Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[E_Lena]

Сообщение от marasvictor

Ну если проанализировать, что произошло. Вы приняли сахарозу и организм не смог её использовать (возможно из-за особенности диеты, возможно из-за чего-то ещё). Содержание сахара в крови резко повысилось и у организма было два способа решения этой проблемы. Либо сахар вывести через почки в мочу, либо увеличить воды в организме. Он принял решение резко увеличить воды в организме. После этого содержание сахара на кг веса стало в норме, но появился отёк. Постепенно сахар утилизируется, отёк спадет и вес вернётся в норму. А как у других на такой диете не бывает таких проблем или это только у вас?

Виктор, Вы правы, сахар задерживает воду в организме. Кажется 1г сахара задерживает 4г воды.

Но то, что произошло вчера, было слишком. Вес за ночь подскочил на 2кг. Сегодня утром вес вернулся на свои 67кг.

Я за день пью очень много жидкости. Рассола выпила тоже много, вот вся вода и задержалась в организме.

И похоже, я не одна такая, кто отекает не от соли, а от сахара. Мой младший сын 2 недели ел одно мясо и пил молоко. В конце 2й недели заказал на дом суши, а там один рис и на утро отёк, глаз не видно, одни амбразуры.

[E_Lena]

Сообщение от Розочка

Для особо одаренных могла бы написать что это телефон,а так пришлось Гугл напрягать. Кстати, нового 20 в продаже нет...

Лен, поделись как готовишь мясо су вид. Есть вакуумный упаковщик? Если да, то какой и довольно ли его работой. Давно записала в хотелки, но видно время не пришло.

Пиши как идет питание до 16. Хочется ли кушать к вечеру. Во сколько ешь утром, сколько приемов пищи. Хорошо?

И главное, хороша на фото. Нравится ровный цвет лица. Максимум 35.

Розочка, новый в смысле для меня новый, а не модель. Вот такой.

Татары в Крыму научили готовить мужа мясо без всяких приспособлений и он пользуется этим методом уже лет 10, делает буженину на завтрак.

Мясо кладём в одноразовый пакет и выдавливаем из него воздух, завязываем. Сверху ещё один пакет. И всё это кладём в кастрюлю с водой на медленный огонь, как закипело, на 2 часа. Мясо пускает сок и готовиться в собственном соку.

Спасибо за 35. Пошла писать отчёт за вчера.

[E_Lena]

Как корабль назовёшь, так он и поплывёт. Назовём этот эксперимент разумным похуденьем.

Разумным, т.к. без участия силы воли, только с участием знаний и интуиции.

Если честно, я делаю ставки в своём похудении, прежде всего, на то, что мне не хочется есть после 16.00. Это значит, что я ем те же 3 приёма пищи, не ограничивая ебя ни в количестве, ни в жирах-белках, ни в разнообразии всего, что касается мяса и молочки. Сокращается только время пищевого коридора и то не сильно, т.к. первый приём пищи после 6.00, в зависимости от подъёма.

Если прикинуть по моим предыдущим наблюдениям питания в таком режиме, то за 2 дня вес уменьшался до 500г. На 3й день вес стоял, возможно и на 4й. Потом опять незначительно уменьшался и так по кругу.

Первый этап в 10 дней.

День первый 2.02.
За день отёк сошёл, вес уменьшился на 2кг. Сегодня 67кг. Последний приём пищи 15.00. Вчера не пила молоко, не хотелось. После 15.00 один стакан мятного чая с лимоном.

Да, вчера я ела тушёное мясо с луком. Лук раньше избегала, даже не ела котлеты с луком. Решила не заморачиваться. Когда вкусно я быстрее наедаюсь, т.к. видно моё сознание сильно зависит от удовольствия и поддерживает интерес к еде пока его не получит. Поэтому новая стратегия - питаться вкусно для своего эмоционального здоровья

[marasvictor]

Я заметил, что организм плохо реагирует на сахар. Ну думал приближение диабета. А может так и должно. Насчёт воды. Мой родственник увлекся водопитием. Чуть не окочурился. Организм не хотел воду забрать из желудка, вода в желудке была даже утром, на обследовании выяснилось. Животная еда для переваривания в желудке должна быть без воды, а у него с водой.Поэтому как положено не переваривалась. А вообще потребление воды зависит от влажности в квартире. У знакомых в квартире очень сухо, так там постоянно пьешь и в туалет не ходишь, по-видимому очень сухо - новостройка энергосберегающая.

