ОбаНа...(Дневник Василия)

[Василий]

Вот и лето идет ….
Высаженный сад начал давать урожаи. В первый раз в жизни уже 2 мес питаюсь своими ягодами и плодами. Утром перед работой — пройдусь по саду соберу плошку ( 800 — 1000 гр ) ягоды и фруктов и на работу — это моя еда на день. Бывает еще чашка капучино, но редко. Собрать весь урожай и хранить его цели не ставлю. Ставлю цель собрать зимние сорта яблок и хранить в погребе.

Провел летнее голодание, но на велосипеде в поход не поехал. На футболе, во время голодания, удар мяча пришелся в прямой палец правой руки и сустав так воспалился, что руль держать не мог.

Но зато уже провел поход на байдарке от Волгограда в сторону Астрахани. В этом году расписание поменял. Т.к. внук теперь будет ко мне приезжать в августе, буду делать походы в конце июля.

Я с женой шел индивидуально, но к нам решила примкнуть группа молодых ( 28 — 35 лет) спортсменов ( бойцы без правил, боксеры, фитнес инструкторы кроссфита и т.*д.) - типа мы как проводники по маршруту а они за нами с желанием посоревноваться и пройти весь маршрут.

Первый день действительно — гнали кизо всех сил, ноздря в ноздрю, байдарка к байдарке.
Жена даже говорит мне — мы что соревноваться что ли приехали ??. На второй день у них накал угас, темп сбавили, шли за нами. По вечерам они расслаблялись — типа спиртные напитки и кальяны. Я не против — тоже в свое время вечером песле гребли принимал грамм 100 для расслабления, а они моложе в разы — организм позволяет.

Но вот на третий день казус произошел — вечером до расслабляись так, что утром их командир еле вызец из палатки — когда все уже были собраны — и сказал — нее… я не могу …

Но мы с женой решили отпуск себе не портить и погребли в двоём, а их команда осталась. Видимо этот день они лечились, а след день приходили в себя и т.д.

Мы же с женой прошли весь маршрут, который закончился прекрасным ощущением полноценного отдыха и прекрасных впечатлений.

[Православный]

Василий, хотел спросить: существует две концепции питания
1. Врачи и диетологи говорят, что система пищеварения начинает работать рано утром, часов в 12-14 разгар всех функций, больше всего ферментов выделяется, поэтому самая тяжелая еда должна быть днем, а вечером очень легкий ужин, ибо все функции пищеварения ослабляются, ферменты не выделяются, организм после 8 начинает спать (условно).

2. Спортсмены практики (качки) говорят, что с утра надо есть легкую еду, углеводы, которые дают энергию на день, а вечером обязательно принять долгоиграющего белка, который будет всю ночь усваиваться и ремонтировать мышцы, и способствовать их росту.

Две противоречащие друг другу концепции. Как более правильно, на ваш взгляд?

[Василий]

Сообщение от Православный

Василий, хотел спросить: существует две концепции питания ..... Как более правильно, на ваш взгляд?

Когда Диогена два философа попросили высказать свое мнение о их споре, он сказал -
я вижу что один из вас козла доит, а второй решето подставляет.

Я конечно не Диоген, но к таким вопросам отношусь точно также.
Первое - пища не бывает углеводной или белковой.
Она бывает растительной или животной и далее также делиться как дерево.
( крупы, коренья, фрукты и т.п. А также молоко, красное мясо, рыба и т.д.)
А также она бывает сырой и термообработанной и также делиться как дерево
( свежая не свежая, жаренная, варенная и т.п.)
Если вас приспичило есть чистые углеводы или белки — Вам в химическую лабораторию.

Теперь что есть надо в плане тяжелое или легкое.
Есть надо всегда ЛЕГКУЮ ПИЩУ для Вас. Ту от которой у вас нет сонливости, потери сил,утомляемости, проблем с пищеварением и т.д. Надо есть плотно, а когда поели — критерий — через 30 -40 минут вы полны сил и энергии и готовы сражаться хоть с армией балбесов пакемонов.

