500 ккал питание и др. эксперименты

[Maksenek]

Нашел таблицу с классификацией пищевых продуктов по защелачивающему/закисляющему воздействию на организм. Перевел на русский - может, кому-нибудь пригодится.

Таблица. Нажать для просмотра

Источник http://www.greenphactor.com/internal...ng-foods-chart

теги для поиска

ЗАЩЕЛАЧИВАЮЩИЕ И ЗАКИСЛЯЮЩИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Эта таблица является общим руководством по защелачивающим и закисляющим продуктам для тех, кто пытается изменить уровень рН своего тела. Закисление организма способствует болезням. То, что вы едите и пьете, влияет на падение уровня рН вашего тела, так что не забудьте, что баланс имеет ключевое значение для сохранения здоровья.
Эта таблица предназначена только в качестве общего руководства по защелачивающим и закисляющим продуктам
Сильно защелачивающие
Защелачивающие
Слабо защелачивающие
ТИП
ПРОДУКТОВ
Слабо закисляющие
Закисляющие
Сильно закисляющие
Свежий мед, сахар-сырец
СЛАДОСТИ И ПОДСЛАСТИТЕЛИ
Обработанный мед, патока
Белый сахар, коричневый сахар
Nutra Sweet, Equal, аспартам, Sweet'n Low
Лимон, арбуз, лайм, грейпфрут, манго, папайя
Финики, инжир, дыни, виноград, папайя, киви, ягоды, яблоки, груши, изюм
Апельсины, бананы, черешня, ананас, персики, авокадо
ФРУКТЫ
Сливы, консервированные фруктовые соки
Вишня
Черника, клюква, чернослив
Спаржа, лук, овощные соки, петрушка, чеснок, сырой шпинат, брокколи
Бамия, тыква, стручковая фасоль, свекла, сельдерей, салат, цуккини, батат, рожковое дерево
Морковь, помидоры, свежая кукуруза, грибы, капуста, горох, картофель с кожурой, оливки, соевые бобы, тофу
ОВОЩИ И ЗЕРНОБОБОВЫЕ
Приготовленный шпинат, фасоль
Картофель (без кожуры), пестрая фасоль, белая фасоль, полулунная фасоль, ревень
Какао, шоколад
Миндаль
Каштаны
ОРЕХИ И СЕМЕЧКИ
Семена тыквы, семена подсолнечника
Пекан, кешью
Арахис, грецкие орехи
Льняное масло
Рапсовое масло
МАСЛА
Кукурузное масло
Амарант, просо, дикий рис, киноа
ЗЕРНОВЫЕ
Хлеб из проросшей пшеницы, полба, коричневый рис
Белый рис, кукуруза, гречиха, овес, рожь
Пшеница, белая мука, печенье, макароны
МЯСО, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Оленина, рыба из холодных морей
Индейка, курица, баранина
Говядина, свинина, моллюски
Грудное молоко
Соевый сыр, соевое молоко, козье молоко, козий сыр, сыворотка
ЯЙЦА И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Яйца, масло, йогурт, пахта, творог
Сырое молоко
Сыр, нормализованное молоко, мороженое
Травяные чаи, лимонная вода
Зеленый чай
Имбирный чай
НАПИТКИ
Чай
Кофе
Пиво, безалкогольные напитки
Кислотно-основное состояние, КОС, кислотно-основный баланс, кислотно-основное равновесие, ощелачивающие, окисляющие, подщелачивающие, подкисляющие, щелочные, кислотные, щелочеобразующие, кислотообразующие, гомеостаз, буферные системы крови

Интересно, что финики по своему воздействию на килотно-основное состояние организма находятся в одной группе (защелачивающие) с дынями (основной фрукт Энн Осборн) и яблоками (основной фрукт Яны Луис). Это обнадеживает, значит я в хорошей компании)

Время идет, а я все продолжаю объедаться.

Анна Осборн:

Пройдя через монодиеты, я чувствовала себя лучше оснащенной, чтобы ассимилировать питательные вещества из фруктов. Я обнаружила, что я стала есть меньше, чем раньше

http://golodanie.su/forum/showthread...479#post455479

Эх, знать бы, когда и я наконец "обнаружу, что стал есть меньше"! Жду не дождусь. И дело тут не только в том, чтобы потешить свое самолюбие, мол, "вот как я мало ем, какой я молодец и супер-долгожитель", дело тут еще и в том, что когда я ем мало (около 500 ккал или меньше) - настроение и самочувствие просто замечательные, а вот когда больше - увы, нет такой легкости и активности. Пока что, средняя калорийность (за прошедшие 17 дней) - 1052 ккал.

