|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
21-03-2011, 06:48 | #531 |
Регистрация: Jan 2011
Адрес: Москва
Сообщений: 180
Поблагодарил: 272
Поблагодарили 487 раз(а) в 167 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 1
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
|
21-03-2011, 06:58 | #532 |
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Пенза
Сообщений: 710
Поблагодарил: 720
Поблагодарили 1,170 раз(а) в 483 сообщениях Файловый архив: 26
Закачек: 3
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
ну точно не со всей - у полярного круга летом светло круглые сутки. да что у полярного в Мурманске летом в полночь солнеце не садится за горизонт и растения там вымахивают огого какие ... не все конешно но сам видел борщевик со стеблем толщиной в руку.
__________________
дневник НЗОЖа дневник голодовок врачи вливают лекарства, о которых они мало знают , против болезней, о которых они знают ещё меньше , в людей, о которых они не знают ничего . ©Вольтер |
Следущий пользователь сказал snowbarsik спасибо за это полезное сообщение: |
pchelak (21-03-2011)
|
21-03-2011, 08:28 | #533 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 879
Поблагодарил: 1,717
Поблагодарили 2,197 раз(а) в 733 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
|
21-03-2011, 12:28 | #534 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 879
Поблагодарил: 1,717
Поблагодарили 2,197 раз(а) в 733 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Да, кстати, раз затронули борщевик, то скажу о дягиле лекарственном. Дягеливый мед очень полезный и очень вкусный, само растение семейства зонтичных, не ядовитое, добавлю, что семена укропа, кориандра можно проращивать (зарубежные источники указывают на колоссальную пользу их эфирных масел, которых в таком огромном количестве больше нет нигде кроме как семян зонтичных), так, я думаю, можно проращивать семена дягиля лекарственного, его в лесу полно , но главное его с борщевиком не перепутать
По поводу его съедобности: "В молодом возрасте дягиль лекарственный хорошо поедается крупным и мелким рогатым скотом. Листья растения, выросшие на первом году, употребляют в качестве салатов и гарниров, улучшая их вкус и обогащая полезными веществами. Надземная часть широко используется в кулинарии таких стран, как Исландия, Норвегия, Швеция, Финляндия, Англия, Франция, США." Дягиль, полезные свойства: "Все части растения имеют приятный сильный аромат, содержат эфирное (ангеликовое) масло (в сухих корнях — 0,35—1 %, в семенах — 0,3—1,5, в свежей надземной части — до 0,1 %). В плодах до 20 % жирного масла. В корнях обнаружены смолы (6 %), воск, горькие и дубильные вещества, органические кислоты (яблочная, уксусная, ангеликовая, валериановая и другие кислоты), фитостерины; в листьях — аскорбиновая кислота." "Эфирное масло из семян обладает тонким, нежным и очень стойким запахом. Главной составной частью эфирного масла является D-α-фелландрен. Характерный запах маслу придает лактон оксипентадециловой кислоты (амбреттолид). Кроме того, в нем содержатся D-пинен, n-цимол, эфиры уксусной, метилуксусной и валериановой кислот, а также кумарины, фурокумарин, ангелицин, кальций, фосфор и другие вещества." "В народной медицине растение употребляли внутрь как вяжущее, тонизирующее и укрепляющее, при нервном истощении, эпилепсии, истерии, бессоннице, расстройствах пищеварения, гастрите, диспепсии, при метеоризме, воспалении дыхательных путей, как отхаркивающее, противоглистное. Проведенными исследованиями показано, что фурокумарин дягиля лекарственного обладает противоопухолевой активностью. В средние века его использовали для выведения яда из человеческого тела при укусе змеи." Дягиль фото http://upload.wikimedia.org/wikipedi...hangelica1.jpg http://upload.wikimedia.org/wikipedi...toralic_kz.jpg Источник Википедия |
Следущий пользователь сказал pchelak спасибо за это полезное сообщение: |
Андрей75 (21-03-2011)
|
21-03-2011, 13:03 | #535 |
Регистрация: Jan 2011
Адрес: Москва
Сообщений: 180
Поблагодарил: 272
Поблагодарили 487 раз(а) в 167 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 1
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Я могу ошибаться но мне кажется еще причина в том, что в Мурманске довольно тепло считай как в Скандинавии, поэтому и бурный рост. А если посмотреть на Якутию где уж точно пол года светло и пол года темень, но там прорастает только мох ягель и все, и дубняк круглый год, кроме двух месяцев. Может поэтому и не растет ничего.
