Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки. - Страница 16

Stendal · 17-10-2009, 16:10

Ромилъ, а Вы пробовали проращивать рожь? Если да, то хотелось бы услышать как она Вам идет? А то хочется разнообразить проращивание злаковых культур, т.к. разные культуры содержат разный набор микро и макроэлементов, витаминов. На основании этого, я считаю, что питание пророщенными культурами можно делать разнообразным.

Em7 · 17-10-2009, 16:45

Я ценитель пророщенной ржи. Она значительно вкуснее пшеницы, только ростки надо выгонять немного поболее, чем у пшеницы, тогда появляется специфический ржаной аромат. Она и мягче, и жуётся легче. Кроме того, в ней нет жвачки-гютена. В общем, моё предпочтение - ржи.
Теперь о плохом.
Тут многие пишут о проращивании культур, которые я вообще видеть не видел. Например, маш. Чё такое, не понимаю? Посмотрел фотки и описание, вроде всё ясно, ну а где этот маш в натуре, почему до нас не доходит? То же самое с нутом. А на счёт кунжута, он у нас продаётся 10 руб чайная ложечка. Ну не свинство("икра заморская кабачковая")?!

Stendal · 17-10-2009, 16:49

Начинаю проращивать рожь. Спасибо Fruct.

Ромилъ · 17-10-2009, 18:40

Цитата:

Сообщение от Stendal

Ромилъ, а Вы пробовали проращивать рожь? Если да, то хотелось бы услышать как она Вам идет?

Нет, Stendal, не пробовал. Но давно хочу попробовать. Тоже слышал, что рожь вкуснее пшеницы. К сожалению в продаже пока не встречалась.

Валерия+ · 18-10-2009, 04:59

Цитата:

Сообщение от Ромилъ

Тоже слышал, что рожь вкуснее пшеницы. К сожалению в продаже пока не встречалась.

Ромилъ, я покупаю на рынке "Садовод" на внутренней стороне МКАД между Волгоградкой и Рязанкой, напротив Белой дачи. Продаётся либо мешками, либо маленькими ведёрками. Сколько стоит не помню, но не дорого.

Tamara · 19-10-2009, 12:04

Цитата:

Сообщение от Fruct

А на счёт кунжута, он у нас продаётся 10 руб чайная ложечка. Ну не свинство("икра заморская кабачковая")?!

У нас то же самое. Зато в магазинах есть козинаки из кунжута с сахаром - 150руб. клограмм. Абыдна да?
Рожь продается на птичьем рынке, где корма для животных, может у вас тоже есть?
Маш и нут продают южные люди (типа узбеков) на оптовом плодоовощном рынке.

Валерия+ · 19-10-2009, 13:03

Цитата:

Сообщение от Tamara

Маш и нут продают южные люди (типа узбеков) на оптовом плодоовощном рынке.

А как их правильно выбирать, чтоб плохой не подсунули?

Em7 · 19-10-2009, 14:47

Цитата:

Сообщение от Валерия1509

А как их правильно выбирать, чтоб плохой не подсунули?

Только опыт! Мне вот, например, пришлось недавно съесть грамм 200-300 порченного арахиса, чтобы понять, что надо есть, а что не надо.
Иногда приходится просто диву даваться, какой шлак продают, да ещё по какой цене! Вот кто не пробовал раньше, не разбирается в качестве, - тот его ест и травится. В данном случае зожевец оказывается в глупой ситуации: по не знанию покупает дрянь, чтобы как бы здорово питаться!
PS
Решено, покупаю микроскоп и становлюсь микробиологом

.

Ромилъ, а на что по вкусу похож пророщенный маш, вроде вы писали, что он шибко вкусный?

Кто-нибудь пробовал проращивать арахис, просо(пшено)?

kalenda · 19-10-2009, 16:50

Пшеницу вечером заливаю водой, утром сливаю воду и оставляю под крышкой до вечера, промываю и варю пополам с гречкой. При прорастании количество витаминов увеличивается в 1000 раз, а я не уверен, что мне так много надо и вареную жевать пол дня не нужно.