[E_Lena]

Сообщение от marasvictor

Животная еда для переваривания в желудке должна быть без воды, а у него с водой.Поэтому как положено не переваривалась. А вообще потребление воды зависит от влажности в квартире. У знакомых в квартире очень сухо, так там постоянно пьешь и в туалет не ходишь, по-видимому очень сухо - новостройка энергосберегающая.

У меня всё с точностью наоборот и всё работает без углеводов.

В основной приём пищи, до еды, пью 1-2 стакана каркаде Как появился аппетит, ем мясо с пол литрами бульона-холодца. После еды - стакан чая или кофе. Знаю, знаю, у меня безразмерный желудок. Супруг мне всегда говорит, моё счастье , что я не пью пиво, т.к. кто любит жидкость, легко подсаживается на пивной алкоголь.

В квартире и влажно, и прохладно. На ночь открываем окна, а днём у нас, как на улице весной, т.к. кухня увеличена за счёт лоджии.

[marasvictor]

Ну Лена не знаю как может в желудке перевариваться мясо с водой. Химия этого процесса известна: мясо должно быть залито концентрированной соляной кислотой с ph не выше 2. Если а желудке много воды, то концентрация желудочного сока падает и мясо нормально в желудке не растворяется. Но человеческий организм создан с большим запасом прочности. Если мясо не переваривалось в желудке, то переваривается в кишечнике. А может у вас столько желудочного сока, что и в воде переваривается. Попробуйте мясо без жидкости и не пить после еды 3 часа. Тогда узнаем как вы перевариваете мясо.

[Розочка]

Сообщение от E_Lena

Мясо кладём в одноразовый пакет и выдавливаем из него воздух,

Спасибо, значит сэкономлю на вакуумном упаковщике. Меня останавливала стоимость этих спец.пакетов.

Еще читая твой дневник помню про соль, про Книги Ф.Батмангхелиджа "Вода - натуральное лекарство". Я на голодание.ру попала с форума водохлебов любителей. Вот от сюда http://vodalechit.forum24.ru/
Так фишка там в том что нужно пить воду до еды и заедать! солью. Правда я там очень давно не была.
Может ты и знакома с этим форумом.

Мясо/вода. В группе на ФБ кто-то из кетоврачей говорил,что без овощей можно спокойно обойтись, воду если требуется после еды нужно пить для восстановления кислотноводного баланса. Ключевое слово - если требуется.

[rid]

Сообщение от Розочка

Цитата:
Сообщение от E_Lena
Мясо кладём в одноразовый пакет и выдавливаем из него воздух,
Спасибо, значит сэкономлю на вакуумном упаковщике. Меня останавливала стоимость этих спец.пакетов.

Существует семь классов пластмасс, применяемых в упаковке.

Класс 7 пластмасс «прочие», объединяет такие пластмассы, как поликарбонат (иногда отображается латинскими буквами «PC» рядом с символом рециркуляции) и эпоксидные смолы, сделанные из мономера бисфенола.[4][10]

Могут содержать бисфенол А, изредка входящий в состав используемого пластификатора пластмассы типа[4]:

3 (ПВХ, обозначается латинскими буквами PVC).
Не содержат бисфенол А пластмассы типа[4]:

1 (ПЭТ, обозначается PET),
2 (полиэтилен высокой плотности, обозначается HDPE или PE-HD),
4 (полиэтилен низкой плотности, обозначается LDPE или PE-LD),
5 (полипропилен, обозначается PP),
6 (полистирол, обозначается PS).
....
В 2016 году FDA в опубликованной статье[18] разъяснило, что доза бисфенола А в продуктах питания и напитках, хранимых в тарах, произведенных с использованием Бисфенола А, безопасна. Однако, этот тезис не относится к продуктам которые были приготовлены или разогреты в тарах с бисфенолом.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91...E%D0%BB_%D0%90

