Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[Daniela]

Александр Катион,
да не то чтобы лень..просто я не верю до конца в пользу ростков) а заниматься бессмысленными вещами не тянет) вот и спрашиваю у народа что да как)

[Jseven]

Если верить в то что они полезны - это уже пол-дела. ))

[Нелли]

Jseven, напомнили старый, добрый девиз "ВЕРИТЬ, ЗНАЧИТ НАПОЛОВИНУ ПОБЕДИТЬ!!!"

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

Сообщение от samaposebe

Александр Катион,
да не то чтобы лень..просто я не верю до конца в пользу ростков) а заниматься бессмысленными вещами не тянет) вот и спрашиваю у народа что да как)

но вот это, надо заметить, опасный путь!)) такая постановка вопроса, пожалуй что, ни в одном из вопросов, касающихся зожа и прочих голоданий не прокатит. спросите хоть у любого из сограждан, стоящих у ларьков по дороге к метро, и радостно заправляющихся по утру чебуреком с тухлятиной и жестянкой с адскими химикалиями!) между прочим, если вы обращали внимание, означенные персонажи всегда имеют завидный розовощёко-жизнерадостный вид и претолстые шеи...))

[_vr_]

Сообщение от стареющий юноша в поисках

с ними возни

Да никакой с ними возни. Правда, не скажу про зерновые, я бобовые проращиваю. Это плевое дело, они же сами растут. Всего сложностей - подобрать подходящую емкость. Я нашел очень удобный широкий пластмассовый дуршлаг, продается в комплекте с миской по размеру. Дуршлаг как бы вложен в миску. Стоит что-то рублей 40. Удобно и замачивать, и промывать, времени занимает полминуты.

[_vr_]

Проращивание еще и выгодное дело. Проростки - они же как подростки, растут и растут, сладу с ними нет. Засыпаешь горсточку, а получаешь целый дуршлаг. Немного заберешь, а утром опять целый дуршлаг. Как в сказке, горшочек вари/не вари.

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

Сообщение от _vr_

Да никакой с ними возни...

- угу, щас!

я не знаю чо там с бобовыми, может и действительно такой шоколад... а у меня, например, только на то, чтоб перебрать "дозу" (в моём случае, это - в стаканчике мерном по рисочке "50 грамм сах.песка" - горсточка, короче) этого самого зерна, уходит минут 20 не меньше! хотя зерно у меня щас на вид - оч. даже. я видел неск вариантов куда как позагрязнённее. потом ещё с марганцовкой возись - проливай-промывай по 100 раз... тряпочку, на которой проращивается каждый раз кипятить... в общей сложности, так по ощущениям минут 30-35 вылетает...(((

так что, если оно ещё и "не в то горло", или как там - "не в коня"...((

[_vr_]

Сообщение от стареющий юноша в поисках

только на то, чтоб перебрать "дозу" уходит минут 20

Попробуй песню петь за работой. Время пролетает незаметно.

[_vr_]

стареющий юноша в поисках, правда, не могу тебе помочь с пшеницей, не проращивал еще. Но бобовые (маш, нут, чечевица) прорастают легко, возни с ними никакой. Кладешь в дуршлаг в миске, заливаешь на ночь водой, промывать не обязательно. Утром ставишь дуршлаг прямо в миске под струю воды, несколько раз взбалтываешь, либо просто оставляешь на пару минут. Потом воду сливаешь, дуршлаг крышкой закрываешь. Эту процедуру проделываешь утром и вечером. Через пару дней проростки можно есть или использовать в готовке. Я проращиваю сразу побольше, и беру по необходимости. Если проростки, ты считаешь, уже сильно выросли - ставишь в холодильник, там они растут медленно.

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

ну, возможно... я же пока не хочу с пшеницы соскакивать. а то надо ж хоть чего то да доводить до какого то хоть логического завершения. пока жру её что-то около месяца - ни жарко, ни холодно (уже не худший вариант, между пр.!)) ну вот, раз уж советуют, поупотребляю до пол-года чтоли, а там посмотрим...

и, кстати, по поводу "в холодильник" я вот тут уже расстраивался на форуме - у меня такой номер не прокатывает с зерном - оно и в холодильнике продолжает весьма бодро расти. помедленнее, конечно, но всё одно, до второго дня не дотягивает - переростает напрочь. так что вот так - каждый день, как утренняя поверка... (или ка там это у служивых зовётся...)