Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие

[Елена_Ф]

Сообщение от тимсон

А также нашему "штатному химику" на суд.

ок, чем смогу, помогу...если чего не знаю - умничать не буду, скажу "НЕ ЗНАЮ"

Сообщение от тимсон

а ты пересилься и прочти всё одно. Прикинь сколько я корячился Всё. Стёр то, что тебя спугнуло.

ок, уговорил

Сообщение от тимсон

1. Чувствительность к Углеводам,

согласна.

Сообщение от тимсон

2. Серотонин

не уверена в абсолютной истинности утверждения, возможно, так оно и есть, но все дело в "дозах"...какая концентрация серотонина должна быть, чтобы

Сообщение от тимсон

Если уровень серотонина низкий, то вы импульсивны, и не можете устоять перед соблазном и сказать нет. Ваши мозговые тормоза не работают. Навязчивые повторения становятся пагубной привычкой. Вы не можете сказать нет. Потребляете сахар или суперсахар (алкоголь).
Вы начали, и не можете остановиться. Эти привычки био-химические. Вопрос уже не силы воли (она отключена), серотонин сильнее ее. И в результате поедаем все водряд, в основном углеводы, так как они действуют на мозг успокаивающе.

как-то это на глубокого наркомана смахивает....имхо....

Сообщение от тимсон

3. Бета-эндорфин-

согласна

Сообщение от тимсон

Но в качестве лечения нужно пройти 7 шагов Иначе просто будете развивать НЕздоровый процесс. И жаловаться что метод не работает. И вообще самочувтвие отвратительное будет.
На практике, надо есть углеводы за час до протеинов, (при условии, что протеины едется каждый день).

не знаю.

Сообщение от тимсон

надо есть углеводы за час до протеинов,

вообще-то у шелтона написано что углеводы (крахмалы) перевариваются в течение 2-3 часов....если тут имеется в виду РАЗДЕЛЬНОЕ питание, то 1 часа для разведения крахмалов и белков маловато будет, имхо.

Сообщение от тимсон

Когда они смешиваются такого эффекта нет.

ну, видимо, автор имеет в виду, что в смешанном крахмально-белковом питании белка усваивается меньше, нежели при раздельном потреблении оных.

Сообщение от тимсон

По простому, это "перебить" аппетит. Мозг успакаивается и потом не съешь много.

не, ядумаю, автору по фиг, много вы съели или мало, суть тут в усвояемости...а она при смешанном питании гораздо ниже и ЖКТ перегружен из-за переваривания белков и крахмалов одновременно...опять имхо...(тимсон, рассуждаю, читая)

Сообщение от тимсон

Фишка в том, что надо в начале следить за временем, чтобы не пропустить. Иначе идет "сбой".

согласна в сем, что надо стараться принимать пищу в одно и то же время, чтобы организм готовился к приему пищи - вырабатывался сок, желчь, это облегчает переваривание, увеличивает всасывание, усвояемость....но ЭТО общеизвестные факты - в каждой зожевской статье об этом пишут.
"Сбой" - не уверена, думаю, что это ГРОМКО сказано... организм, относительно здоровый, справится, если вы неделю обедали в 12, а сегодня обед пропустили и обед ваш совпал с ужином или его вообще не было.....вы же не каждый день так питаетесь....у всех нас свой более-менее устаканенный режим, имхо.

Сообщение от тимсон

И картоху на ночь, тоже лучше с маслом...

лично МНЕ это вообще абсурдно! картоха, какая угодно, даже сырая, это высокогликемичный продукт (крахмал), запеченая - тем более, НА НОЧЬ - это прямой путь к лишним килограммам ЖИРА!!!!!!!!!
предпочитаю на ночь принять ванну, заняться сексом, или книжку почитать....

ну вот - тимсон, как смогла, все имхо.

[Валерия+]

Сообщение от Наина Киевна

Никак не разберусь с голодом, аппетитом и прочими заморочками...
Уж кто-кто, а вы должны все об этом знать!
Просьба ко всем преогромная - помогите!

Например:

Цитата:
Сообщение от Валерия1509
Самочувствие отличное. Психика молчит, физиологического аппетита нет, вкусовой жадности нет.

Цитата:
Сообщение от Валерия1509
Физиологического аппетита нет, а психотяга к еде уже потихоньку появляется.

что это значит (как, например, выглядит физиологический аппетит ?), объясните

Про себя могу объяснить так:
Физиологический аппетит это когда организм весь (и желудок в частности) сжимается от голода и орёт "жрать давай срочно, а то щас кони двину".

Психотяга к еде это тоже самое что и вкусовая жадность. Это когда организм молчит, желудок есть не просит и вполне можно жить, но подлый мозг постоянно зудит "а вот вспомни какую мы ели вкусную курочку/чебурек/суп-харчо/сгущёнку и т.п. Вот бы и сейчас укусить мааааленький кусочек. Нееее, есть не будем, тока попробуем, чтобы ощутить хоть какой-то вкус во рту вместо надоевшей уже преснятины. Ну давай, хозяин, соглашайся и выходи уже из голода".

Приблизительно вот так у меня происходит.

[snail]

Валерия1509, спасибо!

Сообщение от Валерия1509

Физиологический аппетит это когда организм весь (и желудок в частности) сжимается от голода и орёт

Получается, значит, вот с этим:
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1150
не согласны?

