Live long and prosper (безшлаковое питание)

[новаяЭльфочка]

Опять был очень напряженный день по делам, но в отличном настроении. Поспать удалось только утром 2 часа и вечером 2 часа. Вес 43.7

Рацион. Чай, сок ананасовый, сок 2 яблок, сок зеленый несладкий в виде супчика, но без добавления воды или сыворотки, без всего. Вкус потрясающий. Я теперь фанатею по просто соку зелени и овощей с чесноком. Грею его в микроволновке и ем прямо с пенкой. Получается как горячий суп. И главное, что он хорош даже без всего, ни масла, ни соли, ни сыворотки в него не требуется! Сильный очень вкус натуральной соли в нем чувствую. Потрясающий просто вкус. Надо было давно уже перестать смешивать зелень с фруктами.

[новаяЭльфочка]

Продолжаю жиреть Вес уже 43.8. Сегодня ела суп (горячий зеленый сок с пенкой) с ложкой сметаны - и меня разносит просто одной этой ложки чайной и от того, что сок нефильтрованный. А ночью пыталась приготовить "оладьи", на этот раз из мякоти зеленой. Получилась жуткая гадость, но немного ее поела. И еще дольку абрикоса из банки - тоже гадость. Начала есть, потому что голод был. Это было 6-ой день от последней плотной еды. Голод прошел сразу, а удовлетворения никакого не получила. Нашла в холодильнике давно купленный плавленный сырок, попробовала его на кончике ложки - реально меня чуть не вырвало от вкуса молочного жира.

Меня уже достало жиреть! уже неделю не могу на низкие 43хи зайти, на высоких 43х ощущаю лишний вес. Вообщем, все, надо брать себя в руки и просто оставаться только на соках и чае.

Сейчас из питания меня радует только то, что я "открыла" для себя сок зелени сам по себе и то, что фруктовые соки надо выжимать руками. Сам процесс выжимки нравится :) А больше из еды радоваться нечему.

[новаяЭльфочка]

И потом поздно вечером 19-ого все таки сорвалась и наготовила опять творожных лепешек (буду называть их "лепешки", а не "оладьи", для оладий они слишком твердые). А еще до этого делала тоже лепешки для мужа из зеленого жмыха из соковыжималки. Добро не должно пропадать! сколько я витаминов в компост отправила ранее, а ведь этот жмых тоже можно есть, главное знать, как его превратить во что- то привлекательное. И мне хотелось попробовать их с собственным творогом самой. Получилось хорошо. Сама обьелась, но не сильно. Ничего не взвешивала. Жарила без сыра, творог сам по себе служит скрепляющим компонентом.

Вообщем 19-ого у меня была твердая еда: творог, зелень мякоть, масло оливковое, плавленный сырок, сметана в "супе" - горячем зеленом соке. Долька абрикоса. Пила сыворотку.

[новаяЭльфочка]

За 20-ое января. Не взвешивалась после жорика, чтобы не расстраиваться.

Читала про казеин. Что он как клей охо-хо. Да и вообще молоко при попадании желудок превращается в творог. Казеин начинает распадаться при 20°С. Читала про сывороточные белки. Думала, не прочистить ли жкт магнезией, хотя и так был стул, но все равно 20-ого у меня было ощущение, что я вся заказеинилась и зажирилась уже выше крыши. настроение было не очень.

Но потом было как-то не до чисток и магнезий, а потом решила, что может быть, наоборот - то, что я начинала питьевой режим на полностью пустой жкт - может быть это и плохо для тела. Может быть, моему телу как раз и нужно заказеиниться немного. Чтобы чего то было в кишках. В последние дни перед 19-м я сильно мерзла даже в доме. Вообщем хватит этих чисток. Пусть в теле будет казеин!

За 20-ое рацион: чай, соки, чай с молоком 2 кружки, сыворотки 0.5 кружки. Чай с молоком пила с добавлением кленового сиропа. Сначала понравилось, а потом стало противно.

[новаяЭльфочка]

За 21-ое января. Вес 43.3. Начинаю снова худеть :)

Рацион: чай с лимоном много, чай с молоком 1 кружка, сок ананасовый. Зеленого не хотелось.

Лепешки делала для мужа из тертой моркови и тертого сыра. С перцем и солью. Отлично получаются и без творога. Нужен просто любой твердый молочный продукт, и все! И не надо ни муки, ни яиц! Мне просто нравится их делать :) Сказал, что вкусно. Он сейчас сидит почти на одной моркови. Раньше много бобовых ел, теперь вот морковь, что хорошо. Лучше корнеплоды, чем бобовые.
Типс для делания "лепешек" - если брать в них фруктовую или овощную мякоть, ее надо хорошо отжать, чтоб была сухая. Потом замешиваешь с сыром или творогом, чуток на сковородке чтоб получилась корочка, прижимая ко дну и вуаля!

[новаяЭльфочка]

Гадость тогда из зеленых лепешек получилась, потому что я зеленый жмых сначала решила обжарить и зачем то добавила туда жидкости из оливок. Вот и вышло непонятно что мягкое и мерзкое. Нет, зеленый жмых надо брать на лепешки полностью сырой и отжатый. Достав жмых из соковыжималки - то что я раньше отправляла в компост - я его еще выжала через тряпочку. Там столько еще драгоценного сока зелени было! Я даже сфоткала, позже запощу сюда фото. Теперь у меня соковыжималка только для зелени. С последующим выжиманием вручную. Апельсины через тряпочку. Яблоки на терку и через тряпочку, а жмых яблочный - оленям.