Для каждого из нас легкая пища РАЗНАЯ. Я знал людей, которые съедали за раз полтора килограмма барбеку свинины и после готовы были хоть на ринг выходить на 12 раундов, а встречал — яблоко съест и лежит без сил, отдыхает.

Так, что решайте свои задачки по питанию — анализирую свой организм и свой возраст и свои возможности, а сторонних философов посылайте на их вотчину.

[Сентябрь]

Сообщение от Василий

Вот и лето идет ….
Высаженный сад начал давать урожаи. В первый раз в жизни уже 2 мес питаюсь своими ягодами и плодами. Утром перед работой — пройдусь по саду соберу плошку ( 800 — 1000 гр ) ягоды и фруктов и на работу — это моя еда на день. Бывает еще чашка капучино, но редко. Собрать весь урожай и хранить его цели не ставлю. Ставлю цель собрать зимние сорта яблок и хранить в погребе...

Василий, вы помимо ягод и фруктов (ну и кофе иногда), что-то ещё ели в прошедшие два месяца?

[Sergey M]

Василий Вы опрокидываете все правила фитнеса)) с малым количеством белка имеете отличные мышцы! По правилам силовой тренировки (культуризма, фитнеса, и т.д.) у вас ноги не могут выглядеть такими мощными, прекращайте забирать хлеб у фитнес тренеров и диетологов)))

[Василий]

Сообщение от Сентябрь

Василий, вы помимо ягод и фруктов (ну и кофе иногда), что-то ещё ели в прошедшие два месяца?

Вот мое питание за прошедшую субботу.
До 13-00 — утром чай с мёдом, Футбол не получился -
пошел в зал пробежал 9 км и плавал 30 мин. Затем на рынок
в 13 часов съел первую еду — сырой початок кукурузы — очень люблю сырую кукурузу.
Сладкая, сочная, когда бываю на рынке всегда покупаю в это время года один или два початка.
Когда приехал домой поел немного арбуза и своей сливы, отдохнул и в 17-00 пошел косить траву в саду — 15-20 соток, внук приезжает — надо в порядок привести, а трава уже достаточно высокая за 1, 5 мес стала и очень густая, газонокосилка ее не берет, приходиться ее под разными углами сначала траву атаковать, а затем ровно косить. Ушло 4 часа.
Затем купание, отдых и ужин. На ужин с начала салат — см фото.
Затем немного тушеных овощи ( картофель, морковь, лук) с кусочком белой рыбки.
На десерт через час — 5-6 фиников.
Летом ем салат с помидорами и огурцом, основа — капуста + немного репчатого лука.
Масла нет
Зимой помидоры и огурец не ем — тру морковь и свеклу и использую немного растительного масла.

Сообщение от Sergey M

Василий Вы опрокидываете все правила фитнеса)) с малым количеством белка имеете отличные мышцы! По правилам силовой тренировки (культуризма, фитнеса, и т.д.) у вас ноги не могут выглядеть такими мощными, прекращайте забирать хлеб у фитнес тренеров и диетологов)))

В спорт зале занимаются не большими группами ( 3-4 чел) так называемые качки, типа очень упитанные молодые 35-40 летние парни. И постоянно пьют волшебные напитки для увеличения мышечной массы и обсуждают что надо есть сегодня на ужин в граммах. Поднимают не много и косо смотрят на меня и на мои веса, когда я мимо проходу и бросаю фразу — КАПУСТУ НАДО ЕСТЬ, ЧТОБ МЫШЦА РОСЛА — как то тупят и смотрят в сторону.

[Василий]

Ах да забыл фото салата прицепить - вот он -

[Gezerim]

Сообщение от Василий

Когда Диогена два философа попросили высказать свое мнение о их споре, он сказал -
я вижу что один из вас козла доит, а второй решето подставляет.

Теперь что есть надо в плане тяжелое или легкое.
Есть надо всегда ЛЕГКУЮ ПИЩУ для Вас. Ту от которой у вас нет сонливости, потери сил,утомляемости, проблем с пищеварением и т.д. Надо есть плотно, а когда поели — критерий — через 30 -40 минут вы полны сил и энергии и готовы сражаться хоть с армией балбесов пакемонов.