[E_Lena]

Сообщение от marasvictor

Ну Лена не знаю как может в желудке перевариваться мясо с водой. Химия этого процесса известна: мясо должно быть залито концентрированной соляной кислотой с ph не выше 2. Если а желудке много воды, то концентрация желудочного сока падает и мясо нормально в желудке не растворяется. Но человеческий организм создан с большим запасом прочности. Если мясо не переваривалось в желудке, то переваривается в кишечнике. А может у вас столько желудочного сока, что и в воде переваривается. Попробуйте мясо без жидкости и не пить после еды 3 часа. Тогда узнаем как вы перевариваете мясо.

Виктор, я пробовала. Когда я была вегаСЕ, я вообще не пила ни воду, ни чай, ни кофе, вся вода была только из овощей и фруктов. Кстати, соль тоже могла не есть месяцами.

С мясом и жиром, этот номер не проходит. Мне обязательно до еды надо что-то пить, а лучше, то, что возбуждает аппетит - в моём случае, это каркаде. Летом я пила холодный каркаде до еды, сейчас, зимой, горячий. И вот именно с горячим каркаде улучшилось пищеварение, особенно, холодного и сырого мяса. После жирного мяса я испытываю потребность в горячем чае или кофе. Но, если с мясом пить горячий бульон, то этого достаточно и без чай, кофе.

Кое-что узнала на эту тему из интернета.
http://www.medmoon.ru/bolezni/obmen_..._i_krovju.html

Исходя из статьи, мы усваиваем 90% воды в тонком кишечнике.

В желудке всасывание воды слабо, поскольку главная функция этого органа - переваривание. Но, вода из желудка быстро переходит в тонкий кишечник, где так же быстро, в течении нескольких минут, всасывается через стенки в кровь. А если тонкий кишечник быстро освобождается от воды, то вода в желудке тоже не задерживается.

К тому же пищевой ком должен быть достаточно жидкий, чтобы с лёгкостью передвигаться по пищеварительному тракту и благодаря воде и пищеварительным сокам(до 7 литров в день) плотность кома уменьшается.

Интересно было узнать, что пищевой ком попадая в толстый кишечник тоже должен содержать 1 литр жидкости, т.к. остаток воды необходим для формирования нормального стула.

Дефекация происходит в тот момент, когда содержание воды в стуле достигает достаточного уровня.[/B] Если оно на несколько процентов ниже нормы, каловые массы становятся твердыми и вызывают запор

Да и если подумать логически, то в составе мяса много воды, если природа позаботилась о том, чтобы мясо было сочным, а мы, при приготовление, его обезвоживаем, то лишняя вода к мясу не помешает. А если учитывать ещё и жирность мяса, то воды надо ещё больше.

Содержание воды в мясе рыбы зависит от ее вида, упитанности, физиологического состояния и колеблется от 53 до 80 %. В жирном мясе рыбы содержится меньше воды, чем в тощем.

[E_Lena]

Сообщение от rid

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91...E%D0%BB_%D0%90

Могут содержать бисфенол А, изредка входящий в состав используемого пластификатора пластмассы типа[4]:

rid, сами понимаете, всё это как-то слабо убедительно. К тому же, есть вещи, которые мы принимаем и не отпускаем, даже зная об их не совершенстве. У кого-то это фруктоза, или тофу из сои, пестициды и нитраты из овощей. У кого-то пластиковые пакеты, гормоны в мясе и лактоза. А у кого- то , О Ужас! сигареты и алкоголь.

Тела наши не совершенны и не вечны, хотя и поддерживаются очистительными системами, а вот разрушительные мысли сокращают жизнь и ухудшают качество жизни.

За информацию спасибо. По Сенеке , "Что есть добро? Знание! Что есть зло? Не знание. "