Мёд и продукты пчеловодства

[Iosif]

Сообщение от Crow

Всем известно, что злоупотребление сладостями провоцирует развитие диабета

Но.. вместе с тем мед - это не просто сахара... Хотя их там и ОЧЕНЬ большое количество.

http://www.pchelovod.info/index.php?...&#entry1407498
//По данным исследования, изложенного в статье "Journal of the American College of Nutrition" № 5 2010г , одним из механизмов механизмов снижения веса тела, при умеренном потреблении мёда является то, что при потреблении мёда снижается(отдаляется) выработка пептидного гормона грелина - "гормона голода". Таким образом, при потреблении даже небольшого количества мёда у человека быстро исчезает(или не наступает) чувство голода. У сахара этого механизма нет. //

Я съедаю совсем немного меда, несколько раз на кончике чайной ложки (кусочки буквально с горошину) и тяга к сладкому пропадает. А если есть сахар, то могу съесть и несколько столовых ложек, но этого мало... хочется еще... И так практически со всеми сладостями (кроме меда), чем больше ешь, тем больше хочется.

[ATAS]

Сообщение от Crow

употребление большого количества сладостей может навредить не только фигуре женщины, но даже вызвать слепоту.

Есть такое мнение старой медицинской гвардии:
Поджелудочная железа кроме производства ферментов для переваривания белков, жиров, углеводов, ещё вырабатывает инсулин - фермент для переваривания сахара. Норма сахара в крови - меньше 5. Если съесть сладкое, то уровень сахара в крови резко растёт и для его восстановления ПЖ вырабатывает инсулин. Но инсулин ещё называют "дневным гормоном". Потому что ПЖ вырабатывает его только в дневное время, а после 18 часов её активность постепенно снижается, примерно до 21 часа.

Отсюда взялось всеобщее убеждение о вреде еды после 18 часов. Или точнее - после 16 ч., т.к. после еды надо ещё часа 2 на переваривание, чтобы в 18 ч. ПЖ успокоилась и "уснула".

Но при современном ритме жизни многие не соблюдают этот режим. Соответственно - ежедневно насильно заставляют активно работать ПЖ в период её сна. Сбивается ритм. Отсюда и последствия - сахарный диабет.

[Iosif]

Сообщение от Crow

Я сама, в душе, против любой эксплуатации животных, но пчел держала, испытывая при этом угрызения совести

Если рассматривать лечение пчелоужаливанием с философской точки зрения, то это будет спасение одной большой жизни, несколькими маленькими. Насколько это гуманно - другой вопрос.

А в остальном пчеловодство это один большой плюс. И для пчеловода и для пчел.

Вы пчелам даете жилье (вековых деревьев с дуплами в лесу сейчас не найти),
медицинское обслуживание (без обработок от клеща сейчас они выжить не могут),
проводите страхование от недостатка корма зимой (при этом приходится летом изымать у лучших ульев излишки кормовых запасов).

Т.е. без Вас, как пчеловода количество пчел в их популяции былобы существенно меньше. А недовольные, апозиция есть у любой власти. Погибшую пчелку можно рассматривать как такого неразумного апозиционера, который не понимает что его народу несут только благо. Конечно у современного пчеловодства есть и издержки и недоработки. Но в целом для пчелиного племени от пчеловодов только благо.

[Iosif]

Сообщение от ATAS

Но инсулин ещё называют "дневным гормоном". Потому что ПЖ вырабатывает его только в дневное время, а после 18 часов её активность постепенно снижается, примерно до 21 часа.

Отсюда взялось всеобщее убеждение о вреде еды после 18 часов.

Можно учитывать и световой день, летом он длиннее, а зимой короче.
Возможно есть зависимость и от ультрафиолета. При искуственном освещении поджелудочная "не включится". Возможно после еды нужна прогулка под солнышком...

[ATAS]

Более-менее натуральным заменителем мёда, в качестве подсластителя ... чистое имхо, считаю настойку солодки. Хотя вкусы, конечно, несопоставимы. Может случиться личная непереносимость слегка специфического, травяного привкуса. Ну и впрок его не стоит делать - забродит.

[Иулиания]

Здравствуйте всем!Я два раза в год провожу лечебное голодание.И всегда на выходе из голодания да и потом применяю мед.В последнее время очень полюбила мед с кедровой живицей, он просто творит чудеса.Мне нравится его чуть горьковатый привкус.И при его рассасывании во рту чувствуется целый букет вкусов и ароматов.Теперь другой мед и не покупаю.Кашель проходит за 2-3 дня и очень большой прилив энергии.Только это очень сильный энергетик и принимать его новичкам надо буквально на кончике ложечки.

[Olechhka]

Сообщение от DAViDOFF

В последние годы в лечебных целях все чаще используется голодание. При этом в начале происходит перераспределение пластических и энергетических веществ между органами, а затем и распад более лабильных биохимических структур. В случае длительного голодания это приводит к патологическим изменениям в организме. Введение необходимых аминокислот, минеральных веществ, витаминов и т.п. может предотвратить нежелательные деструктивные процессы. Причем наиболее благоприятной для этих целей оказалась цветочная пыльца. Использование ее во время лечебного голодания оказало положительное действие на организм, причем предотвращался распад собственных белковых структур организма, а жировые запасы весьма существенно снижались/

Главное я так понимаю не увлекаться