Тут мнение вроде бы как противоположное - считает, что желудок - это неважно

И еще: физиологический аппетит и голод - это одно и то же?

[Ksenik]

Сообщение от Валерия1509

А подробнее про привычки можешь рассказать? Интересно же

Валерия1509, У меня сейчас реальная жизнь бьет ключом , поэтому я вкратце, чтобы совсем не выпадать из темы.

Выработалась привычка не есть после 18-19 часов. Организму не надо, он против. Могу только зеленого чаю попить.

Так же выработалась потребность в кашах. Если день без круп, бобовых, то дискомфорт в самочувствии. Они в питании главное, всё остальное в качестве дополнения. Приготовление разное, в зависимости от обстоятельств. Нут- король.

Всё мучное стало не интересной едой.

Шоколад черный горький до сих пор остается не вычеркнутым продуктом. Иногда идет хорошо.

Не могу сосредоточится на посте, меня постоянно отвлекают.

[Валерия+]

Сообщение от Наина Киевна

Получается, значит, вот с этим:
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=1150
не согласны?

Почему? Как раз таки абсолютно согласна. Когда есть просит только один желудок (бурчит, сжимается и т.п.) - это не есть факт физиологического голода, который приходит на длительных голоданиях (не ко всем приходит, кстати). Это действительно может просто означать, что пришло время поесть. Ну типа после завтрака прошло 5 часов - пора обедать. Тот голод о котором я писала выше он терзает не только желудок, а ВЕСЬ ОРГАНИЗМ. Я потому и написала "ОРГАНИЗМ ВЕСЬ, а желудок в частности - как отдельный кусочек организма. Как это происходит - описать трудно, наверное пока сам не попробуешь не узнаешь. Вобщем есть хочется не только желудком, а каждой клеткой тела. Как-то так.

[snail]

Сообщение от Валерия1509

Вобщем есть хочется не только желудком, а каждой клеткой тела

Ну,как хочется каждой клеткой - это я как раз хорошо знаю... а вот в желудке за всю жизнь еще ни разу ничего не ощущала при голоде... поэтому и понять не могу.... а тут еще народ голову заморочил - утверждают, что самый истинный голод - как раз в желудке... вот и начала копать, что есть что))))
В общем, насчет желудка немного уяснила, спасибо))))

[Валерия+]

Сообщение от Ksenik

У меня сейчас реальная жизнь бьет ключом , поэтому я вкратце ... Не могу сосредоточится на посте, меня постоянно отвлекают.

Классно же, Ksenik! Самое ТО!!!

Сообщение от Ksenik

Выработалась привычка не есть после 18-19 часов. Организму не надо, он против. Могу только зеленого чаю попить.

У меня сейчас происходит тоже самое. И безо всякого напряга с моей стороны, что не может не радовать. В день у меня получается два серьёзных приёма пищи (завтрак и обед) и ещё один, состоящий из фруктов ИЛИ травяного чая с мёдом.

Сообщение от Ksenik

Так же выработалась потребность в кашах. Если день без круп, бобовых, то дискомфорт в самочувствии. Они в питании главное, всё остальное в качестве дополнения. Приготовление разное, в зависимости от обстоятельств. Нут- король.

Аналогично. Каши это моё ФСЁ! Особенно на завтрак. В обед я тоже крупы использую как гарнир, но по сути могу и без них обходиться. Но в завтрак это святое. Нут ещё ни разу не пробовала (впрочем как и маш).

Про мучное не могу сказать, что оно мне не интересно. Вернее так: когда в питании присутствуют протеины, то мучное мне пофиг, ваще не ем и не хочется. Но вот во время поста хомЯчила мучное тока так (ессно своё, домашнее), очень кушать хотелось. На шоколад не тянет, дома плитка валяется уже давно - никто не ест. Справедливости ради скажу, что иногда тянет на конфеты-помадка. Редко, но бывает. Съедаю не больше двух штук и наедаюсь. А раньше по восемь-десять штук за раз могла заточИть. Утренний кофе уже пару месяцев пью без сахара (раньше клала 1 чайную ложку). В утреннюю кашу сахар добавляю до сих пор, но одну треть от прежнего количества. Совсем без сахара пока не получается кашу есть, не вкусно мне.

[Елена_Ф]

Сообщение от Валерия1509

Вобщем есть хочется не только желудком, а каждой клеткой тела. Как-то так.

Есть хочется мозгом, ртом, вкусовыми рецепторами на языке ...но, я думаю, что по-большому счету, это - мозгом....что-то происходит на уровне нервных окончаний, нервных центров в башке....поэтому нам снятся сны на голоде про самую вредную еду, мы постоянно думаем про еду, вспоминаем о каком-то блюде....хотя голода не чувствуем....

[snail]

Сообщение от Елена_Ф

хотя голода не чувствуем

что это значит?
КАК именно мы его НЕ чувствуем?

[Валерия+]

Сообщение от Елена_Ф

мы постоянно думаем про еду, вспоминаем о каком-то блюде....хотя голода не чувствуем....

Не, вот такое состояние у меня называется психотяга к еде или вкусовая жадность. А то, что я только что пыталась объяснить (когда каждой клеточкой) - это я уже конкретный физиологический голод имела в виду.