Вегетарианство - польза и вред

[Janna]

1. У меня сильный дефицит железа из-за вегетарианства. Отчего и произошло сильное выпадение волос. Это не какая-то абстрактная психологическая проблема, а конкретный факт - дефицит железа.
Гематолог назначил железосодержащий препарат, плюс кушать мясо обязательно.

при дефиците железа очень хорошо помогают абрикосы или зимой курага. у меня во время беременности был низкий гемоглобин. А я, нужно заметить, тогда и голодала и не ела мяса. Врач долго на меня орала и прописала тоже кучу препаратов. Я конечно же ничего этого в рот не брала, а продолжала свою линию. Только поднажала на курагу (была зима). Замачивала штук 6 на стакан воды, а когда становилась мягкая с удовольствием съедала, каждый день. Гемоглобин очень быстро поднялся (на радость врачу). Ведь абрикосы, равно как и персики обладают большой степенью кроветворения: 200 г. свежих абрикос приравнивается к 0,5 кг сырой говяжей печени.

[Раз_Два]

Сообщение от Эрия

Вы знаете по поводу полноты, мне кажеться люди придерживаются просто вего блюд, но не соблюдают режим дня и едят в неправильное время не те продукты

Давайте на этом остановимся. мой комфортный вес состовляет 80 кг. Во время голоданий я с каждым разом худею все меньше и меньше. А вот набираю намного быстрее чем когда начинал голодать. При этом мой теперешний рацион и качественно и количественно отличаеться от былого. При последнем голодании я скинул 9,5 кг. За время востановления в пищу употребляю помидоры, лук, чеснок, огурцы, тушенные кабачки, морковь, персики, иногда немного гречки. Пью только воду и по утрам свежевыдушеный морковный сок, изредка цикорий. Несколько раз добавлял к гречке сметану и однажды выпил около 0,5 литра домашнего кефира (кислого молока) - и все. При этом завтракаю не раньше 12-00 а обедаю около 18-00. ужина для меня просто не существует(!) Сегодня всзвесился и блин 84,5 (кг) тоисть 6 кг уже набрал и чуствую что вес уже давно перевалил за комфортную норму.И это за две недели. А ведь раньше я в периоды между голоданиями вобще позволял себе много чего и творог и растительное масло, и сливки и яйца и каши в немеренном количестве и козинаки а зимой так вобще сидел на одних углеводах (финики, инжир, мед) орехи. Сам стал каким то мясистым что ли. Конечно в этом есть и плюсы. Организм лучше адаптируеться к климатическим условиям. лучше заживают ссадины, царапины и т.д. но вес!!! Хотелось бы удерживать его на том уровне что после голодания когда тело легкое и подвижное а энергия бьет ключом. А тут смотрю чтобы этого добиться есть вобще нельзя!
Может проблема лежит в психологической плоскости. Типа привык раньше есть определенное количество пищи чтобы хватало а тут организм с каждым разом повышает усвояемость и выходит что былое количество уже перебор а я по старинке впихаю в себя те же порции. А как иначе в первую неделю после голодания апетит так свирепствует что хочешь не хочешь а жрешь и жрешь, запихаясь фруктами и сырыми овощами чтоб раз уж срываться то хоть на полезном.
Как видите и режим есть и продукты те и сочетание вроде правильное но ведь полнею причем без физиологической склонности к полноте.

[Саламандра]

Вот! И я тем же "мучима". Питание изменилось, никаких тебе булок, каш и спагетти, а вес то опять такой, как и при всем этом сдобном- калорийном -легкоусвояемом... В чем же причина???

[ROM]

Сообщение от GURUSUNNY

Как видите и режим есть и продукты те и сочетание вроде правильное но ведь полнею причем без физиологической склонности к полноте.

Сообщение от Саламандра

Питание изменилось, никаких тебе булок, каш и спагетти, а вес то опять такой, как и при всем этом сдобном- калорийном -легкоусвояемом... В чем же причина???

Одним правильным режимом питания здоровье не заработаешь, если оно изначально не дано свыше. Нужна "атака" по всем фронтам. Для начала займитесь аэробной нагрузкой (быстрая ходьба, бег, плавание, велосипед, лыжи и т.п) для укрепления ССС.

[Валерия+]

Сообщение от ROM

Для начала займитесь аэробной нагрузкой (быстрая ходьба, бег, плавание, велосипед, лыжи и т.п) для укрепления ССС.

А вот когда и это не поможет сбросить вес, ну ... тогда не знаю...

[ROM]

Сообщение от Валерия1509

А вот когда и это не поможет сбросить вес

Проверено, 99,9% при продуманном подходе (постепенно, регулярно, разнообразно) доводят и держат свой вес в физиологических нормах.

[Валерия+]

ROM, да ладно тебе. Это шутка была.

[Раз_Два]

Сообщение от ROM

Для начала займитесь аэробной нагрузкой (быстрая ходьба, бег, плавание, велосипед, лыжи и т.п)

да наверное ты прав, нужна физ нагрузка и в моем случае наверное не аэробная а куда по серьезнее потому как это единственный "фронт" на который на никак не могу настроиться

[ROM]

Сообщение от GURUSUNNY

в моем случае наверное не аэробная

Начинать все же советую с аэробной. Ну, а если нет проблем с ССС, мышечной и ОДА, то можно и анаэробную. Каждый по разному их переносит. Лично мне физиологически и психологически легче пробежать пару тройку часов в темпе 5 мин/км (12 км/час) и на ЧСС 120-130 уд/мин, чем, например делать отрезки по 400-600 м в анаэробном режиме на ЧСС 150-160 уд/мин или пахать на тренажерах посредством суперсетов с минимальным отдыхом (до 30 сек) в течение часа.

[Саламандра]

Сообщение от ROM

Одним правильным режимом питания здоровье не заработаешь, если оно изначально не дано свыше. Нужна "атака" по всем фронтам. Для начала займитесь аэробной нагрузкой (быстрая ходьба, бег, плавание, велосипед, лыжи и т.п) для укрепления ССС.

Это понятно, что без бега и пр. физ-ры, тело не будет в полном порядке, но вопрос все равно остается тем же вопросом: почему, так изменив питание, а сейчас практически и на сыроедство, а вес то падать не спешит....