Дары природы

[Евочка]

Сообщение от Fleur de sel

Убедите меня, пожалуйста, что на фото - хорошие съедобные лисички))

Сомнительно, что это хорошие и съедобные и лисички. Как-то нет. Когда лисичка в руках-не сомневаешься, что это она. На первом фото еще похоже на лисички, на втором это не лисички. Если они из одной банды, то значит все не лисички. Я сейчас не дома, у меня там хорошая книжка есть про грибы, но увы я не сумею в нее заглянуть, так как дома окажусь сегодня в 10 вечера, завтра утром у меня клиенты, а потом очень вероятно я поеду в Питер, посему либо терпи, либо собирай, но пока не ешь.))

У тебя очень похоже на Hygrophoropsis aurantiaca, вот нашла видео-похож? Не поняла, съедобный он или нет, но это не лисичка, а ее родственник.

http://www.youtube.com/watch?v=lOYZ9EuEx8c

[Fleur de sel]

taina, спасибо за науку по лисичкам.

Опята для меня - это страшное и неведомое, вижу тут много чего на пеньках растет, обхожу стороною, ибо грибник я начнающий. Только Евочка смогла меня убедить начать собирать и есть белые грибы. А то я их только фотографировала
Вот хочу лисички и рыжики научиться распознавать.

У вас есть фото грибных трофеев этого года? Хвастайтесь тут!

[Fleur de sel]

Евочка,
Посмотрела видео, похоже, что рассказ идет о грибочках, что на моем втором фото.

"Лисички" на тех фото из разных мест, далеко друг от друга растут.
Я тоже ПОЧТИ была уверена в тех, что на первом фото.
Вот все и встало на свои места))

На твоем видео рассказывают о грибах, которые безвкусны и не имеют запаха, но не ядовитые.
Лишь некототые люди их плохо переваривают. Я это и хотела выяснить - если вдруг, я соберу 1-2 "неправильных лисички" среди корзины хороших, не отравлюсь ли.

Буду ждать твоей дальнейшей экспертизы.
Бон бояж в С-П

[Fleur de sel]

http://www.allgrib.ru/catalog.php?g=4

"Главным отличием, которым обладают грибы ложные лисички, является более яркая красная или оранжевая окраска и горький вкус с обратной стороны шляпки. Причем, если вы все-таки не успели обратить внимание на то, ложный вам попался гриб или нет, то вы всегда можете проверить "рыжую хитрунью", сварив ее.

При варке настоящие лисички становятся темно-серыми, а ложные не теряют своих цветовых качеств


Пошла за лисичками. Буду варить и наблюдать

[LadyTA]

Сообщение от Fleur de sel

http://www.allgrib.ru/catalog.php?g=4

"Главным отличием, которым обладают грибы ложные лисички, является более яркая красная или оранжевая окраска и горький вкус с обратной стороны шляпки. Причем, если вы все-таки не успели обратить внимание на то, ложный вам попался гриб или нет, то вы всегда можете проверить "рыжую хитрунью", сварив ее.

При варке настоящие лисички становятся темно-серыми, а ложные не теряют своих цветовых качеств


Пошла за лисичками. Буду варить и наблюдать

Ну и как варка рыжух?

[Fleur de sel]

Сообщение от LadyTA

Ну и как варка рыжух?

Лисички, два разных по виду экземпляра, несла в кармане, завернутыми в салфетки, дабы не соприкасались с белыми








Вскипятила лис в микроволновке.
Ну что? Cтали серыми тряпочками, очень непривлекательными на вид







Беду ждать Евочку, она эксперт

[LadyTA]

Fleur de sel, а мне кажется грибки не серые, а бежево-оранжево-пегие. Но я не визуал. Тоже любопытно, что скажут эксперты.

[LadyTA]

Fleur de sel, Твой Зож отлично украшен грибными находками. некоторые картинки я себе скопировала.

[Fleur de sel]

LadyTA,

Про ЗОЖ ты верно подметила

Это такие физические упражнения, несколько часов ходьбы по пересеченной местности. У нас же горы лесистые, часто приходится карабкаться вверх или скатываться под горку. Ровных поверхностей мало.

И самое главное, что эти "упры" делаются очень охотно, ноги сами несут все дальше в лес

Вчера был дождь, сегодня c утра уже с тепло, a по прогнозам - будет солнечно.
Дам мужу поспать еще немного( у него выходной сегодня) и потащу в лес. Он выходит за грибами не очень охотно, но найдя первые 2-3 белых крепыша, мотивируется и потом радостно бегает как и я

Завтра суббота, в лес рванет вся масса грибников, кому не повезло сегодня быть на работе.

[LadyTA]

[QUOTE=Fleur de sel;678051....... кому не повезло сегодня быть на работе.[/QUOTE]

Лучшая фраза дня.