Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[E_Lena]

marasvictor, у нас в Украине всё очень дёшево, при чём всё домашнее-живое.

[E_Lena]

Чтобы не быть многословной... Из группы в ФБ, The Prinal diet Aajonus Vonderplatitz


Roselene Secrest
Roselene Secrest I had photos I shot of old ladies all around upstairs from the train station on street level selling raw milk, fresh cheese, root vegetables & fermented vegetables, no packaging. I think the pics got deleted though. You're in a paradise for raw food if the Kiev is in Ukraine & if things didn't change in the last couple months.

Розелен Секрест
У Roselene Secrest у меня были фотографии. Я снимал старых дам по всей лестнице от железнодорожного вокзала на улице, продавая сырое молоко, свежий сыр, корнеплоды и ферментированные овощи, без упаковки. Я думаю, что фотографии были удалены, хотя. Вы находитесь в раю для сырой пищи, если Киев находится в Украине, и если в последние пару месяцев ничего не изменилось.

[marasvictor]

Лена. Мясопродукты по-моему у вас не дешевле во всяком случае в Одессе. На одесском рынке "Привоз" продавцы демонстративно поворачивают весы так, чтобы покупателю был не виден вес.Колбасу покупали в дорогу на Привозе, так её продают на штуки. Какой вес неизвестно, контрольныхх весов нет. Купил курицу гриль, так её взвесили вместе с какой то гадостью мучной. Хотел потом купить без этой мучной гадости, так отказались продавать. Но сетью общепита я остался доволен. И цены низкие и чеки дают и без обмана.

[E_Lena]

Сообщение от marasvictor

Лена. Мясопродукты по-моему у вас не дешевле во всяком случае в Одессе. .

Не дешевле чем где?

Речь идёт только о частном хозяйстве, которое у нас очень распространено.

[marasvictor]

Лена. Большую часть овощей у нас выращивает частник, картошку больше колхозы. Огурцы и помидоры в основном выращивает частник. Насчёт мяса так частник мало в Беларуси выращивает, в основном мясо дорогих животных. Но современный частник мне кажется взял на вооружение откорм на фермах и по их методике выращивает.

[E_Lena]

У Англичан, Американцев, которые посещают Украину, остаётся восторг, что у нас вся говядина травяного выпаса. Сырая молочка, мёд для них это просто мечта.

Я живу по 3 месяца в Крыму каждое лето. Покупаю говядину, переплачивая в 3 раза по сравнению с Киевом. Домашнее молоко, масло , сливки мне обходятся в целое состояние.

Сегодня столкнулась с сообщением Канадца, который пытался провести сырую молочку через свою границу и был вынужден расстаться с 1000 баксов за пошлину. Они боготворят наши возможности.

[marasvictor]

Лена. Я почти всегда покупаю фрукты - овощи на оптовом рынке ящиком. Это значительно дешевле и всегда знаю производителя. С каждым годом все меньше почему то украинского на нашем рынке. Единственное, что у нас появляется - это после израильской, египетской и азербайджанской картошки - украинская, но не долго, подрастает местная. Украинский виноград, если и продаётся, то дёшево. Качество страдает. Народ больше покупает узбекский или молдавский. Единственное не знаю чьё, персики и абрикосы. А сырое молоко купишь из под коровы, на следующий день привкус, что скоро будет простокваша. Я покупаю молоко в пакетах срок хранения которого всего несколько дней. На вкус не хуже сырого. А вот со сроком хранения год это невозможно есть. Почему то в Одессе не видел молока с небольшим сроком хранения.

[Зебра]

Лена,

я выросла на Украинской био еде с ежегодным посещением Крыма. Но то было раньше.

Часто бываю на Украине (у меня там мама живёт). Всю скотину откармливают ГМО кукурузой и ГМО соей (есть официальная статистика по производству ГМО), почти все семена на рынке ГМО (особенно огурцы, помидоры, кукуруза). Всё, что у вас из Голландии - ГМО, так как выращивание ГМО в ЕС запрещено, но не запрещенно выращивать его на Украине и в Африке (там старые голландские колонии). Поэтому например ваша певица, которая о "шлёпках" поёт и в Киеве живёт, имеет большое собственное хозяйство а когда беременная была присылала себе еду из Германии. Мясо на рынках продают в основном всё импортированное (особенно курятина и индюшатина). Единственная возможность - покупать мясо напрямую у людей из деревни, которых знаешь лично и замораживать впрок.

Извините, что лишаю вас сказки, но статистика и личный опыт делают своё. У меня много друзей и родственников в Киеве (частично очень богатые люди, активно путешествующие по миру), которые жалуются на качество еды (особенно свежесть). Я покупала сыры в Сельпо - био и дорогущие, говнище такое, что выбросила всё в мусор. Антисанитария на рынках такая, что просто волосы дыбом встают.

Сырые молоко и мясопродукты не пропускают через таможню даже за 1000 доларов, такое предписание, чтобы не ввозить штамы вирусов в свои страны (1000 доларов смешные деньги по сравнению с вирусной инвазией). Об невывозе можно прочитать в Киевском Аэропорту.

Единственный плюс - еда в ресторанах дешёвая, в Хатыбу не стыдно иностранцев сводить (хотя к стейку они принесли мне нож для масла).

П.С. поправлю одну вещь - кормить животных ГМО соей и ГМО кукурузой не запрещено и в ЕС, это и есть разница между био мясом и не био мясом у нас в магазинах. Написала из-за того, что ГМО очень больная тема. В Америке почти всё ГМО и самое большое кол-во больных людей не смотря на высокий уровень дохода. Европа пока сопротивляется и надеюсь, что продержится ещё хоть немного. Очень не хочется деток на ГМО или мясе ГМО животных растить.

[E_Lena]

Частично я согласна, есть и привозные продукты... Но речь не о том. У нас очень распространена частная торговля не только на рынках, но и возле любых транспортных сообщений. Благодаря тому, что пенсионеры имеют бесплатный проезд, к нам из пригородов везут домашний товар из своего частного хозяйства, любую молочку, яйца, мясо, не говоря уже о фруктах, овощах, орехах. Кроме этого, каждую субботу в нашем районе и не только проводятся ярмарки, куда приезжают машинами из всей Украины. У сельских людей нет массового производства, они откармливают животное и для собственного потребления, поэтому вряд ле используют ГМО.

Мне смешно слышать от вас, проживающей в Германии, какие-то заявления о том, как люди питаются и живут в Украине. Особенно сказки, от второсортных немцев, считающих себя экспертами по украинскому сельскому хозяйству, которые сами закупаются красивыми, безвкусными продуктами в сети супермаркетов Aldi, самых дешёвых в Германии.

P.S. Знаю о чём говорю, жила несколько лет в Osnabrück.

[marasvictor]

Раньше на форумах была "Интересная". Она сыроедила где то пару лет в Германии. Кроме проблем от сыроедения она поимела и другие проблемы. Провела в Германии обследование, так весь организм оказался захимичен. Но частник украинский оборзел. Не знаю, как зимой, но летом под видом мёда продают сахарый сироп, причем все. Молоко я на Украине покупал приходил к вечерней дойке, бабки с бутылками не внушали доверия.