[Vovec]

Максенек, а почему финики? Клетчатки нету, объема тоже. Не хотите морковь попробовать? 500 ккал. это килограмм, можно натереть. Или хотя бы напополам с финиками. Ведь и сам процесс жевания насыщает.

[Maksenek]

Ну, если захочу покончить с собой (или со своим мозгом) - конечно стану жевать моркву или траву или прочую отраву

Vovec, хватит троллить!!! Ведь вам прекрасно известно мое отношение к овощам и т.п. "траве". Об овощах, зелени и прочих несъедобных вредностях очень хорошо написано в статье "Фрукторианство - это естественное питание человека?" http://golodanie.su/forum/showthread...523#post402523. Я это полностью разделяю, и придерживался таких взглядов с самого начала моего пути к видовому питанию. Я уже неоднократно, подробно и аргументированно высказывался против невидовой для человека пищи в "яблочном моноедении", "фрукторианстве", "монотрофном сыроедении" и других темах, поэтому мне эти споры больше не интересны

[Lika]

Сообщение от Maksenek

Интересно, что финики по своему воздействию на килотно-основное состояние организма находятся в одной группе (защелачивающие) с дынями (основной фрукт Энн Осборн) и яблоками (основной фрукт Яны Луис).

А еще с грудным молоком, самым естественным питанием для ребенка, которым он может обходиться достаточно долго без прикорма))

[Vovec]

Сообщение от Maksenek

Ведь вам прекрасно известно мое отношение к овощам и т.п. "траве"

Я знаю, что вы за фрукты, но не знал, что против овощей.

[Lika]

Кстати, я читала, что финики имеют щелочную реакцию только при употреблении в небольшом количестве, в противном случае становятся
кислотными.

[Maksenek]

"Самый критический период был с третьей по шестую неделю".

Some physiological effects of a mainly fruit diet in man.
Meyer BJ et al., South African Medical Journal (Suid-Afrikaanse Mediese Tydskrif), 1971 Feb 20; vol. 45, pp. 191-5

Итак, конец третьей недели, и у меня уже началось...

Сначала предыстория. На 17 день произошел приступ сильнейшего обжорства - 2529 ккал, на 18 день - 870 ккал, на 19 опять приступ обжорства - 2665 ккал. Последствия от таких обжорств - сильнейший жар, усталость, разбитость, сонливость, ночные кошмары. На 20 день после ночного кошмара было депрессивное состояние, затем началась сильная головная боль, длившаяся весь день и вечер. Вечером к головной боли прибавилась тошнота и голод, но фиников при этом не хотелось. Чтобы определить, чем бы мне хотелось утолить голод, я прочитал полный перечень всевозможных пищевых продуктов. В результате, из всего разнообразия обнаружил тягу лишь к 3 продуктам, это консервированные: зеленый горошек, фасоль, шпроты. Все это соленое, так может, тяга была к соли? Но мысленное представление о рассасывании кристалликов не вызывало желания, так что вряд ли это была тяга к соли. Поэтому было принято решение попробовать просто вареный горох (без соли). Съел 320 грамм сухого отваренного гороха - на мое состояние это практически не повлияло. Последующий прием соли (смог осилить только 1 г NaCl) также ничего не изменил. В таком состоянии около 10 вечера заснул, через пару часов проснулся с некоторой тяжестью в голове, но уже без головной боли.

Вот такие ужасы у меня произошли в конце 3-й недели на финиковой монодиете...

[Алена]

Сообщение от Maksenek

обнаружил тягу лишь к 3 продуктам, это консервированные: зеленый горошек, фасоль, шпроты

Имхо, на белок потянуло.

[Maksenek]

Что немного меня успокаивает - хорошо, что хоть жирного не наелся! Состав сушеного гороха (на 100 г): белки - 21 г, жиры - 2г, углеводы - 49 г.

[nikok]

Maksenek, я вот не могу понять. Какой смысл во время приступа голода нюхать и налегать на "непонятные " продукты. Зачем нужно было провоцировать себя на срыв, ведь голод был неизвестно на что? Что помешало просто претерпеть? Мне сейчас тоже голубцы понравятся и вкусом и запахом, но испытывать свой мозг не буду ИМХО. Где твои фруктовые убеждения? Наличие ломки не причина вводить " наркотик" ИМХО.