|
Следущий пользователь сказал Андрей75 спасибо за это полезное сообщение: |
pchelak (21-03-2011)
|
03-04-2011, 10:39 | #536 |
Регистрация: Apr 2011
Адрес: Одесса
Сообщений: 1
Поблагодарил: 0
Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Подскажите ,где на юге Украины можно можно купить пшеницу для проращивания.То ,что на базарах, не подходит ,да и химии в нем наверно полно.
|
03-04-2011, 13:12 | #537 |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Украина
Сообщений: 1,068
Поблагодарил: 1,337
Поблагодарили 1,433 раз(а) в 800 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
D селекционном институте.
__________________
Помнить о смерти — лучший из известных мне способов избежать западни, в которую вас загоняет мысль, будто вам есть, что терять. Ты уже голый. Нет никаких причин не следовать зову своего сердца. © Стив Джобс
|
05-04-2011, 12:14 | #538 |
Заблокирован
Регистрация: Jan 2010
Адрес: рф
Сообщений: 71
Поблагодарил: 1
Поблагодарили 146 раз(а) в 57 сообщениях Файловый архив: 8
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
В наше время похоже никто на органике зерновые не ростит,если только для внутреннего пользования.Выхода два ,либо самому растить ,либо раз в квартал сидеть на воде изгоняя всякие нитраты и нитриты.Сам каждый день пью молочко из проросшего овса и отказыватся из-за хим.добавок не собираюсь.Всё лучше чем лопать трижды пережареный мертвый геркулес с универсама.
__________________
«То, что нельзя объяснить простыми словами – чушь.Как бы научно это ни звучало.» Арнольд Эрет |
10-04-2011, 13:55 | #539 |
Регистрация: Nov 2009
Адрес: Украина
Сообщений: 1,068
Поблагодарил: 1,337
Поблагодарили 1,433 раз(а) в 800 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Такой казус случился. У кого какое мнение.
Есть один сорт зерна, так там отчетливо видно уже проклюнувшиеся ростки. Очень маленькие. Прорастает это зерно очень быстро. То есть уже после 3 часов в воде там отчетливо можно увидеть ростки. Как считаете, что это может быть? Я подозреваю, что зерно где-то косунлось влаги или лежало во влаге и начала прорастать само. А потом рост законсервировался. Как полагаете, какое качество у такой пшеницы?
__________________
Помнить о смерти — лучший из известных мне способов избежать западни, в которую вас загоняет мысль, будто вам есть, что терять. Ты уже голый. Нет никаких причин не следовать зову своего сердца. © Стив Джобс
|
10-04-2011, 14:09 | #540 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: Москва
Сообщений: 879
Поблагодарил: 1,717
Поблагодарили 2,197 раз(а) в 733 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.
Forber, вроде всегда считалось в таком случае, что это повреждение растения, но здесь не понятно, почему оно дальше прорастает, если бы оно было поврежденным, то оно бы уже плохо прорастало и из 100 поврежденных выжили бы единицы, поэтому не парься по этому поводу, здесь работает "живы - значит полезны". Если попала влага, то зерно способно ее в себя вбирать, но прорастет оно все равно только при благоприятных условиях, при доступе воздуха и воды, если рост пошел, то все, капец при любых не благоприятных условиях.
Зерно всегда живое, оно дышит, хранится долго при умеренной влажности, поглощая ее, ждет свою очередь в этой не простой жизни))) |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Орехи и семечки | M.P. | Питание | 158 | 06-08-2014 18:39 |
'манна' - пророщенное зерно. Нужна критика! | vasnas | Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы. | 0 | 03-02-2012 06:39 |
Спонсорские ссылки: | |
|