Я разрешаю себе быть здоровой!

[Lizabet]

Сообщение от Milestone

Тесто пробывала и погуще - не пропекаются.

Вы правы. Забыла я еще про один важнейший компонент, сори. Конечно, нужно яйцо. Помнится, даже где-то на форуме выкладывала этот рецепт. Но давненько уже не делала, подзабыла. Я тогда пробовала по-всякому. Можно даже только белок, предварительно взбив его. Яблок можно очень много, натереть их на крупную терку, тесто при этом не жидкое, а все такое как «ежик». А-ля шарлотка)). При добавлении к этому всему банана - вкус супер.
Хочу попробовать сделать гречневые оладушки с добавлением печёнки. Есть же печеночный торт, но там всякая всячина лишняя, а в таких оладьях будет, в основном, гречка да печёнка, ну и специи в них какие-нить подобрать по вкусу.
Также можно попробовать не на воде, а на кефире/молочке (миндальном, кунжутном, из семечек подсолнечника).