Вегетарианство - польза и вред

[kalenda]

Сообщение от GURUSUNNY

Наверное все же не стоит так категорично ставить организм в зависимость от каких либо витаминов, ИМХО.

Проще съесть нужные вещества, чем пытаться заставить организм синтезировать их ядерным синтезом, а то может получиться как у цыгана с лошадью- уже почти привыкла без воды а почему то сдохла.

[_as_]

Сообщение от Алена

соевое мясо

пробовал соевый бифштекс - ужос! Ну на мой вкус ес-но. Да и я солидарен с корнак'ом, мне неизвестно достоверно, что ГМ продукты вредны, но рисковать, особенно если дети будут разделять со мной трапезу не хочется... так, на всякий пожарный... Вот кичади мне очень нравится. А со сливочным (или топленым) маслом - ваще ж деликатес!

Сообщение от Саламандра

не сычужный

а шо це таке?

Сообщение от Саламандра

Сейчас подруга с сестрой переходят на вегетарианство

блин... может вирус какой?...

Сообщение от Саламандра

белковое бешенство быстро прошло.

ну я не собираюсь от молочных отказываться, в частности масло, творог, ну и может кефир/простокваша и т.п. Может полегче и будет? Ты стремилась сократить молочные?

[Саламандра]

Сообщение от _as_

а шо це таке?

Вегетарианские сыры http://www.vegaport.com.ua/node/1626 что-то типа этого можно почитать. сыры уже давно не ем, уже не помню марок, которые ела.

блин... может вирус какой?...

Не знаю Чет они в восторге от меня и решили сами попробовать. Попробовали - понравилось

ну я не собираюсь от молочных отказываться, в частности масло, творог, ну и может кефир/простокваша и т.п. Может полегче и будет? Ты стремилась сократить молочные?

Нет, не стремилась. а сейчас само собой к отказу от молочки дело и тело идет Очень редко могу масло съесть или молока выпить.

[Horoshaya]

Сообщение от Вячеслав

Это у нас позывные такие.
У тех, кто тусуется в ветке "Что мы готовим дома"...

а чегооо Вы издеваетесь?

[Раз_Два]

Сообщение от kalenda

Проще съесть нужные вещества, чем пытаться заставить организм синтезировать их ядерным синтезом

А никто и не говорит о тотальном отказе от еды. По моему тема здесь о вегетарианстве и вопрос состоит в том, Как безболезнено перейти на растительную (желательно сырую) пищу. Так вот, мое ИМХО, следующее:

- отказ от мяса не только полезен но и необходим для полноценного здоровья и хорошего самочуствия.
- в мясе нет ничего такого что организм не смог бы извлечь из пищи растительной, причем даже не задействуя, Календа, "ядерный синтез"!
- и вообще если человек сомневаеться в том подходит ли ему вегетарианство или будет во вред? Пусть не сомневаеться - однозначно не попрёт! ....вот в этом месте мы и приходим снова к вопросу убежденности(веры) и готовности Сознания человеку к такому переходу.
Пы.Сы. Это всего лишь вопрос выбора и чтобы выбор этот оказался оправдан он должен быть безоговорочный.
ИМХО,ИМХО,ИМХО.

[_as_]

Сообщение от Horoshaya

а чегооо Вы издеваетесь?

ну гугл рулит... набираете
рецепт кичади
и все... Вот пример:
http://ayurveda-land.ru/article38.htm
Вячеслав, я так понимаю, под кичади подразумевает смесь любых бобовых с рисом.

Сообщение от GURUSUNNY

желательно сырую

а почему желательно сырую?

[Саламандра]

Вспомнилось: вчера сидели у подруги, отмечали чашкой чая ее день рожденья и за тихой беседой она мне рассказала, что одна из ее работниц, узнав, что "хозяйка" отказалась от мяса, принесла ей чью-то статью о том, что без мяса человек не может жить. Никак! Атрофируется все, отмирают клетки мозга, возникает куча болезней уже спустя пару месяцев после отказа от мяса
Мы улыбнулись еще шире и закусили чай листьями салата

[_as_]

Сообщение от Саламандра

уже спустя пару месяцев

ну вступителььная статья этой темы наводит на пессимистические размышления по поводу чистого веганства... Ты с ней не согласна?

[Саламандра]

Сообщение от _as_

ну вступителььная статья этой темы наводит на пессимистические размышления по поводу чистого веганства... Ты с ней не согласна?

Я согласна вот с чем: надо прислушиваться к себе. Я уже писала о состоянии беременности Хочется сегодня моркови, ем морковь и не думаю, что надо бы молочки поесть. А иногда как напьюсь домашнего молока....
Не видела я пока, не щупала настоящих веганов. А сама таковой не являюсь, я все ж лактоововегетарианка, поэтому, пессимистично, оптимистично ли чистое вегантсво, не знаю И не хочу делать каких либо выводов.
За свое питание могу сказать - обратно к мясоедству желания не имею ни малейшего. После обеда хочется быть бодрой, а не дремать на ходу, да и много каких бонусов еще получаешь...
А еще меня дочь радует: спокойно жует яблоко в то время, когда я мужу готовлю курицу. Сыроедный свекольник с ней - едим на скорость

[Вячеслав]

Сообщение от Horoshaya

а чегооо Вы издеваетесь?

Horoshaya, прошу меня извинить
Почитайте тему "То, что мы готовим дома".
Там даже картинки есть.

А если лень - смотрите, например, здесь


А вот здесь - рецепт вегетарианского супа из маша