[новаяЭльфочка]

Буду писать рацион за сутки от заката до заката, а не от полночи до полночи. У меня обычно голод наступает ночью, днем от рассвета до заката обычно п.ж.д, а с наступлением темноты меня пробивает на большую активность, и тогда - суп или чай с молоком, или что еще. Поэтому если писать от полуночи, а потом вес следующего дня - не совсем логично. Логично смотреть рацион за ночь, а потом вес следующего дня после сна.

Сейчас вот меня реальный такой голод пробивает, такой похуденьческий голод, но я пока не хочу есть плотной еды - в конце концов надо же мне когда-то увидеть 42 на весах! Буду делать сок зелени с цветной капустой, поем его с зеленой пенкой и ложкой сметаны. Это должно убрать голод без отягчения огранизма. Хоть и не п.ж.ж, а все таки жидкое питание.

[новаяЭльфочка]

Почему вес не падал ранее - думаю, я слишком налегла на сиропы, стала есть их просто ложкой вприкуску. А это не дело. Сиропы надо только разведенные водой или чаем. Зато как мне теперь нравится сок зелени несладкий! сколько там солей и вкуса! В сыворотке тоже много солей, и кислоты. Поэтому она на пустой желудок вообще не идет, после чая и фруктовых кислых соков. Сыворотка идет хорошо после твердого казеина, он закисляет, а сыворотка ощелачивает.

[новаяЭльфочка]

Можно ли считать, что питание казеином бесшлаковое? Интересный вопрос. Да еще и жареным! Я думаю, все дело в дозе, редкости и сочетании. Если редко и мало, без сочетания к крахмалами , то можно. Особенно на фоне прозрачно-жидкого режима с большим содержанием фруктовых кислот. Просто чувствую, что мне периодически это необходимо, и что это и физпотребность, и потребность психики. А самое главное, что молочный белок с жиром в такой спрессованной форме в виде лепешек - это наименьший обьем при наибольшей питательности. Помню, когда у меня были срывы с жидкого питания на целую сковородку тушеных овощей, они меня все равно не удовтворяли, если без сыра. Так лучше поесть малюсеньких творожных лепешек иногда, тем более если в них замешивать жмых от зелени. И если не часто, то это вполне себе бесшлаковое питание. Во всяком случае для меня.

[новаяЭльфочка]

Ночь. Кроме чая: в 21:00 - горячий сок зелени с 1 ч.л. сметаны и 50 мл сыворотки, потом пила чай с молоком.

На сок взяла: сельдерей, шпинат, броколли стволик (в броколли люблю стволик, а не верхние цветочки, этот стволик если жевать сырым на вкус как зеленый горошек), цветной капусты верхи, петрушку, чеснока зеленый веточки чуток, 1 томат (с томатами заморочка отделять от них семена).

Кулинарные дела: Готовила потом из этого жмыха зеленые лепешки для мужа с его любимым сыром и морковью. И жмыха себе оставила на случай голода. Муж привез черный виноград, сорт обалденный Midnight beauty. Первый раз такой пробовала. Из него делала сок и поставила на сироп и компот.
Еще пила чай с молоком.

В 5 утра легла спать и как обычно, не могу успокоиться, не уснуть и всё, тогда решила поесть твердой еды. Потому что если не уснуть хотя бы в 5, потом весь день световой просплю. И сделала из остатков жмыха себе такие прикольные зеленые галеты - то же самое что лепешки, но без казеина! Без сыра-творога. Просто жмых на сковородке упариваешь, сильно его прижимая ко дну, чтобы удалить всю влагу. Он спрессовывается и получились такие галетки. Назову их "невесомые зеленые галеты", потому что веса плотного в них почти нет :) Под них взяла несколько капель масла авокадо, и еще в жмых добавляла несколько оливок перетертых на терке и выжатых (осталось мало чего от них), они соленые, а мне хотелось соли. Галетки ела макая в соленую водичку от оливок. Боялась что от соли и масла будет привес. Зато как "лекарство" снотворное подействовало, после галеток уснула моментально! Вот что значит, дай желудку чуть-чуть работы на переваривание и сразу расслабится психика. Конечно, я могу и на пустой желудок усыпать, но это может занять несколько часов, пока сознание окончательно не устанет и не вырубится.

Вообщем, я теперь и соки из зелени, и жмых потребляю. Видимо, можно считать, что полного жидкопитания у меня не получится, ну и пусть. Мне всё равно, если честно, ничего не загадываю. Мне главное, не отягощать тело едой и следовать prime directive. И слушать свое тело.

Вес после сна 43.2 ( - 0.1). День. П.ж.д: чай, сок ананасовый. Самочувствие отличное.

Сегодня ночью варганю абрикосовое пюре из абрикосов консервированных из банки. Водичку в которой они были уже выпила (оказалось, что это не сок, а просто вода с сахаром, но я ее с ананасовым соком разводила, вроде ничего), а куда их девать не знала. Самих по себе их есть - слишком слякотные, да и голода нет. Так что делаю их них пюре. На случай голода можно будет есть на краешке чайной ложки, когда надо в желудок чего-то закинуть плотнее прозрачных жидкостей. Главное, сегодня не сорваться и не слопать всё это пюре за раз. Абрикосы это моя детская память о бабушкином доме, где у нас росло потрясающее абрикосовое дерево. Мы их ели просто килограммами, и бабулька варила из них всякие джемы и компоты. Свежих абрикосов я не ела уже много лет. Не знаю, почему, они у нас не продаются... или я просто не видела. Так вот купила в банке.