Вегетарианство - польза и вред

[Варвар]

Semizwetka,

Проще будет найти инфу по этому вопросу)
Люди довольно таки непоседливы и чего только уже на крысах не проверяли, их даже выключили из списка животных, чтобы на них не распространялись их права)

[Semizwetka]

Я пока не нашла....

[Starvey]

Сообщение от Варвар

Проще будет найти инфу по этому вопросу)

По поводу фаст-фуда, если не ошибаюсь, был один товарищ, который проводил эксперимент на себе, питаясь только фаст-фудной едой что-то около месяца и потом написал книжечко про это. Состояние здоровья в результате было не оч. хорошоим. В общем, известный случае, несколько лет назад дело было.

[Варвар]

Starvation,

Я фильм про это смотрел.
Впечатляет.
Но он конечно, сильно передергивает.
Он именно ЖРАЛ макдачную еду и только её, причем в немеряных количествах. Так и от морковки можно сдохнуть, такие случаи описаны)

И кстати, благодаря этому парню, во всех макдаках теперь есть исчерпывающая инфа по составу блюд их ассортимента.

[ivanko]

Сообщение от Варвар

Боюсь, Вы огорчитесь, но сегодня ни существует ни одного исследования, которое показывало бы склонность веганов и/или сыроедов к долголетию...
...
Долгожители, как правило, вполне обычные люди, всеядны, всепогодны, активны, улыбчивы)

насколько мне известно, дело обстоит не совсем так. Если смотреть на долгожителей-рекордсменов, то да, никакой разницы от рациона. Но мне попадались данные, что если смотреть на ПРОЦЕНТНОЕ соотношение "вегетарианцы/остальные" в зависимости от возраста, то оно, хотя и остаётся небольшим (в силу малой популярности самого явления), СИЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ с увеличением возраста.

[Avel]

Сообщение от Варвар

Боюсь, Вы огорчитесь, но сегодня ни существует ни одного исследования, которое показывало бы склонность веганов и/или сыроедов к долголетию...

А кто будет проводить такие исследования, кто будет финансировать? К сожалению, в нашем современном мире большинство исследований носит коммерческий характер, и никто не заинтересован в подобного рода исследований. У нас скорее будут генномодифицироавнные продукты рекламировать и доказывать их полезность с помощью "исследований", Чем пользу от вегетарианства.
Хотя вегетарианство оно ведь тоже разное бывает, и возможно такое сочетание продуктов в диете, что здоровье оно будет ухудшать сильнее, чем мясо.
Да и механизм старения все-таки более сложная система, чем просто система питания, хотя связь, на мой взгляд, все-таки существует и достаточно существенная.

[Варвар]

ivanko,
Avel,

Я далек от того, чтобы кого бы то ни было убеждать/разубеждать в пользе/вреде вегетарианства/сыроядения. На любой чих можно секту создать, благо народу хватает, способов манипуляции сознанием тоже.

Для меня остается неотвеченным один вопрос -

Зачем отказываться от пищевых продуктов животного происхождения?

Убедительных ответов мне пока получить не удалось, вот и все тут, потому я и продолжаю задавать этот вопрос людям, которые практикуют этот отказ.

[Avel]

Сообщение от Варвар

Убедительных ответов мне пока получить не удалось, вот и все тут, потому я и продолжаю задавать этот вопрос людям, которые практикуют этот отказ.

А что для вас будет убедительным ответом? :) Манипулировать данными, в том числе и различного рода исследований можно как угодно, и доказать по-большому счету, что угодно. :)
И убеждать тут действительно бесполезно, мне кажется к отказу от животных продуктов каждый должен прийти сам, или не прийти, тут уж как повезет :)
Но многие, даже понимая вред животных продуктов, в силу слабости характера, отказаться от них не могут, и поэтому начинают придумывать различного рода причины, оправдывающие свою слабость, такое очень часто случается. Мне например, очень сложно отказаться от животных продуктов, впрочем как и от термически обработанных :) Это уже как наркотик :)))

[Алена]

Сообщение от Варвар

продолжаю задавать этот вопрос людям, которые практикуют этот отказ.

Вряд ли кто Вас УБЕДИТ, но собрать информацию об опыте веганов может получиться.
В моем случае отказ от мяса произошел помимо воли, после того, как практиковала сначала посты и голодания, а потом на мясо появилась своеобразная аллергия: воспалялось горло, начинало все болеть. Много раз я упрямо проверяла эффект, не случайное ли совпадение. Потом устала и смирилась.
При этом я мясо особенно и не любила, но меня интриговал сам факт невозможности самой (разумом) управлять организмом.
Сейчас (правда, точно не уверена из-за малого количества времени, которое прошло после голодания) происходит процесс "отучения" от рыбы, мучного и вареного. Колбасит второй месяц. И опять пытаюсь проверять - пока кроме овощей и фруктов без последствий есть ничего не могу.

[Starvey]

Вот тут немнога про америку и вегетарианство )
http://hari-katha.org/svetik/articles/fakty.htm

Что вы все о продолжительности жизни .. вот пара слов про IQ )
http://www.gastromag.ru/newsgastro/v...=3&id=2227&r=6

А говорите исследования не проводятся )
http://www.vege.ru/?superpage=1&page=9

"Журнал Американской Медицинской Ассоциации еще в 1961 году опубликовал сообщение о том, что "при помощи вегетарианской диеты можно предотвратить 90-97 % сердечных заболеваний (тромбофлебиты и закупорка коронарных сосудов)" ...
Во время корейской войны было проведено вскрытие трупов 200 американских и 200 корейских солдат в возрасте около 20 лет. Почти 80 % американских солдат имели отложения на стенках артерий, образовавшихся в результате употребления мяса. Корейские солдаты имели абсолютно чистые артерии. В основном они были вегетарианцами. "
http://sss.vn.ua/vegetare.htm

"Американский Национальный Институт Здоровья, недавно провел исследования среди 50000 вегетарианцев, в результате которых выяснилось, что вегетарианцы живут дольше и гораздо меньше подвержены сердечным и онкологическим заболеваниям по сравнению с американцами, употребляющими мясо. "
http://sss.vn.ua/vegetare.htm

Сообщение от ivanko

Но мне попадались данные, что если смотреть на ПРОЦЕНТНОЕ соотношение "вегетарианцы/остальные" в зависимости от возраста, то оно, хотя и остаётся небольшим (в силу малой популярности самого явления), СИЛЬНО ВОЗРАСТАЕТ с увеличением возраста.

Я тоже видел статистику, согласно которой соотношение в возрасте "после 80" раз в десять выше, чем в молодом возрасте. Ищу в инете, никак не могу найти :-/