Вегетарианство - польза и вред

[Вячеслав]

А продукты пчеловодства относятся к вегетарианским - или нет?
Вот, например, сравнительная таблица содержания аминокислот в мясе, яйцах, сыре и пчелиной пыльце.
(из книги Алена Кайяса "Пыльца - чудо-продукт и лечебное средство")

[tata]

Сообщение от Вячеслав

А продукты пчеловодства относятся к вегетарианским - или нет?Вот, например, сравнительная таблица содержания аминокислот в мясе, яйцах, сыре и пчелиной пыльце.
(из книги Алена Кайяса "Пыльца - чудо-продукт и лечебное средство")

А продукты скотоводства?
Продукты производимые живыми, подвижными, глазастыми тварями с какого боку они могут считаться вегетарианскими????

[Вячеслав]

tata, а эту пыльцу разве пчелы производят? А не цветы?
Я просто не в курсе

Кстати, молоко (и молочные продукты) - тоже продукт скотоводства, получается.
Но у вегетарианцев (нормальных, не веганов) - это один из главных продуктов питания.

[Starvey]

Сообщение от Вячеслав

А продукты пчеловодства относятся к вегетарианским - или нет?

А какая разница что к чему относится?

[Вячеслав]

Сообщение от Starvation

А какая разница что к чему относится?

Действительно

[pupsik]

Сообщение от Vovec

Я такого не заметил.

Сообщение от Vovec

Нэмае там В12, нэмае.
Откуда они там его взяли?
В США его в ростках нету

Так им наверное и не надо а вот у нас есть
Объяснять все случаи "пальцем из попы" несерьезно. Еще раз говорю, будь это инфа конторы "рога и копыта" я бы даже и не задумывался, но парни прописали все свои титулы и прикрылись селекционным институтом, который в селекции пшеницы возможно лучший. Я всеже положу ссылку, почитайте... там такОе пишуть.... ладно бы только В12
http://you-life.info/ru/index.php/cPath/285_322

[Vovec]

Сообщение от pupsik

там такОе пишуть.

Ото ж. Они же всем этим торгуют.

Я как-то Виктору Герберту и министерству сельского хозяйства США больше доверяю. Везде однозначно утверждается, что В12 производят только бактерии.

[pupsik]

Сообщение от Vovec

Они же всем этим торгуют.
Я как-то Виктору Герберту и министерству сельского хозяйства США больше доверяю.

Торгуют абсолютно все, только каждый своим. Степень доверия ничего не решает, особенно когда это доверие распространяется аж на все министерство
Не думаю что при анализе сока бактерии сыграли серьезную роль. По технологии проращивания указанной на сайте бактерий вообще не должно быть, т.к. проращивают в воде с добавкой марганца (до непрозрачного состояния)
А попробую-ка я пообщаться с земляками на тему их чудесных анализов

[pupsik]

Итак, ответ получен

Технологию жизненного цикла и выработки витамина В12 в соке ростков пшеницы "Жизнь" мы рассказывать не будем, однако тот факт, что на ряду с другими витаминами присутствует и В12 был установлен не только лабораторией в Канаде, но и при регистрации сока , пшеницы на Кипре для распространения на территории всей Европы. Высылаю Вам лабораторные исследования на Кипре, чем и подтверждаю эти данные.

В присланых мне анализах содержание витамина тоже на уровне ~8мг/100гр

Далее. Нашел в сети указания, что в ростках возможным источником В12 являются лактобактерии, как естественная положительная флора процветающая на злаковых травах.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Vitamin B-12

Vitamin B-12 is one of the more recently discovered nutrients; it was not isolated and identified until 1948, and was known for many years as the "anti-pernicious-anemia factor".

The primary source of Vitamin B-12 in nature is its synthesis by many types of bacteria. There is little evidence that Vitamin B-12 is made in the tissues of plants or animals. Healthy animals which are host to a large number of microbes are able to absorb and store this nutrient. Vitamin B-12 is contained, then, in a wide variety of foods of animal origin—meats and dairy foods. Plant foods are generally considered to be devoid of Vitamin B-12. For this reason, vegetarians who consume no animal products are often advised to take Vitamin B-12 supplements.

Surprisingly, laboratory analyses from the past forty years consistently show that dehydrated cereal grass does contain appreciable amounts of vitamin B-12. Laboratory tests show that a day's supply (ten grams) of dehydrated cereal grass contains between .24 and .44 micrograms of vitamin B-12,64 or four to eight percent of the Recommended Daily Allowance for this nutrient. The B-12 found in wheat and barley grasses may be there in connection with microbes found in the soils in which the grasses are grown, or the positive flora (lactobacilli) which are known to thrive on cereal grasses.

Vitamin B-12 has many important functions, which are often related to the functions of other B-complex vitamins. It is required for the conversion of folic acid from the inactive form to the active form. It is essential for the proper formation and maturing of red blood cells and the synthesis of DNA and RNA. It is needed for normal growth and for the maintenance of healthy nerve tissues. It is also involved in fat and protein metabolism.50

The human liver can store up to a 6-year supply of vitamin B-12. Large doses of this vitamin are sometimes injected for a number of therapeutic reasons ranging from menopausal problems to a general lack of energy. The effectiveness of these uses of the vitamin has not been firmly established, nor have toxic effects been seen from high doses.

Absorption of vitamin B-12 requires the presence of a protein called intrinsic factor, which requires pyridoxine for its synthesis.

http://www.wheatgrass.com/book/chapter5.php

[Bokk]

Пожилым людям необходимо большее количество витаминов, усвоение которых с возрастом ухудшается. Например, даже в Америке, где каждый второй принимает витамины и минералы допорлнительно, среди пожилого населения характерна нехватка витамина В12 - ведь организм не может усваивать его из пищи. Этого же витамина не хватает вегетарианцам, так как получить его можно только из мяса или молочных продуктов.
---------------------

Что-то не понял.
Если можно получить из мяса, то почему "не может усваивать"?