Message-----
Sent: Saturday, July 20, 2013 11:22 AM
To: veestrib@gmail.com
Subject: об этом грибе


Добрый день !
Уважаемый, Дмитрий!
В одной из рассылок была такая информация:
================
сначала идет самый важный продукт - амарант.
Почему считаю его важным, помимо всего того что уже писал об этом?
2. На нем можно делать замечательный амарантовый гриб, закваски,
ферментированные блюда, т.к. амарант противостоит патогенной микрофлоре, в
разумных пределах конечно, создает сильную устойчивую культуру
микроорганизмов.
==============
Если можно подскажите где можно больше узнать об этом грибе, и как его
приготовить?

Буду Вам очень признателен.

Спасибо за ответ.
Созидать с Любовью и любить с Умом !
Буду рад новым встречам.
С уважением,

О грибе больше никто не сообщает возможно это просто завликаловка.

[Ansaraides]

Амарант цветет

Нажмите тут для просмотра всего текста

[Ansaraides]

Хочу поделится сообщением которое пришло мне на почту.

Сообщение от Ansaraides
Присмотритесь внимательно к растению Кукуруза. Это дизайн не Земных художников. Так и хочется назвать ее "Царицей полей".

Монсанто сыграло с ней злую шутку. На ГМО-кукурузу возложена стратегическая миссия - прокормить перенаселенную планету.

Хорошее замечание. Я ухожу от этого социума. Будем принимать меры против ГМО. По крайней мере варка уничтожает ген информацию.
Посмотрите как вымахала щирица дикая. Здесь точно нет ГМО и будем ее подъедать.

Кукуруза и амарант имеют не зримую связь. Я думаю они созданы в одной и той же лаборатории древней цивилизации.
Вкус заваренного чая из амаранта и щирицы напоминает вкус заваренных кукурузных рылец.
Первый раз увидел щирицу высотой до 1,5 метра.
Зачем модифицируется кукуруза она и так может прокормить всю планету, если ее готовить как майя или как готовил Болотов?

Нажмите тут для просмотра всего текста

[Ansaraides]

На это сезон нам удалось разобраться что нужно амаранту. Хотя пишут что он не прихотлив и не боится засухи, оказалось его нужно таки лелеять до определенного времени.
Но когда он набирает силы он поражает своей мощью.

Нажмите тут для просмотра всего текста

[ArmStrong]

Сообщение от wiki

Кодекс Мендоса свидетельствует, что чиа была важнейшей культурой ацтеков. Иезуитские летописцы утверждали, что это растение занимало в их рационе третье место после кукурузы и бобов, опережая амарант.
https://en.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica

кто-либо знает какие бобы они употребляли и в каком виде?

[paulino756]

Ansaraides,

Сообщение от Ansaraides

Хотя пишут что он не прихотлив и не боится засухи,

Засухи боится. особенно на стадии начинающего ростка. В этом году лето в моём регионе было достаточно засушливым, и контрольная грядка (без полива) дала растения высотой не более 10 см. В то время, как поливаемые вымахали в среднем 1,5 м. Выращиваю тёмно-красный амарант. Мне он значительно лучше нравится как по виду, так и по вкусу. В прошлом году делал вытяжку из семян на оливковом масле. Вкусно. Технология проста-подсушить на сковороде. Если начинает потрескивать-перебор. Затем-в кофемолку. Заливается оливковым маслом, периодически мешается.Через месяц-готово! В этом году хочу попробовать отжать на прессе.
Ем в салатах (листья), варю похлёбки. Вот чай не догадался посушить. Попробую с ферментацией, как копорский чай (который из кипрея). Кстати, моя коза обожает амарант, и выращивать, собственно, начал из-за неё. Ну, а потом пошло-поехало...