Для каждого из нас легкая пища РАЗНАЯ. Я знал людей, которые съедали за раз полтора килограмма барбеку свинины и после готовы были хоть на ринг выходить на 12 раундов, а встречал — яблоко съест и лежит без сил, отдыхает.

Так, что решайте свои задачки по питанию — анализирую свой организм и свой возраст и свои возможности, а сторонних философов посылайте на их вотчину.

я не претендую на истину в последней инстанции, но попытаться объяснить эти феномены можно... Дело в том что в последнее время открывают и открывают новых бактерий и микроорганизмов живущих в тонком кишечнике... уже дошли до 7 тысяч видов... и причем все эти виды живут во всех и с рождения до смерти... никуда не деваются ни от каких антибиотиков и вааще ни от чего. все они принимают участие в переработке пищи поступающей в организм...перерабатывают ее в вид который организм может усвоить... Поэтому и существуют феномены монахов питающихся много лет корочкой хлеба... у них появился комплекс бактерий, который преобразует эту корочку во все вещества необходимые организму... или наоборот у человека могут быть комплекс микроорганизмов который способен быстро переработать килограмм мяса... судя по всему этот механизм выработался в процессе эволюции и предоставляет человеку приспособится к любому питанию... Но... эти комплексы микроорганизмов нарабатываются совсем не быстро... чтобы переходить к другому виду питания надо несколько месяцев... постепенно... в это время видовой-количественный состав микроорганизмов придет к такому виду, что будет способен обеспечивать человека всем необходимым преобразовывая то, что сейчас человек может съесть, типа по сезону... Любое отклонение.. в типе питания, особенно резкое приводит к неспособности бактериальной флоры справится с поступающей пищей а итоге организм голодает, пища не перерабатывается и загрязняет организм...постепенно необходимая микрофлора нарастает своем количественно видовом составе и становится способна переваривать любую пищу в необходимые человеку вещества...и отходов для утилизации не остается.

Выходит что и эту способность можно и нужно ТРЕНИРОВАТЬ... и она зависит прежде всего от того, чем в последнее время человек питается..
вроде как самое трудное бактериям это создавать жиры... и человеку значительно легче их получать из вне...то есть там ложечку сливочного масла раз в неделю... а почти все витамины микрофлора запросто сама делает...они же - те же растения, только простейшие..и наоборот если человек начинает есть витамины в таблетках эти бактерии которые способны их вырабатывать сокращаются численно и перестают работать..., чтобы их реанимировать нужно время... на каждое такое изменение микрофлоры минимум пара месяцев... то есть нельзя ничего менять резко... тогда и будет - дискомфорт...

[ATAS]

Сообщение от Gezerim

но попытаться объяснить эти феномены можно.

То есть всё нижеописанное - ваши личные домыслы? Так надо предупреждать, а то кто-то может принять сказанное за чистую монету, подумать, что вы тут выложили научные факты!

[Gezerim]

Последние научные факты в том, что 7 тысяч видов бактерий составляют флору тонкого кишечника и обитают там без изменения видового состава по крайней мере 5 миллионов лет... являются симбионтами, без которых человек не может усвоить совсем ничего, то есть жить не может и меняют свой качественно-количественный - видовой состав в зависимости от типа питания... то есть, практически там в кишечнике - мини ферма, и выращивается там то, что необходимо человеку в настоящее время из того, что поступает из вне... это да...остальное мои личные домыслы...ну а кровь разносит по организму их трупики или продукты их жизнедеятельности...которые и питают другие клетки других органов, там все настолько сложно и настолько быстро меняется... что ученые только начинают это понимать типа два года назад они говорили о 3 тысячах видов этих симбионтов, сейчас определили что их уже 7 тыс видов и продолжают определять новые... они передаются все через женщин... и никогда никакими антибиотиками никуда не деваются живут в стенках кишки и как то согласуют свою деятельность...

Самое интересное, что нас усиленно пичкают пробиотиками из 40 видов- бактерий сделанных из какашек немцев, да еще и за деньги... когда в нас самих их всегда полно... а перед этим накачивают продуктами с консервантами, и термофильными дрожжами, которые нарушают весь этот внутренний баланс...восстанавливается все совсем не быстро, вроде как только за два месяца...