Саламандра · 19-10-2009, 17:18

Цитата:

Сообщение от Tamara

У нас то же самое. Зато в магазинах есть козинаки из кунжута с сахаром - 150руб. клограмм. Абыдна да?
Рожь продается на птичьем рынке, где корма для животных, может у вас тоже есть?
Маш и нут продают южные люди (типа узбеков) на оптовом плодоовощном рынке.

Да, АбыднА

А я только что купила кунжут, упаковки по 100 грамм по 31,95рэ, вот. впервые в жизни пробую его не с булочек сгрызая, а подмешав к зелени и помидорам

А вчера где-то видела рецепт кунжутного молока...надо бы попробовать

Цитата:

Сообщение от kalenda

Пшеницу вечером заливаю водой, утром сливаю воду и оставляю под крышкой до вечера, промываю и варю пополам с гречкой. При прорастании количество витаминов увеличивается в 1000 раз, а я не уверен, что мне так много надо и вареную жевать пол дня не нужно.

Залила и я, вторые сутки идут, хоть бы хны, первоклассная пшеница, сказала б я...

17-10-2009, 16:10	#151
Stendal Регистрация: Aug 2009 Адрес: На Марсе )) Сообщений: 123 Поблагодарил: 218 Поблагодарили 85 раз(а) в 55 сообщениях Файловый архив: 23 Закачек: 0	Re: Проращиваем зерно, семечки Ромилъ, а Вы пробовали проращивать рожь? Если да, то хотелось бы услышать как она Вам идет? А то хочется разнообразить проращивание злаковых культур, т.к. разные культуры содержат разный набор микро и макроэлементов, витаминов. На основании этого, я считаю, что питание пророщенными культурами можно делать разнообразным.

17-10-2009, 16:45	#152
Em7 Регистрация: Feb 2008 Адрес: точка на карте (55° 2′, 82° 55′) Сообщений: 3,357 Поблагодарил: 8,119 Поблагодарили 1,134 раз(а) в 3,368 сообщениях Файловый архив: 28 Закачек: 1	Re: Проращиваем зерно, семечки Я ценитель пророщенной ржи. Она значительно вкуснее пшеницы, только ростки надо выгонять немного поболее, чем у пшеницы, тогда появляется специфический ржаной аромат. Она и мягче, и жуётся легче. Кроме того, в ней нет жвачки-гютена. В общем, моё предпочтение - ржи. Теперь о плохом. Тут многие пишут о проращивании культур, которые я вообще видеть не видел. Например, маш. Чё такое, не понимаю? Посмотрел фотки и описание, вроде всё ясно, ну а где этот маш в натуре, почему до нас не доходит? То же самое с нутом. А на счёт кунжута, он у нас продаётся 10 руб чайная ложечка. Ну не свинство("икра заморская кабачковая")?!

17-10-2009, 16:49	#153
Stendal Регистрация: Aug 2009 Адрес: На Марсе )) Сообщений: 123 Поблагодарил: 218 Поблагодарили 85 раз(а) в 55 сообщениях Файловый архив: 23 Закачек: 0	Re: Проращиваем зерно, семечки Начинаю проращивать рожь. Спасибо Fruct.

19-10-2009, 16:50	#159
kalenda Регистрация: Feb 2008 Адрес: Севастополь Сообщений: 562 Поблагодарил: 520 Поблагодарили 2,848 раз(а) в 523 сообщениях Файловый архив: 13 Закачек: 1	Re: Проращиваем зерно, семечки Пшеницу вечером заливаю водой, утром сливаю воду и оставляю под крышкой до вечера, промываю и варю пополам с гречкой. При прорастании количество витаминов увеличивается в 1000 раз, а я не уверен, что мне так много надо и вареную жевать пол дня не нужно.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Орехи и семечки	M.P.	Питание	158	06-08-2014 18:39
'манна' - пророщенное зерно. Нужна критика!	vasnas	Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы.	0	03-02-2012 06:39

Здесь присутствуют: 5 (пользователей: 0 , гостей: 5)